A őszi esték egyik legfinomabb és legizgalmasabb zöldsége a sütőtök, hisz számtalan finomságot készíthetünk belőle. Bár tisztítása kissé macerás, de megéri a fáradtságot, mert rendkívüli gyógyító erő lakozik benne. Képes megerősíteni az immunrendszert és felgyorsítja a fogyókúrát.

Megújult a sütőtökleves, ilyen istenit még nem ettél

A sütőtök már hosszú évszázadok óta a népi gyógyászat egyik kedvenc alapanyaga, de különleges tulajdonságai miatt már az amerikai indiánok is szívesen használták. Kígyómarást gyógyítottak vele, és a szeplős lányok arcára tették. De ez az izgalmas színű zöldség még ennél is többet tud: nem csak egészséges és finom, de alacsony kalória- és magas rosttartalmának köszönhetően kiváló fogyókúrás étel is. Magas rosttartalma megtisztítja szervezetünket a lerakódott salakanyagoktól, elősegíti méregtelenítést is. Már ez is súlycsökkenést eredményez, de a felgyorsult emésztésnek köszönhetően még további fogyásra számíthatunk. Egyszerűen megunhatatlan, hiszen sósan és édesen is ehetjük. Érdemes tehát minden héten egy jókora darabot vásárolnunk belőle.

sütőtök
Fotó: shutterstock

 

  1. Erősíti az immunrendszert.
  2. Alkalmas gyulladásos betegségek kezelésére.
  3. Megfázásos betegségek és a tüdőgyulladás ellenszere.
  4. Enyhíti az allergikus köhögést, tüsszögést, az asztmás rohamokat.
  5. Vérnyomáscsökkentő hatású.
  6. Megelőzheti a keringési- és a daganatos betegségeket.
  7. Hashajtó, béltisztító, méregtelenítő és vízhajtó.
  8. Megakadályozza a túlsavasodást.
  9. Allergia ellen is hatásos.
  10. Szebbé teszi bőrünket, különösen a pattanásoknál jelent nagy segítséget.

Sütőtökleves körtével

Hozzávalók:

  • 50 dkg feldarabolt sütőtök,
  • 1 felszeletelt körte,
  • 1 fej apróra vágott vöröshagyma,
  • 1 ek vaj,
  • 4 dl víz,
  • 3 dl tejszín,
  • 4 dl 100%-os körtelé,
  • őrölt gyömbér, őrölt fehérbors
  • 1 marék pirított tökmag

Elkészítés:

A tököt forró sütőben süssük, míg megpuhul. A vajon pároljuk meg a hagymát, majd forraljuk fel 1 dl vízzel. Amikor kissé kihűlt, turmixoljuk össze a tökkel. Tegyük bele a tejszínt, a többi vizet, a körtelevet és a fűszereket. Folyamatos keverés mellett egyet rottyantsuk rajta, de ne forraljuk! A körtét rakjuk a tányérokba, és szedjük rá a levest, szórjuk meg pirított tökmaggal.

Ez is érdekelhet:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

3 zseniális joghurtos desszert, ha diétázol
A lassan melegedő időben egyre gyakrabban vágyunk a fagyira, jégkrémre, hűs édességekre. Ugyanakkor a bikiniszezonra készülve... nos, nem a legegyszerűbb megtartani a diétánkat. Szerencsére görög joghurtból is isteni fagyos édességeket készíthetünk.
3 isteni paradicsomsaláta, ha diétázol – egyszerű, friss és laktató
Diétázol, de nem akarsz lemondani a finom ízekről? Fedezd fel azt a három egyszerű, friss paradicsomsalátát, amelyek gyorsan elkészíthetők, laktatnak, és tökéletesek a könnyed étrendedhez.
5 perces jeges nyári nasi, ha diétázol
Fagylalt helyett is szuper megoldás, ha nyáron is figyelsz a vonalaidra, ráadásul pillanatok alatt elkészül. Egy baj van csak vele, nem tudsz eleget készíteni belőle.
4 gyümölcs, ami segít a koleszterinszinted csökkentésében – természetes módon
Tudd kordában tartani a koleszterinszintedet természetes módon! Négy finom gyümölcs segíthet csökkenteni a „rossz” LDL-szintet és támogatni a szív egészségét – egyszerűen beillesztve a mindennapi étrendedbe.
South Beach diéta: modern fogyókúra éhezés nélkül
Fogyás éhezés nélkül? Fedezd fel a South Beach diéta titkait és kezd el az életmódváltást még a nyáron! Mutatjuk, hogyan csináld!
9 tanács, hogy könnyebb legyen elhagyni a cukrot
Íme, 9 tipp, amivel kizárhatja a cukrot az életéből.
Netről rendelsz fürdőruhát, vigyázz mert beteg lehetsz!
Egyre több üzlet kínál online vásárlási lehetőséget, így már fürdőruhát és fehérneműt is könnyedén rendelhetsz. De vajon rejt mindez egészségügyi kockázatokat? Ennek járunk most utána.
Egészséges diéta akkor is, ha nincs pénzed szuperfoodokra
Sokan azt hiszik, hogy az egészséges étkezés csak drága alapanyagokkal, különleges porokkal és egzotikus magvakkal működik. De ez tévhit. Ha tudatos vagy, akkor szuperfoodok nélkül is tudsz jól enni, sőt, akár sokkal táplálóbban és olcsóbban is. Az egészséges diéta nem pénz kérdése – hanem szemléletmódé.