Villámgyorsan elkészítheted, cukor- és lisztmentes, viszont pokoli finom. A málna és a kókusz együtt tökéletes párost alkot, elrontani sem tudod, olyan egyszerű ez a recept.

Cukormentes álom: kóstold meg a málnát kókusszal

Kóstoltad már a málnát és a kókuszt együtt? Ha még nem, próbáld ki ezt a finomságot, és te is rájössz, milyen szuper ez a páros!

Hozzávalók:

  • 10 dkg rizs
  • 1 dobozos kókusztej 
  • 1 tk. nyírfacukor 
  • 1 cs. vaníliás cukor 
  • 1 citrom reszelt héja
  • 30 dkg málna

Így készítsd:

A rizst előző este áztasd be kétszeres mennyiségű forró vízbe. Másnap így, ezzel a vízzel tedd főni a rizst. 5 perc forrás után botmixerrel pépesítsd, de ne teljesen, a rizsszemek egy része maradjon darabos. Ekkor add hozzá a kókusztejet és kevergetés mellett főzd sűrű masszává. Kb. 8-10 perc alatt lesz jó az állaga, ekkor mehet bele a cukor, a vanília és a citromhéj, keverd össze. A masszát öntsd formákba, hagyd kihűlni, megdermedni. A málnát botmixerrel pépesítsd – nem kell bele cukor! A málnapürét öntsd a rizsre. Málnaszemekkel, mentalevelekkel díszítve tálald!

A málna glikémiás indexe alacsony (26), vagyis a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel a szervezetben. Remek C-vitamin forrásként tartják számon, mivel 100 gramm málna elfogyasztása esetén, a napi ajánlott C-vitamin bevitel harmadát ki is pipálhatja. Gyulladáscsökkentő hatással bír, és segít a szervezetnek a fertőzések elleni védekezésben is. A málnában magas a kálium, a mangán, a réz, a vas és a magnézium tartalom, de bővelkedik B és K vitaminban is. Pozitív szerepet tulajdonítanak neki a vérszegénység, a depresszió és a szívbetegségek kezelésében, de még a fogíny gyulladásának csillapításában is.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Isteni húsvéti piskótatekercs, glutén- és cukormentesen
Húsvétkor sem kell feltétlenül feladnunk a diétánkat, hiszen számtalan finomság készülhet cukor nélkül, gluténmentesen.
Szuper karcsúsító receptek karfiolból! Így élmény fogyni
A karfiol az egyik legnépszerűbb zöldségünk, nem véletlenül. Sokoldalúan felhasználható, számos elkészítési módját ismerjük, ráadásul magas vitamin- és ásványianyag-tartalmának köszönhetően segít az egészség megőrzésében.
Ez a húsvét diétás kedvence: avokádóval töltött tojás
Az avokádó és a tojás egészségre gyakorolt kiváló hatásain túl az is mellette szól – főleg, ha a testsúly csökkentése a cél –, hogy zsírtartalma miatt hamar teltségérzetet okoz.
Cukormentes kókuszkeksz, ebből bármennyit ehetsz
Reggelire és kávé mellé is remek. Glutén,- és laktózmentes. Elkészítése gyors és könnyű. Bárhová magaddal viheted, Így mindig lesz nálad egy kis diétás nasi.
Minden, amit egy diéta előtt nagyon fontos tudnod!
Jó, ha tudja, hogy ha belevág egy diétába, nem csak a kilók fogyatkozására számíthat, sok egyéb kísérő jelenséggel is találkozik majd. A nehézségek jó esetben csak átmenetiek, a pozitívumokat pedig ügyesen használja ki és élvezze!
Ébresztő! - Tavaszi méregtelenítés a legjobb zöldségekkel
Várd könnyedén, energiával telve a tavaszt! Ehhez szükség lesz egy komolyabb méregtelenítő programra, amelynek segítségével megtisztíthatod a szervezeted, megszabadulhatsz a lerakódott méreg- és salakanyagoktól. Legalább 3 napon át tarts zöldség- és gyümölcskúrát. Az alábbi 15 zöldség- és gyümölcsféléből válogass, így biztos lehetsz a sikerben.
Itt a nők új kedvence a spenótos sajtfasírt
Ez az előétel egészséges, eszméletlen finom, és nem hizlal: alig van benne szénhidrát!
Végre kiderült mi a sikeres diéta titka
Márciusban már csak emlék a legtöbb újévi fogadalom – köztük a fogyókúrára vonatkozó, önmagunknak tett ígéret is. Vagy mégsem? Íme, hét tipp, hogy sikeres legyen az életmódváltás, akár év közben is.

Ajánlataink

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.