Indítsátok romantikusan a Valentin-napot. Dobj össze a párodnak egy gyors reggelit és biztos, hogy a nap többi része is jó hangulatban telik majd el.

Gofri diétásan

HOZZÁVALÓK:

• 10dkg zabliszt
• 1tk sütőpor
• 1dl tej
• 2db tojás
• 1ek kókuszzsír
• 1ek eritit
• 1csipetnyi fahéj

ELKÉSZÍTÉS:

Tégy minden hozzávalót egy keverőtálba, majd süsd meg a téssztát gofrisütőben. Egy ilyen sütinek mindenki örül majd, ha elkészíted Valentinra.

Szerelmes virslikosár

A kép magáért beszél, formázz a virsliből keretet és szívet, majd a maradék teret töltsd ki egy kis zöldséges rántottával.

Amerikai palacsinta

Hozzávalók:

• 50 g kókuszzsír vagy sózatlan vaj
• 4 db tojás
• 100 g zabliszt
• 50 g zabpehely
• 100 g görög joghurt
• 2 tk sütőpor
• 1 csipet tengeri só
• 1 ek nyírfacukor (elhagyható)
• olívaolaj a sütéshez

A tálaláshoz:

ízlés szerinti gyümölcs (például: bogyós gyümölcsök, alma, körte, barack)

200 g natúr joghurt

energiamentes édesítőszer (pl. sztívia)

1-2 ek mandulapehely

Elkészítése:

Olvaszd fel a zsiradékot, majd hagyd pár percig hűlni. Addig keverd össze a zablisztet, a zabpelyhet, a sütőport, a sót, a nyírfacukrot és a görög joghurtot. A zsiradékot keverd hozzá a zabpelyhes masszához. Válasszuk szét a tojásokat, verjük keményre a fehérjét, majd keverd hozzá óvatosan a tésztához, ügyelve arra, hogy ne nagyon törjön össze. Egy serpenyőt kenj ki egy kevés olívaolajjal, tedd bele a szí formájú süti szaggatót, majd kanalazd bele a zabpelyhes keveréket: ügyelj rá, hogy egyszerre csak 2-3m palacsintát süss ki, hogy ne érjenek össze az edényben. Amikor az egyik oldala átsült, fordítsd meg, majd süsd meg a másik oldaláról is. A zabsütiket tálald a joghurttal, valamint a feldarabolt gyümölccsel és a mandulapehellyel megszórva.

Szív saláta

Engedd szabadjára a fantáziád, miközben összedobsz egy salátát. A sajtot és a kaliforniai paprikát is lehet szívecske mintára vágni.

Ha más nem, jöhet egy jó szendvics

Ezt a szendvicset is gyorsan összerakhatod Valentinra, ha van otthon egy szív alakú süteménykiszúród. Egy ilyen reggelivel biztos, hogy jól indul majd a nap.