Valószínűleg hallottál már arról, hogy nagyon fontos antioxidánsokat fogyasztani, de milyen ételekben találhatjuk meg és mi a funkciójuk? 

8 antioxidáns, amit érdemes bevezetni az étkezésbe

Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a szabad gyököktől vagy az instabil molekuláktól. A szabad gyökök normál élettani folyamatok, például evés és testmozgás során képződnek, vagy ha cigarettafüstnek, légszennyezettségnek vagyunk kitéve. Az antioxidánsok segíthetnek semlegesíteni a szabad gyököket és csökkenteni a sejtek által okozott lehetséges károkat (más néven oxidatív stressz).

A szabad gyökök a „rosszfiúk”, az antioxidánsok pedig a „jófiúk”, amelyek célja, hogy megakadályozzák a bűnösök káros hatását a testünkre.

Fontos megjegyezni, hogy több ezer antioxidáns létezik, sőt, még nem is azonosították mindegyiket. A Makeup összegyűjtött egy listát a legjobb antioxidánsokról, amelyeket fogyasztva sokkal egészségesebb és fittebb lehetsz.

A-vitamin

Az A-vitamin fontos a jó látáshoz, segít megőrizni az immunerndszert, az erős fogakat és az egészséges bőrt. Az A-vitamin forrása a tojás, a hús és a tejtermékek.

C-vitamin

A C-vitamin elősegíti a csontok növekedését és helyreállítását, és a sebek gyógyulását. A C-vitamin segíthet megelőzni vagy felgyorsítani a SARS-fertőzések lefolyását, elősegíti a vas felszívódását a szervezetben. A citrusfélék, például a narancs és a grapefruit, a paprika, az eper és a brokkoli remek C-vitamin forrás.

E-vitamin

Az E-vitamin fontos az egészséges bőr és szemek, valamint az erős immunrendszer szempontjából. Növényi olajokban (olíva, napraforgó, repce), tojásban, diófélékben és zöld leveles zöldségekben található meg.

Béta karotin

A béta-karotin gyorsan átalakul A-vitaminná a szervezetben, és elengedhetetlen a jó látáshoz, az erős immunitáshoz és az általános egészséghez. A béta-karotin forrásai közé tartozik a sárgarépa, az édesburgonya, a sütőtök, a spenót, a kelkáposzta, a dinnye és a sárgabarack.

Lutein

A luteint gyakran „a szem vitaminjának” nevezik, mert hatékonyan csökkentheti a szürkehályog és az életkorral összefüggő makuladegeneráció kockázatát. A spenót, kelkáposzta, kukorica és sütőtök tartalmazza.

Likopin

A likopin szerepet játszhat a prosztatarák, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A likopin forrása a piros gyümölcsök és zöldségek, például a paradicsom és a görögdinnye. A legtöbb likopin a paradicsomtermékek koncentráltabb formáiban található, mint például a ketchup, a paradicsomlé és a pizzamártás.

Antociánok

Az antociánok kapcsolódnak a szív egészségéhez, és segíthetnek a súly és a cukorbetegség szabályozásában. Az antociánok a vörös és lila bogyók, áfonya, gránátalma, vörös és lila szőlő, valamint a vörösborban találhatók meg.

Katekinek

A katekinek javíthatják a szív-, ér- és idegrendszeri működést, segíthetnek a krónikus fáradtság szindróma leküzdésében. Zöld, fehér és fekete teában keresd.

Hozzászólások

Ne hagyd megöregedni a bőrt! Így marad feszes a mell
Minden nő rémálma, hogy mellei idővel elveszítik rugalmasságukat, megereszkednek. Az életkor, a rossz melltartó, a szoptatás, súlygyarapodás, napozás bizony nem kíméli a melleket.
Megjelent az új Diéta és Fitnesz magazin, a címlapon Kiss Virággal
Megjelent a Diéta és Fitnesz magazin legújabb száma! Keresd az újságosoknál,
A zeneművészet fiatal tehetségeit díjazta az MVM
Ismét a zeneművészet tíz legkiválóbb fiatal képviselőjét díjazta az MVM. A Junior Prima Díj magyar zeneművészet kategóriájának kétmillió forinttal járó elismeréseit tizennegyedik alkalommal adták át 2021. november 23-án.
Ünnep egészségesen! Mi legyen a mikuláscsomagban?
Vajon sikerülhet-e megtörnünk ezt a hagyományt egy egészségesebb ötlettel, vagy ebben az évben is nyer a csoki meg a szaloncukor? Kovács Judit dietetikus írása.
Szájápolási kisokos: Hogyan előzhető meg a fogszuvasodás?
A megfelelő szájhigiéné kéz a kézben jár az egészséges szájjal és fogakkal, sőt, testünk egészének állapotát is befolyásolja.
5 zseniális trükk, hogy idén ne hízz el karácsonykor
Ugye veled is előfordult már, hogy az ünnepek után alig jöttek rád a ruháid, és közel öt kilóval többet mutatott a mérleg? Nos, mindez néhány egyszerű trükkel megelőzhető!
Leállt a fogyás? Ezek a ételek segítenek túllendülni a holtponton
Lelkesen fogyózol, de egy idő után leállt a fogyás? A szervezeted valószínűleg hozzászokott a kevesebb kalóriához. Adj neki új lökést a további súlycsökkenéshez! Mutatjuk, mit kell hozzá enned!
Így lesz sokkal egészségesebb a fasírt, nem kell hozzá olaj!
Utálod az átható bűzt a konyhában? Rosszul vagy az olajtól csöpögő ételektől, de imádod a fasírtot? Van megoldás! Ezt nézd!
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.