A KEDVENC: Csokoládé
MIKOR? REGGEL
A reggeli mellé vagy a reggeli után mintegy desszertként rágcsáljon el 3-4 kocka magas kakaótartalmú, tehát minimum 70%-os étcsokoládét. A valód fekete csokoládénak nagyon magas az antioxidáns-tartalma, akár tízszer többet tartalmazhat 20 gramm étcsokoládé, mint egy csésze zöld tea. Ezenkívül a csokoládé magnéziumban is igen gazdag, ami kora reggel jót tesz az idegrendszernek. Nyugtatóan hat, boldogsághormonokat szabadít fel, így segít megelőzni a depressziót. Ha reggel fogyasztja az étcsokit, azzal nem csak az idegrendszer működését javíthatja, de serkenti az anyagcserét is. És ki ne szeretné csokoládéval kezdeni a napot?
A KEDVENC: Turmix
MIKOR? KARDIOEDZÉS UTÁN
Egy kimerítő, hosszú kardioedzés után az izmok igencsak elfáradnak. A glikogénraktárak kimerülnek, az izmok mintegy utánpótlásért kiáltanak. A legjobb ilyenkor egy gyümölcs- vagy egy csokoládéturmix sovány tejből, alacsony cukortartalmú kakaóból, bogyós gyümölcsből vagy banánból. 1,5 deciliter tejhez vagy joghurthoz adjunk egy teáskanálnyi cukormentes kakaóport, egy marék bogyós gyümölcsöt vagy egy közepes banánt. Ez a turmix segít helyreállítani az izmok épségét, nem engedi leépülni, sőt meg is erősíti őket. Azért ne bízzuk el magunkat! A turmixfogyasztás csak akkor indokolt, ha legalább 45-60 percig végzett intenzív kardioedzést.
A KEDVENC: Hamburger
MIKOR? HETENTE EGYSZER EBÉDRE
A vörös hús rendszeres, de kis mennyiségű fogyasztása kifejezetten jót tesz az egészségnek, sőt akár egy diétának is. A sovány vörös hús csökkenti a rossz koleszterinszintet, ezáltal jót tesz az érrendszernek. Ómega 3 zsírsavat is tartalmaz, így további pozitív hatásokkal bír az egészségre. Fontos azonban, hogy heti egy, maximum két alkalomnál többször ne fogyasszuk, és akkor is ragaszkodjunk a sovány, zsírmentes, tiszta részekhez. A vörös hús fogyasztása segíti az izmok épülését is, így aki súlyzós edzést végez, feltétlenül iktassa be az étrendjébe. Nagyon magas a vastartalma is, a vas pedig segít az izmokhoz szállítani az oxigént. Hetente egyszer, ebédre bátran ehet egy hamburgert, de fogyasszon mellé nagy adag salátát.
A KEDVENC: Kávé
MIKOR? EDZÉS ELŐTT
A koffein gyorsítja a zsírégetést, valamint az anyagcserét, érdemes edzés előtt fogyasztani. Így ugyanis még hatékonyabb lehet az edzés, gyorsabban fogyhatunk, formálódhatunk. Egy felmérés szerint, aki edzés előtt koffeint fogyaszt, akár háromszor olyan hatékonyan tud dolgozni, mint koffein nélkül. Ez az edzés hosszára és intenzitására egyaránt vonatkozik. A koffein stimulálja az idegrendszert is, így még erőteljesebben tudunk koncentrálni. Ihatja a kávét feketén, de még jobb zsírszegény tejjel. Így egy kis kalcium is jut a csontjainak, és a gyomra sem fog megfájdulni. Napi két csésze tejeskávé – egyik mozgás előtt fogyasztva – kifejezetten jótékonyan hat a szervezetre.
A KEDVENC: Fehér kenyér
MIKOR? EDZÉS ELŐTT
Szinte mindegyik diéta elsőként a fehér kenyeret teszi tiltólistára. Ennek az a magyarázata, hogy túl hamar és túl magasra emeli az inzulinszintet, ami nem sokkal ezután hirtelen lezuhan és súlyos farkaséhséget hagy maga után. Edzés előtt azonban éppen erre van szükség. A hirtelen megemelkedett inzulinszint egyrészt megadja a kezdő energialöketet az edzéshez. Másrészt, mivel a szervezet dolgozik, a könnyen felszívódó szénhidrátot üzemanyagként fogja hasznosítani, energiát nyer belőle, felhasználja az edzés során, de nem építi be a szervezetbe zsírként. Edzés előtt egy fehér zsemle vagy egy kifli tökéletes energiaforrás.
