A lassan melegedő időben egyre gyakrabban vágyunk a fagyira, jégkrémre, hűs édességekre. Ugyanakkor a bikiniszezonra készülve... nos, nem a legegyszerűbb megtartani a diétánkat. Szerencsére görög joghurtból is isteni fagyos édességeket készíthetünk.

3 zseniális joghurtos desszert, ha diétázol

Őszibarackos-áfonyás görög joghurtos süti

Igaz, nem ez a leghidegebb finomság a gyűjteményünkben, de vendégváró falatnak vagy délutáni nassolnivalónak is kiváló, ha valami könnyű édességre vágyunk.

Hozzávalók:

  • 1 ½ csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál szódabikarbóna
  • 200 g vaj
  • 1 csésze nádcukor
  • 2 tojás
  • ½ teáskanál vaníliakivonat
  • ½ csésze görög joghurt
  • 2 őszibarack cikkelyekre vágva
  • 1 csésze áfonya

Elkészítés:

Melegítsük előre 180 °C-ra a sütőt. Vajazzunk ki egy közepes tortaformát, majd béleljük ki sütőpapírral. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, szódabikarbónával egy közepesen nagy edényben. Egy másik tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a cukrot és a két tojást, majd adjuk hozzá a vaníliakivonatot és a görög joghurtot, keverjük krémesre.

Keverjük össze a száraz és a nedves hozzávalókat, majd óvatosan öntsük a sütőformába. Nyomkodjuk a felszeletelt őszibarack és az áfonya felét a tésztába, majd körülbelül egy óra alatt süssük aranybarnára. Hagyjuk kihűlni, majd díszítsük a maradék őszibarackkal és áfonyával.

Csokis nyalóka

Ha csokis édességre vágyunk, melegebb napokon ez a legjobb választás.

joghurtos desszert

Fotó: shutterstock

Hozzávalók:

  • 1 pohár natúr görög joghurt
  • 1 pohár sovány tej
  • ½ csésze édesítetlen kakaó (holland kakaópor)
  • 2/3 csésze agavénektár vagy méz (más édesítőszerek is megfelelnek)
  • 1 evőkanál vanillincukor vagy vaníliakivonat

Elkészítés:

A hozzávalókat mixerben turmixoljuk össze, majd öntsük jégkrémformákba. Tegyük legalább négy órára fagyasztóba.

Görög joghurtos panna cotta

joghurtos desszert

Fotó: shutterstock

Egyszerű, gyors és nagyon finom.

Hozzávalók:

  • 1 csésze gyümölcslé (válasszuk a kedvencünket)
  • 2 csésze natúr görög joghurt
  • 2 ½ teáskanál zselatin
  • eper (vagy bármilyen más bogyós gyümölcs) a díszítéshez

Elkészítés:

Egy kisebb edényben, lassú tűzön keverjük el a juice-t a zselatinnal, hagyjuk pár percig összefőni, keverjük, amíg a zselatin feloldódik, de ügyeljünk rá, hogy ne forrjon fel. Pár perc után keverjük el a joghurttal, öntsük formákba (muffinformában is tökéletesen megdermed), amit előzetesen nagyon kevés olajjal locsolunk meg, majd tegyük hűtőbe, legalább négy órára.

Ez is érdekelhet:

Hozzászólások

A legjobb vega receptek, ha egy kicsit félretennéd a húst
Egyre többet hallani arról, mennyire egészséges lenne, ha rengeteg zöldség és gyümölcs kerülne nap mint nap a tányérunkra, ezért legalább egyszer, de mi is belevágunk, hogy kipróbáljuk a vegetáriánus étkezést. Íme néhány remek recept, amivel érdemes kezdeni.
Koplalás helyett életmódot váltott Csilla: : „Már nem azt várom, hogy mikor ehetek újra”
Napi 800 kalória, akupunktúra, megszorító étrendek, éhezés és energiahiány. Aki próbált már hasonlót, az tudja, hogy ez nem a tartós és egészséges fogyás felé vezető út. Mára Csilla (50) is megtanulta, hogyan kell jól fogyni.
Térdfájdalom és porckopás? Ezért nem hasznos az ízületbe adott injekciós kezelés!
A térdízület kopás és a térdfájdalom mára már népbetegségnek számít, nem csoda hát, ha az ízületbe adott hialuron injekciós kezelés rendkívül elterjedt módszer lett. Hatékonysága azonban vitatott; Horváth Noémi, a Sherlock Rehab gyógytornásza, manuálterapeutája fontos tényekre hívja fel a figyelmet.
Ezeket a köreteket edd, ha diétázol!
A vegyes zöldségköret nem emeli meg durván a vércukorszintedet, így a diéta alatt is bármikor fogyaszthatod.
A megfelelő étrend a migrén legjobb ellenszere
A kínzó migrén egy rohamszerűen jelentkező, erős intenzitású, rendszerint féloldali, kínzó, lüktető fejfájás. Kísérő tünetei közé tartozhat a hányás, hányinger, valamint a fényre, hangra való fokozott érzékenység.
Önbarnítás profin: Mit? Hogyan? Hányszor?
Ma már nem kell feltétlenül órákig a napon izzadni vagy szoláriumba járni, hogy úgy nézzünk ki, mint aki most jött vissza a tengerpartról!
Futópados futócipő – hogyan válasszam ki a megfelelő modellt?
Amikor kint az egekbe szökik a hőmérséklet, elkezdesz alternatívát keresni a futáshoz. A legjobb megoldás egy klimatizált edzőterem lesz, ez azonban kérdéseket vet fel azzal kapcsolatban, hogy milyen cipőt válasszunk.
Lisztmentes epres álom, ez a legfinomabb nyári desszert
Nincs is finomabb és egészségesebb gyümölcs a friss epernél, ráadásul a fogyókúrába is nagyszerűen beilleszthető!
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.