A nikotinhoz és az alkoholhoz hasonlóan, a cukor is az agy örömérzetért felelős központjait stimulálja, az egekbe lökve a dopaminszintet. Ám idővel sajnos egyre nagyobb adagra van szükség ahhoz, hogy a jó hatást elérjük. Ekkorra már kialakul a kémiai függőség, épp ezért nehéz leszokni az édességekről – szabályos elvonási tünetekkel jár. Ráadásul a túlzott cukorfogyasztás súlyos megbetegedésekhez vezethet, ezért fontos időben észrevenni a tüneteket és változtatni az étkezési szokásaidon.

1. Nagyon fontos a fokozatosság! Sokkal hosszantartóbb eredményt érhetsz el, ha az elfogyasztott édesség- és cukormennyiséget naponta csökkented. Nem kell hirtelen megvonni magadtól, így lelkileg és testileg is kevésbé fog megviselni a változtatás.

2. Amennyiben nem szeretnéd teljesen megvonni magadtól a finomságokat, úgy tanácsos a főétel után, desszertként enni a süteményeket, csokikat. A szervezet ilyenkor sokkal jobban tolerálja a töményebb cukormennyiség felszívódását.

3. Csoki helyett szokj rá a gyümölcsevésre. Mindig legyen otthon friss gyümölcs és amikor rád jön az édesség utáni vágy, rágcsáljunk el inkább egy szelet almát.

4. A cukros italok a lehető legkárosabbak, ezeknek a kerülése hatalmas lépés az egészségesebb életvitel felé. Helyettesítsd ásványvízzel vagy cukrozatlan teával. Az otthoni, frissen facsart gyümölcslé önmagában fogyasztva, vagy egy kis ásványvízzel felöntve még sokkal finomabb is ezeknél a mesterséges löttyöknél.

5. A gyümölcsjoghurtok sajnos tele vannak cukorral, ezért helyettesítsd natúr joghurttal vagy kefirrel, amibe akár házi készítésű lekvárt is rakhatsz. Még így is sokkal kevesebb cukrot viszel be a szervezetbe, mint egy pohár bolti gyümölcsjoghurttal.

6. Ételek, italok édesítésére használj kevés mézet vagy természetes édesítőszereket. A méz értékes táplálék, mert számtalan hasznos anyag van benne: vitaminok, ásványi anyagok, illóolajok stb. Természetes édesítőszerként a stevia és a nyírfacukor a közkedvelt, a mesterséges édesítőszereket lehetőség szerint kerüld, ne terheld a szervezetet fölöslegesen.

EZ IS ÉRDEKELHET

• Felejtsd el a sültkrumplit: itt a diétás cukkiniropogós
• Kókuszos lett a tiramisu, ezt az éjszaka közepén is majszolhatod