Lassan tisztázni kell azt a tévhitet is, hogy gyümölcsökből korlátlanul fogyaszthatunk. napi 6 adag az ajánlott mennyiség, kis túlzással ez önmagában fedezi a napi energiaszükséglet nagyját. A szénhidráttartalomról nem is szólva. Aki fogyni akar vagy szénhidrátanyagcsere-gondokkal küzd, annak bizony nagyon kell figyelnie a gyümölcsfélékre is.

Gyümölcsből mennyit?

Mivel a világméretű elhízás megfékezésére egyre inkább a finomított szénhidrátokban erősen csökkentett étrend a megoldás, nem lehet egyetérteni azokkal az ajánlásokkal, hogy napi hat adag gyümölcsöt tartalmazzon az étrendünk. Egy átlagos almában mintegy 10-12 gramm szénhidrát van, ha csak ebből ennénk naponta hatot, az már a napi szénhidrátszükséglet fele. szőlő esetében 60 deka elfogyasztásával ez már napi 100 gramm, és ha cseresznyével számolunk, hasonló értéket kapunk.

Aki lassan és kényelmesen szeretne fogyni, annak nagyjából 150 gramm szénhidrátot tartalmazó diétát kell tartania. A kismamákat terhességi cukorbetegség esetén ennél szigorúbb, akár 130 grammos diétára is beállíthatják. A paleohívők ennél még radikálisabb, 60-80 grammos étrendet tartanak. lehet ezen vitatkozni, de mindenkinek magának kell megtapasztalnia, hogy mikor érzi jobban magát, ha „kiüti” magát a cukros, lisztes ételekkel, vagy ha csökkenti ezeket.

Hogyan válogassunk a gyümölcsökből?

Nem kérdés, hogy a gyümölcsökben sok fontos és hasznos vitamin és tápanyag van. De magas cukortartalmuk miatt meg kell válogatnunk őket, és korlátozni, mérni a menynyiséget. Egyes diéták a kezdeti szakaszban nem is engedik a gyümölcs fogyasztását. ilyen az Atkins-, a Dukan- és a south beach-diéta. A mellékelt táblázatból kiderül, hogy azért elég nagy a választék az alacsonyabb cukortartalmú gyümölcsökből is. Ha ezeket illesztjük a diétánkba, akkor nagyot nem tévedünk, és sokkal jobbat teszünk, mintha édességet nassolnánk.

Mégis, mennyit ehetünk?

Ezt mindig ki kell számolni. Ha 150 gramm szénhidrátot fogyasztunk egy nap, akkor azért több fér bele. Ezt a mennyiséget célszerű elosztani 3 nagyobb és 2 kisebb étkezésre. Délben toleráljuk legjobban a szénhidrátokat, tehát ott mehet a legtöbb, mintegy 50 gramm, a többi étkezés 25-25 gramm lehet ebben az esetben. A gabonafélék, a teljes őrlésű kenyerek nagyjából 70 grammot tartalmaznak 10 dekánként, így azért mindjárt látszik, hogy ha eszünk két teljes őrlésű kiflit reggelire és vacsorára, akkor már jól kell sáfárkodni a maradék 80 grammal.

Ebbe még bele kell számolni a tejtermékeket és a zöldségeket is. Magyarul: egy szigorúbb kezdeti szakaszban elégedjünk meg ebéd után egy adag gyümölccsel. Lehet ez egy szelet dinnye vagy egy barack, egy dobozka málna. Aki többet edz, az persze ehet belőlük többet is, de akkor is célszerű számolni a mennyiséget, nehogy abba a csapdába essünk, hogy amit letornáztunk, azt gyümölcsökkel pótoljuk villámgyorsan.

Ezek is érdekelhetnek

3 isteni paradicsomsaláta, ha diétázol – egyszerű, friss és laktató
Diétázol, de nem akarsz lemondani a finom ízekről? Fedezd fel azt a három egyszerű, friss paradicsomsalátát, amelyek gyorsan elkészíthetők, laktatnak, és tökéletesek a könnyed étrendedhez.
5 perces jeges nyári nasi, ha diétázol
Fagylalt helyett is szuper megoldás, ha nyáron is figyelsz a vonalaidra, ráadásul pillanatok alatt elkészül. Egy baj van csak vele, nem tudsz eleget készíteni belőle.
4 gyümölcs, ami segít a koleszterinszinted csökkentésében – természetes módon
Tudd kordában tartani a koleszterinszintedet természetes módon! Négy finom gyümölcs segíthet csökkenteni a „rossz” LDL-szintet és támogatni a szív egészségét – egyszerűen beillesztve a mindennapi étrendedbe.
South Beach diéta: modern fogyókúra éhezés nélkül
Fogyás éhezés nélkül? Fedezd fel a South Beach diéta titkait és kezd el az életmódváltást még a nyáron! Mutatjuk, hogyan csináld!
9 tanács, hogy könnyebb legyen elhagyni a cukrot
Íme, 9 tipp, amivel kizárhatja a cukrot az életéből.
Netről rendelsz fürdőruhát, vigyázz mert beteg lehetsz!
Egyre több üzlet kínál online vásárlási lehetőséget, így már fürdőruhát és fehérneműt is könnyedén rendelhetsz. De vajon rejt mindez egészségügyi kockázatokat? Ennek járunk most utána.
Egészséges diéta akkor is, ha nincs pénzed szuperfoodokra
Sokan azt hiszik, hogy az egészséges étkezés csak drága alapanyagokkal, különleges porokkal és egzotikus magvakkal működik. De ez tévhit. Ha tudatos vagy, akkor szuperfoodok nélkül is tudsz jól enni, sőt, akár sokkal táplálóbban és olcsóbban is. Az egészséges diéta nem pénz kérdése – hanem szemléletmódé.
Ezért ne tépd ki a kertedből: a kék virág, ami beindítja a fogyást
A kert szélén is ott virít, mégis alig ismerjük: a mezei katáng nemcsak gyönyörű, de természetes méregtelenítő, anyagcsere-serkentő és fogyást támogató növény. Ismerd meg közelebbről ezt az „álcázott” szuperélelmiszert!