Íme egy könnyen elkészíthető diétás, kókuszos desszert, amit bűntudat nélkül is megehetsz.

Kókuszos lett a tiramisu, ezt az éjszaka közepén is majszolhatod

Olaszországból indult hódító útjára a világ legnépszerűbb desszertje, aminek szinte lehetetlen ellenállni. Sokan sokféeképpen újragondolták már, de az összes tiramisu verzió közül kimagaslóan a legjobb a málnás-kókuszos változat. A kávé ezúttal persze kimarad belőle, a mesés mascarpone krém viszont kókuszos lett.

Hozzávalók:

  • 20 dkg málna
  • 20 dkg diétás babapiskóta (készítheted saját sütésű paleo piskótalapból is!) vagy diétás zabkeksz
  • 0.5 kg mascarpone
  • 2.5 dl kókusztej
  • 1,5 ek. diétás cukor
  • 1 tk. vanília kivonat
  • 2 dl habtejszín
  • 1 dl víz
  • 5 ek. kókuszreszelék

Így készítsd

A mascarponét keverd ki az édesítővel, a vaníliával és a kókuszreszelékkel, a kókusztej felével és a habbá vert tejszínnel. A maradék kókusztejhez önts 1 dl vizet, ebbe a keverékbe mártogasd a babapiskótákat, majd sorakoztasd a sütiforma aljára. Vagy törj összze miden pohár aljára egy zabkekszet. Oszd el rajta a málnaszemeket, majd simítsd rá a kókuszos mascarpone krém felét. Újra mártogass piskótákat a kókusztejbe, teheted is a krémrétegre, esetleg jöhet újra egy sor keksz. Erre megint málna következik, a végül pedig hab.Tetejét málnaszemekkel, kókuszlapkákkal vagy kókuszreszelékkel teheted izgalmassá. Fahéjjal is megszórhatod, de nem rossz ötlet a reszelt citromhéj sem, különösen üdévé teszi ezt a finomságot.

EZ IS ÉRDEKELHET

 

Hozzászólások

Ez a legjobb recept: főzzünk eperlekvárt cukor nélkül!
Sokáig éltünk abban a tévhitben, hogy eperlekvárt, szörpöt eltenni csak cukorral lehet.
Itt a kánikula! Így lehet jól aludni a nagy melegben
Sokan várták már, hogy végre tartósan meleg, vagyis igazi fülledt nyár legyen, ugyanakkor ez a hőség rendkívül igénybe veszi a szervezetet.
Így lesz sokáig gyönyörű a barna bőr
Így lesz sokáig gyönyörű a barna bőr
A reggeli mozgás jótékony hatásai
Ahogy egyre jobb az idő, még az is könnyebben kel a korai nappal, aki egyébként szeret sokáig lustálkodni. Élvezze és használja ki a nyarat a reggeli mozgásra is!
13 tipp a hőségben való edzéshez
Győzd le a forróságot azzal, hogy felkészülsz rá!
Most nyílik a bodza, tedd el télire cukor nélkül
Te is imádod a bodza szörpöt, de megrémiszt, mennyi egészségtelen fehér cukor kell bele? Mutatjuk, hogy készítsd el a diétás változatot.
Íme 25 perc pokoli kettlebell-edzés Hegedűs Dórival!
A FitPercek legfrissebb videójában Hegdűs Dóri, személyi edző mutat néhány remek gyakorlatot, hogy érdemes a kettlebell-lal mozogni.
4 isteni nyári leves, amit akkor is ehetsz, ha diétázol
Nyáron is nagyon fontos a folyadékfogyasztás, és egy jó tányér leves akár elég is lehet, hiszen ezekben a hónapokban nem jó nagyon leterhelni a gyomrot. Ezekből a finomságokból viszont bátran ehetünk.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.