Valószínűleg hallottál már arról, hogy nagyon fontos antioxidánsokat fogyasztani, de milyen ételekben találhatjuk meg és mi a funkciójuk? 

8 antioxidáns, amit érdemes bevezetni az étkezésbe

Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyököktől vagy az instabil molekuláktól. A szabad gyökök normál élettani folyamatok, például evés és testmozgás során képződnek, vagy ha cigarettafüstnek, légszennyezettségnek vagyunk kitéve. Az antioxidánsok segíthetnek semlegesíteni a szabad gyököket és csökkenteni a sejtek által okozott lehetséges károkat (más néven oxidatív stressz).

A szabad gyökök a „rosszfiúk”, az antioxidánsok pedig a „jófiúk”, amelyek célja, hogy megakadályozzák a bűnösök káros hatását a testünkre.

Fontos megjegyezni, hogy több ezer antioxidáns létezik, sőt, még nem is azonosították mindegyiket. A Makeup összegyűjtött egy listát a legjobb antioxidánsokról, amelyeket fogyasztva sokkal egészségesebb és fittebb lehetsz.

A-vitamin

Az A-vitamin fontos a jó látáshoz, segít megőrizni az immunerndszert, az erős fogakat és az egészséges bőrt. Az A-vitamin forrása a tojás, a hús és a tejtermékek.

C-vitamin

A C-vitamin elősegíti a csontok növekedését és helyreállítását, és a sebek gyógyulását. A C-vitamin segíthet megelőzni vagy felgyorsítani a SARS-fertőzések lefolyását, elősegíti a vas felszívódását a szervezetben. A citrusfélék, például a narancs és a grapefruit, a paprika, az eper és a brokkoli remek C-vitamin forrás.

E-vitamin

Az E-vitamin fontos az egészséges bőr és szemek, valamint az erős immunrendszer szempontjából. Növényi olajokban (olíva, napraforgó, repce), tojásban, diófélékben és zöld leveles zöldségekben található meg.

Béta karotin

A béta-karotin gyorsan átalakul A-vitaminná a szervezetben, és elengedhetetlen a jó látáshoz, az erős immunitáshoz és az általános egészséghez. A béta-karotin forrásai közé tartozik a sárgarépa, az édesburgonya, a sütőtök, a spenót, a kelkáposzta, a dinnye és a sárgabarack.

Lutein

A luteint gyakran „a szem vitaminjának” nevezik, mert hatékonyan csökkentheti a szürkehályog és az életkorral összefüggő makuladegeneráció kockázatát. A spenót, kelkáposzta, kukorica és sütőtök tartalmazza.

Likopin

A likopin szerepet játszhat a prosztatarák, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A likopin forrása a piros gyümölcsök és zöldségek, például a paradicsom és a görögdinnye. A legtöbb likopin a paradicsomtermékek koncentráltabb formáiban található, mint például a ketchup, a paradicsomlé és a pizzamártás.

Antociánok

Az antociánok kapcsolódnak a szív egészségéhez, és segíthetnek a súly és a cukorbetegség szabályozásában. Az antociánok a vörös és lila bogyók, áfonya, gránátalma, vörös és lila szőlő, valamint a vörösborban találhatók meg.

Katekinek

A katekinek javíthatják a szív-, ér- és idegrendszeri működést, segíthetnek a krónikus fáradtság szindróma leküzdésében. Zöld, fehér és fekete teában keresd.

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

A tél fiatalító fűszerei, mutatjuk, mit szerezz be!
A titok a téli fűszerekben rejlik, melyek még képesek akár meg is fiatalítani a testet.
Mindent a fogamzásgátlásról: melyik való neked?
A fogamzásgátlás minden párt érint, akik nem szeretnének gyereket a közeljövőben. Keressük a legjobb megoldást, ami biztonságos, és igazán illik hozzád.
Sütés nélkül készül ez a mennyei joghurt torta
Ha nincs kedved órákig a konyhában bíbelődni, próbáld ki ezt a receptet.
Ezt az új diétás kókuszgolyót imádni fogod, pillanatok alatt kész
Ez az egyszerű zöldség az indiánok kedvelt eledele volt. Jótékony élettani hatását hosszan sorolhatjuk: megfázásos betegségek hatékony ellenszere, erősíti az immunrendszert. Sósan és édesen is isteni.
Ez november legjobb diétája, karácsonyra bomba alakod lesz
A szervezet feltöltődik vitaminokkal, tápanyagokkal, méghozzá úgy, hogy közben fogyhatunk is.
Ez az ősz legjobb diétás fegyvere, így vesd be a savanyú káposztát
A savanyú káposzta és az abból készült ételek elképesztően jó hatással vannak a szervezetünkre, ezért jó lenne, ha nemcsak az ünnepi asztalon találkoznánk vele, hanem az év többi napján is.
Alma és mogyoróvaj: az egyik legjobb nasi, ha diétázol
A nassolás mindig veszélyes terep. Szerencsére léteznek olyan nasik, amelyek szinte azonnal elejét veszik az egészségtelen vágyakozásnak. Íme egy remek ötlet, amit a táplálkozástudomány szakértői ajánlanak!
Vaníliás keto keksz, készítsd el otthon gyorsan
Az elmúlt években nagy népszerűségre tett szert a magas zsírbevitellel operáló ketogén diéta. Lássunk most egy remek desszertet, mely ezt az elvet követi és pillanatok alatt el is készül.

Ajánlataink