Talán így februárban már sokan úgy érzik, nem könnyű a napi zöldség- és gyümölcsadagot biztosítani – legalábbis, ami a változatosságot illeti. Pedig a téli hónapok is rengeteg vitaminbombát kínálnak, és talán még most is tudunk újdonságot mutatni.

Vitaminbombák hideg időben

BANÁN

Egyszerű, ízletes és könnyen magunkkal vihető. A téli hónapok kedvelt gyümölcse annak ellenére, hogy egész évben egyforma minőségben kapható. A banánban nagy mennyiségben található:

» B6-vitamin – hozzájárul az egészséges agyműködéshez és hangulatjavító hatású.
» C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az ínak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
 » Kálium – fenntartja az elektrolitok egyensúlyát a szervezetben, jótékony hatással van a vérnyomásra, biztosítja az izomszövetek megfelelő fejlődését és az anyagcsere során felszabaduló energia megfelelő hasznosítását.

FEJES KÁPOSZTA

Egész évben megtalálható a piacon. Nagyon népszerű zöldség, komoly mennyiséget fogyasztunk belőle – szerencsére, hiszen az egészségre nagyon jó hatással van. A káposztában nagy mennyiségben található:

» K-vitamin – szabályozza a véralvadást, segíti a máj méregtelenítő funkcióját, szükséges a csontok felépítéséhez.
» C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az ínak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
» Rost – segíti az emésztést.
» Folsav – nélkülözhetetlen a sejtek megújulásához, a magzati fejlődéshez.

MANGÓ

A gyümölcsök királyának is szokták nevezni ezt a zöldes-pirosas árnyalatú, vese alakú gyümölcsöt. Édeskés ízű, állagában leginkább az őszibarackhoz hasonlít. A mangóban nagy mennyiségben található:

» C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az ínak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
» Rost – segíti az emésztést.
» Magnézium – nélkülözhetetlen az anyagcsere-folyamatokhoz, hozzájárul a csontok egészségéhez, az izmok működéséhez, a magzat egészséges fejlődéséhez.

ARTICSÓKA

Bár a szezonja tavasszal van, szinte minden nagyobb zöldségesnél, szupermarketben kapható. Népszerű a mediterrán diéta elterjedésével lett. Az articsókában nagy mennyiségben található:

» Rost – segíti az emésztést.
» C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az ínak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
» Magnézium – nélkülözhetetlen az anyagcsere-folyamatokhoz, hozzájárul a csontok egészségéhez, az izmok működéséhez, a magzat egészséges fejlődéséhez.

VÉRNARANCS

A tél egyik különleges gyümölcse, amely sajnos nem olyan népszerű, mint a többi citrusféle, például a klementin, a narancs és a grépfrút. A vérnarancsban nagy mennyiségben található:

» C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az ínak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
» Antocianin – olyan vegyület, amely erőteljes antioxidáns hatású, így többek között megakadályozza a rákos sejtek gyors növekedését.
» Rostok – segíti az emésztést.

PAK-CHOI (BORDÁSKEL)

Kínából származik. A kínai konyha elterjedésével egyre népszerűbb Európában, így nálunk is. Hagyományosan az ázsiai konyha használja. A bordáskelben nagy mennyiségben található:

» C-vitamin – segít a káros szabad gyökök semlegesítésében, az ínak és a csontok fejlődésében, az egészséges bőr megőrzésében, a vas felszívódásában.
» A-vitamin – védi a szem és a bőr egészségét.
» Folsav – nélkülözhetetlen a sejtek megújulásához, a magzati fejlődéshez.

Ezek is érdekelhetnek

Alma és mogyoróvaj: az egyik legjobb nasi, ha diétázol
A nassolás mindig veszélyes terep. Szerencsére léteznek olyan nasik, amelyek szinte azonnal elejét veszik az egészségtelen vágyakozásnak. Íme egy remek ötlet, amit a táplálkozástudomány szakértői ajánlanak!
Vaníliás keto keksz, készítsd el otthon gyorsan
Az elmúlt években nagy népszerűségre tett szert a magas zsírbevitellel operáló ketogén diéta. Lássunk most egy remek desszertet, mely ezt az elvet követi és pillanatok alatt el is készül.
Marianna 26 kilót fogyott: „Újra érzem, hogy nő vagyok”
Fontos, hogy a gyerekek, kamaszok milyen környezetben nőnek fel, és milyen nőképet látnak maguk előtt. Marianna (50) ebből a szempontból is gondos anya, aki még a fogyásnál is ügyelt arra, hogy jó példát mutasson.
Hogyan ehetünk birsalmát, ha diétázunk?
Savanykás ízű, nehezen tisztítható gyümölcs – mégis, a birsalma az egyik legegészségesebb őszi csemege. Érdemes esélyt adni az illatozó, aranysárga almának.
A legjobb trükkök, amivel megerősítheted a gyerek immunrendszerét
Nagyon fontos, hogy a hűvösebb hónapokra alaposan és tudatosan állítsuk össze a gyerekeink étrendjét, hogy megerősítsük az immunrendszerüket.
Ez az ősz legjobb zsírfaló itala, éjszaka segíti a fogyást
Maradj formában ősszel is. A legjobb, ha mindig frissen készíted el és minden nap iszol belőle egy keveset. Hidd el a látványos hatás nem marad el.
Hihetetlen, milyen egészséges! Nagyanyáink titkos alapanyaga: Jászvaj
Folyékony arany, amelynek nem csak az íze mennyei, de az egészségünkre is fantasztikus hatással van.
3 remek őszi recept, ami felgyorsítja a fogyást
Itt az ősz, és vele együtt a gombás, padlizsános, almás, fahéjas finomságok szezonja. Válogatásunkban olyan diétás fogásokat gyűjtöttünk össze, amik nem csak segítik a fogyást, de igazi őszi ínyencségekkel készültek. Érdemes őket kipróbálni!

Ajánlataink