Ismét egy remek példája annak, hogy fogyókúra alatt is lehet finomakat nassolni! Próbáld ki ezt a receptet, és nem bánod meg! Vigyázz, mert hamar elfogy!
Hozzávalók:
- 50 g kókuszliszt ( vagy kókusz reszelék megdarálva)
- 10 g diétás liszt (paleo vagy szénhidrát csökkentett)
- 5 tojás
- 10 dkg kókuszolaj
- 5 dkg édesítő
- csipet só
- 1 tk. vanília kivonat, vagy 1 rúd vanília kikapart belseje
- ¼ tk. szódabikarbóna
Így készítsd:
1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra
2. Keverd össze egy tálban a kókuszlisztet, sót, sütőport és az édesítőszert alaposan
3. Egy másik tálban keverd össze a kókuszolajat, vaníliát, és 3 egész tojást és két sárgáját.
4. Fokozatosan elegyítsd a két keveréket
5. A maradék két tojásfehérjét verd habbá, és forgasd óvatosan a tésztába.
6. Vajazz ki egy sütőformát és tegyél az aljára sütőpapírt, majd öntsd bele a tésztát.
7. Süsd 20-25 percig, végezz tűpróbát! Vigyázz, hogy ne süsd túl, mert úgy száraz lesz a sütemény
