Csökkentse az ételadagokat
Azokban a déli országokban, ahol az aktív életkor magas, legalább 20 százalékkal kevesebb étel kerül a tányérra. Hogyan tudja csökkenteni az adagokat? Az egyik jól bevált trükk az, hogy kisebb tányérokat használ. Így könnyen becsaphatja az agyát, hiszen azt látja, hogy tele a tányér, és azt fogja gondolni, hogy egy egész adagot eszik a finomságokból. A másik trükk, ha a laktató, szénhidrátdús köretek helyett zöldségeket fogyaszt. A legjobb, ha a két módszert kombinálja.
Növelje a zöldségfogyasztást
A zöldségek gazdag antioxidáns-, vitamin- és ásványianyag-források, miközben kalóriában szegények. Legalább 5 adag zöldséget kellene egy nap elfogyasztani. Csábítóbbá teheti a nyers zöldségeket, ha hasábokra vágja őket. Egészséges és finom főzelékeket készíthet zöldségekből úgy, hogy botmixerrel krémesíti a főtt zöldségeket – a külsejük így nem fog emlékeztetni a hagyományos főzelékekére.
Legyen nyitott
Az új ízek, mint például a tofu vagy a tengeri zöldségek, első kóstolásra teljesen idegennek hatnak. Az ízlelőbimbók nem ezekhez vannak szokva, hanem a zsírhoz, sóhoz és cukorhoz. Ám ha ez utóbbiakat szépen lassan kiiktatja az étrendjéből, egyre nyitottabbá válik az új ízekre. Higgye el, az egészséges ételek is finomak!
Lassítson
Túl sok időt tölt a főzéssel? keressen új recepteket, ötleteket és kísérletezzen bátran. Főzzön gyorsan elkészíthető, egészséges ételeket. A főzéssel megspórolt időt szánja az étkezésre. Kóstoljon, ízleljen meg alaposan minden falatot. Így garantáltan kevesebbet fog enni és jobban élvezi az ételek zamatát.
Sétáljon az egészségéért
Bizonyított, hogy az étkezések utáni rövid séta hatékonyabban szabályozza a vércukorszintet, mint a napi egyszeri, hosszabb séta. A testmozgás segíti a lassan működő hasnyálmirigyet, hogy végezze a dolgát, szabadítsa fel az inzulint.
Vegye körül magát barátokkal
A családi, baráti kapcsolatok nemcsak érzelmi szempontból fontosak: az egészséges szokások is könnyebben „terjednek” ilyen közegben. A közös programok – játék, kirándulás, főzés – során a gyerekek számára is természetessé válik a rendszeres mozgás, az egészséges táplálkozás.
Tudjon lazítani
Még a legelszántabb, igazán szabálykövető emberek is lazítanak néha. Meditáljon, fusson, keressen valami olyan elfoglaltságot, amely segíti a stressz leküzdésében. Erre akkor is találjon időt, ha úgy érzi, a munkája és a családja mellett nincs egy perc szabadideje sem.
Egyen több halat
A skandináv országokban, a japánoknál és a déli népeknél mindennap kerül hal az asztalra. A bennük található ómega 3 zsírsavak védik a szív egészségét, csökkentik a depresszió kockázatát és a kognitív problémákat.
Ne hagyja magát becsapni
Sokan beleesnek abba a hibába, hogy minden cukormentes és light élelmiszerről azt gondolják, abból annyit ehetnek, amennyit csak akarnak. Csakhogy a diétás termékekben gyakran több kalória van, mint a „normál” változatokban, és sokszor tartalmaznak egyéb, az egészségre káros összetevőket (színezőanyagokat, tartósítószereket, aromákat) is.
