Ebben a nagyon finom és egyszerűen elkészíthető túrós finomságban tökéletes a málna természetes szépsége, mivel nem tettünk hozzá cukrot egyáltalán!

Cukor nélkül készül a hűsítő, málnás sajtbomba

A málna az egyik legfinomabb, és talán a legdrágább magyar gyümölcs. Hiába nagyon egészséges, általában nem vesszük kilószámra a piacon. Szerencsére olyan isteni zamattal és illattal áldották meg az égiek, hogy akár egy maroknyi málna is elég a mennyei finomságok elkészítéséhez. Fantasztikus ízei azonban akkor tudnak érvényesülni igazán, ha nem nyomod agyon cukorral. Így nemcsak finom, hanem egészséges is, ráadásul nem hizlal!

 

Hozzávalók:

  • 20 dkg friss málna
  • 40 dkg sűrű natúr sajtkrém, pl. mascarpone
  • 2 dl tejszín, kemény habbá verve
  • édesítő ízlés szerint, pl stevia
  • 3-4 ek. darált dió
  • 5 dkg vaj vagy kókuszolaj

Így készítsd:

1. Keverd össze egy tálban a sajtkrémet és az édesítőt. Majd óvatosan forgasd bele a tejszínhabot, illetve a málnát úgy, hogy ne essenek szét teljesen a szemek. A málnás krémet tedd 2 órára a mélyhűtőbe.

2. Ha nem elég finom szemű a morzsád, daráld át, majd pirítsd aranybarnára a vajon. Ha kész, kevés édesítőt szórhatsz rá.

3. Vedd ki a mélyhűtőből a túrós málnakrémet és egy kanál segítségével formázz gombócokat belőle.

4. A gombócokat forgasd meg az előkészített panírban, majd sorakoztasd sütőpapírral bélelt tepsibe. Gyorsan kell dolgoznod, mert a gombócok idővel meglágyulnak. Éppen ezért legjobb, ha 5-6 darabonként folyamatosan pakolod a mélyhűtőbe!

5. Amint kőkeményre fagy, tedd zárható dobozokba, és így tárold. Bármikor édességet kívánsz a nagy melegben, csak előveszel egy málnás bombát a hűtőből! Isteni finom, meglátod! Harapj bele!

Málna (fotó: Shutterstock)

Málna (fotó: Shutterstock)

TIPP:

A bundázáshoz használhatsz mogyoró- vagy mandulamorzsát is, de cukormentes kakaóba forgatva is finom!

Hozzászólások

Isteni diétás vacsora néhány szem paradicsomból
Találtál a hűtőben pár szem paradicsomot, és néhány tojást? Ne is keresgélj tovább, mert máris kész a diéttás vacsorád! Mutatjuk a receptet.
Gyorsabb anyagcsere – gyorsabb fogyás
Mindannyian szeretnénk kicsit gyorsítani az anyagcserénken, ám többnyire úgy gondoljuk, a megváltoztathatatlant minek bolygatni. Bár a genetikán és az életkoron valóban nagyon sok múlik, apró trükkökkel felgyorsíthatjuk a folyamatot.
Kúszás, mászás, csimpaszkodás – Ezekkel a játékokkal lesz aktív a szünidő!
Amikor vége az ovinak és az iskolának, gyermekeink számára rengeteg idő szabadul fel. Ráadásul, a nyári időszakban még több energiájuk van és a pedagógusok helyett gyakran napközben is a szülők feladata, hogy elfáradjanak.
Bemutatkozik a kultikus női sneaker
A sneaker cipő világhírűvé vált. Ma már kétségtelen, hogy az egyik legkedveltebb lábbelinek számít mind a hölgyek mind az urak részéről. De nem csak a női- és a férfilélek van oda teljesen ezekért a cipőkért, hanem univerzálisan mindenki.
6 hatásos arcpakolás nyári gyümölcsből
Egy fárasztó nap után az arcunk is felfrissülhet, regenerálódhat a nyári gyümölcsök nyújtotta kényeztetéstől.
Ha már megtörtént a baj – diéta ételmérgezés után
A bajt jobb elkerülni, de ha már bekövetkezett, okos diétával, megfelelő élelmiszerek fogyasztásával megkönnyíthetjük a gyógyulás folyamatát.
Futás melegben: erre kell figyelni!
A futásra könnyű nemet mondani. Nem szeretünk futni, ha esik az eső vagy a hó, ha fúj szél, ha túl hideg van, és persze akkor sem, ha túl meleg.
Nyáresti sütögetés hízás nélkül
A grillezésre könnyen rá lehet kapni, mert igazán kellemes program nyárestéken. Csakhogy a kései evéssel csínján kell bánni, mert a kolbászhegyek vagy a szalonna néhány pohárka borral leöblítve könnyen megbosszulja magát, főként deréktájon.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.