Nagyon egyszerűen elkészíthető, a szénhidráttartalma alacsony, igazi kényeztető, finom, őszi édesség akár fogyni vágyóknak is. Elmondjuk, hogyan készül!

Süss-főzz sütőtökkel! Cukormentes sütőtökös brownie

A sokoldalúan felhasználható sütőtök ehhez csokis (pontosabban kakaós) sütihez is kiváló az édeskés íze miatt. Ez a sütőtökös brownie a kakaóportól lesz igazán csokis, éppen ezért nagyon fontos, hogy jó minőségű, cukormentes kakaóport használjunk hozzá. A kalóriaspórolás érdekében cukor nem kerül bele, helyette 1:1 arányú energiamentes cukorhelyettesítőt érdemes használni, de ha szereted az ízét, kipróbálhatod sztíviával is.

 

Sütőtökös brownie

Hozzávalók (8 szelethez):

250 g sütőtökpüré

100 g mandulaliszt

2 db L-es tojás

60 g 1:1 arányú energiamentes cukorhelyettesítő

45 g cukrozatlan kakaópor

50 g olvasztott kókuszzsír

1 tk sütőpor

1 tk fahéj

 

Elkészítése:

1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.

2. Egy edényben keverjük össze a száraz hozzávalókat, azaz a mandulalisztet, a sütőport, a kakaóport, a fahéjat, a cukorpótlót, majd a nedves összetevőket, így a zöldségpürét, a tojást és a kókuszzsírt. Alaposan dolgozzuk össze. Ellenőrizzük, hogy mennyire édes, és ha úgy érezzük, még adjunk hozzá egy kevés édesítőszert.

3. Egy kb. 20 x 15 cm-es sütőformát béleljünk ki sütőpapírral, és öntsük bele a tésztát.

4. Süssük nagyjából 25-30 percig. Figyelem: ez a sütőtökös brownie nagyon puha lesz, amikor kivesszük a sütőből, de ahogy hűl, kissé meg fog szilárdulni.

Elkészítési idő: 35-40 perc

 

DF-tippek:

  • Egy kevés kókuszreszelékkel vagy olvasztott, magas kakaótartalmú csokival díszítheted.
  • A sütőtökpüréhez a tököt darabold fel, kapard ki a magokat, majd tedd egy sütőpapírral bélelt tepsire a zöldségdarabokat. Süsd kb. 190 fokon nagyjából 40-45 percig, aztán vágd le a sütőtökhúst a héjról, és pürésítsd botmixerrel.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

 

 

Hozzászólások

Ez a legjobb recept: főzzünk eperlekvárt cukor nélkül!
Sokáig éltünk abban a tévhitben, hogy eperlekvárt, szörpöt eltenni csak cukorral lehet.
Itt a kánikula! Így lehet jól aludni a nagy melegben
Sokan várták már, hogy végre tartósan meleg, vagyis igazi fülledt nyár legyen, ugyanakkor ez a hőség rendkívül igénybe veszi a szervezetet.
Így lesz sokáig gyönyörű a barna bőr
Így lesz sokáig gyönyörű a barna bőr
A reggeli mozgás jótékony hatásai
Ahogy egyre jobb az idő, még az is könnyebben kel a korai nappal, aki egyébként szeret sokáig lustálkodni. Élvezze és használja ki a nyarat a reggeli mozgásra is!
13 tipp a hőségben való edzéshez
Győzd le a forróságot azzal, hogy felkészülsz rá!
Most nyílik a bodza, tedd el télire cukor nélkül
Te is imádod a bodza szörpöt, de megrémiszt, mennyi egészségtelen fehér cukor kell bele? Mutatjuk, hogy készítsd el a diétás változatot.
Íme 25 perc pokoli kettlebell-edzés Hegedűs Dórival!
A FitPercek legfrissebb videójában Hegdűs Dóri, személyi edző mutat néhány remek gyakorlatot, hogy érdemes a kettlebell-lal mozogni.
4 isteni nyári leves, amit akkor is ehetsz, ha diétázol
Nyáron is nagyon fontos a folyadékfogyasztás, és egy jó tányér leves akár elég is lehet, hiszen ezekben a hónapokban nem jó nagyon leterhelni a gyomrot. Ezekből a finomságokból viszont bátran ehetünk.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.