Teljes kiőrlésű Egy liszt akkor teljes kiőrlésű, ha a gabona magbelső mellett a gabonaszem külsejét, azaz a héját (korpa), valamint a gabonacsírát is beleőrlik. Sokan hiszik azt, hogy ami teljes kiőrlésű, az kevesebb kalóriát tartalmaz. Ez azonban nem igaz, de tény, hogy a teljes kiőrlésű termékek beilleszthetőek a diétába. Köszönhető ez annak, hogy rostokban gazdag … Bővebben: Ezzel az 5 fogalommal légy tisztában, mielőtt diétázni kezdesz!