Ezt a mediterrán gyümölcsöt leginkább a téli hónapokban találjuk meg a zöldséges pultokon, és bizony érdemes hetente legalább egyet venni is belőle. Látványos piros magjai a legegyszerűbb ételt is feldobják, legyen az csokoládés édesség, vagy sült hús. De akkor is ízletes, ha egyszerűen egy pohár vízbe dobjuk a magocskákat és mentalevéllel és citrommal keverjük össze.
Így gyógyít a vörös csoda
A gránátalma rendkívül sokoldalú gyógyhatását régóta ismerik. Ezért a közelmúltban a kaliforniai Berkeley egyetemen átfogó kutatást indítottak a gyümölcs vizsgálatára. Ezek alapján kiderült:
– rendszeres fogyasztása 40%al csökkenti a káros koleszterin szintet és a magas vérnyomás kockázatát, de hatékonynak bizonyult az érelmeszesedés kezelésében is
– valamennyi gyümölcs közül ez rendelkezik a legerősebb gyulladás gátló hatással
– flavonoid tartalma gátolja a sejtöregedést. Csökkenti a vér sűrűségét, ezáltal csökkenti a szívinfarktus veszélyét
– ösztrogén hormonhoz hasonló anyagokat tartalmaz, így csökkenti a klimaxos panaszokat is
– baktérium- és vírusölő, így többek között képes megállítani a bélrendszeri candida fertőzést is
A legjobb, ha nyersen eszed salátákba, joghurtba, müzlibe keverve. Ha lehet, ne főzd, mert a hőtől elveszíti gyógyhatását.
Az édenkert almája
A gránátalmát évezredek óta a szerelem és a termékenység szimbólumának tartják. Éppen ezért gránátalmával álmodni termékenységet, jó egészséget és hosszú életkort, de szexre való csábítást és kacérkodást is jelent.
