A tojás fontos része az étkezésednek, amiről sokszor megfeledkezel. Kiváló minőségű fehérjeforrás, alacsony kalóriatartalommal, és tele van a diétádhoz szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Pillanatok alatt készíthetsz belőle tápláló reggelit vagy könnyű vacsorát, ami segít a súlykontrollban! Mutatjuk, mire figyelj vásárláskor- írja a Fanny magazin.
Válogass kedved szerint
A legtöbb nagy élelmiszer-áruházban előre dobozolt tojásokat találsz, de így könnyen lehet, hogy nem találod meg a legjobb darabokat, és sorban nyitogatod a dobozokat. Sokkal időtakarékosabb, ha olyan boltban vásárolsz, ahol magadnak rakhatod össze a dobozt.
Egyesével nézd át
Mindig nézd meg alaposan a tojásokat, mielőtt a kosaradba tennéd őket. Ha valamelyik darab repedt, nyugodtan válassz másikat, hogy otthon ne érjen kellemetlen meglepetés.
Megéri nagyobbat venni?
Elsőre olcsóbbnak tűnhet az S méretű tojás, de súly szerint érdemes ellenőrizni az árát. Lehet, hogy pár száz forinttal többet fizetsz az XL-esért, de a mennyiségben és a tápanyagtartalomban sokkal többet kapsz – főleg, ha diétázol, a nagyobb tojás több fehérjét ad.
Ezt jelentik a számok
A tojásokon mindig van egy számsor. Az első szám mutatja, milyen körülmények között tartották a tyúkot: 0 az ökológiai, 1 a szabadtartás, 2 az alternatív és 3 a ketreces tartás.
Ezért válaszd a biot
A tojás minősége nemcsak a tartástól, hanem a tyúk tápláltságától is függ. A bio, azaz ökológiai tartás biztosítja, hogy a tyúkot megfelelő körülmények között tartották és jól táplálták, így a tojás fehérje- és vitamintartalma is magasabb.
Innen tudod, hogy magyar
A tojás lenyomatából azt is megtudhatod, honnan származik. Ha hazait szeretnél, keresd a „HU” jelzést.
Világos vagy sötét tojás?
Ne hagyd, hogy a héj színe megtévesszen! A világos vagy sötét héj nem a minőséget jelzi, hanem azt, mennyi fényt kapott a tojás. A tápláló fehérje mindkettőben ugyanúgy ott van.
Szigorúan csak használat előtt
A tojást csak használat előtt mosd meg! A vízsugár apró repedéseket ejthet, amelyeken baktériumok juthatnak be a tojásba.
Figyeld a tojás dobozát
Mindig ellenőrizd a szavatosságot vagy a csomagolás időpontját! A tojást vásárlástól számítva legkésőbb három héten belül fogyaszd el, különösen diéta alatt fontos, hogy friss és biztonságos legyen.
Tedd vízbe
Ha nem vagy biztos a tojás frissességében, tedd egy vízzel teli edénybe. Ha a tál alján marad, bátran használd, de ha lebegni kezd, inkább dobd ki.
Ezek is érdekelhet:
- Hasformálás: 5×2 perc 7 napig
- Ennyi szénhidrátot, cukrot és zsírt egyél vacsorára, ha fogyni szeretnél!
- Nem csak a csoki segít – falatozzunk a jókedvért!
- Almás-fahéjas zabkása