Oldal kiválasztása
A kalciumról leginkább a csontok egészségének megőrzése jut eszünkbe, holott ez az ásványi anyag nemcsak a csontképzéshez, a csontállomány fenntartásához szükséges, hanem számos egyéb szervünk működése szempontjából is létfontosságú. Ezért nagyon fontos, hogy megfelelő táplálkozással elegendő mennyiségű kalciumhoz jusson a szervezet.

Kalcium – veszélyes hiány

Miért kell kalcium?

A kalcium a szervezet alapvető tápanyaga, amelyet csak kívülről tud felvenni. Kilencvenkilenc százaléka a csontokban található. Ha a táplálékban kevés a kalcium, a szervezet elkezdi kivonni a csontokból. A fogak és a csontozat felépítése mellett döntő fontosságú az izmok, az idegrendszer, a hormonképződés, a véralvadás, a vérnyomás szabályozásában és néhány enzim megfelelő működésében is. Az alacsony kalciumszint így nemcsak a csontok egészségét veszélyezteti, de memóriazavart, depressziót és viselkedésbeli változásokat is okozhat.

Mennyi kalcium szükséges?

A kalciumszükséglet életkornak megfelelően változik. Mivel a normális csonttömeg az első harminc évben alakul ki, különösen fontos a megfelelő kalciumbevitel gyermek- és serdülőkorban, de idős korban is nagyobb a kalciumszükséglet, részben azért is, mert ilyenkor már nem hasznosul olyan jól, mint fiatalon. Ugyancsak nagyobb a kalciumigény a terhesség alatt, különösen nagy a magzat kalciumigénye a 3. trimeszte idején.

GYERMEKEKNÉL  AZ AJÁNLÁS EGY NAPRA

    6–12 hónap között 540 mg
    2–10 év között 800 mg
    11–18 év között 1000 mg
    19 év feletti nők és férfiak esetében egyaránt 1000 mg
    50 év feletti nőknél és 70 év feletti férfiaknál már 1300–1500 mg

Kalciumban gazdag étrend

A tejtermékek, vagyis maga a tej, a joghurt, a sajt a leggazdagabb kalciumforrások. Kevesebb kalcium található a halakban, diófélékben, zöldségekben. A tejben, tejtermékekben lévő kalcium jobban hasznosul a bennük lévő D-vitamin miatt, így nem szerencsés a tejtermékek kiiktatása az étrendből. Tejből és tejtermékekből mindennap 3-4 egységet kellene fogyasztani. Egy egységnek minősül 2 dl tej vagy tejes ital; 1 joghurt; 1 kefir; 5 dkg félzsíros túró; 3 dkg sajt; 2 db kockasajt. Fél liter tej a napi kalciumszükséglet 60-70 százalékát fedezi, 5 dkg sajt pedig egyötödét-felét, attól függően, hogy milyen típusúról van szó. Egyes sajtok kalciumtartalma messze meghaladja a tejét, ezért aki a tej elhagyása mellett dönt, a joghurt után elsősorban a sajtból juthat megfelelő mennyiségű kalciumhoz.A kalcium felszívódását, illetve hasznosulását gátolja viszont egyebek között a túlzott só- és zsírbevitel, az oxálsav (a spenótban, a sóskában vagy a kakaóporban található nagyobb mennyiségben – ezért a kakaó hiába készül tejből, nem optimális kalciumforrás), az üdítőitalokban lévő foszfor, a túlzott koffeinbevitel, a túlzott alkoholfogyasztás, a dohányzás és a mozgásszegény életmód.

Mintaétrend 1000 mg kalciumra

1 pohár natúr joghurt (150 mg)
3 dkg ementáli sajt (300 mg)
3 dkg trappista sajt (180 mg)
5 dkg sovány túró (50 mg)
100 gramm rozskenyér (30 mg)
150 gramm brokkoli (169 mg)
1 banán (kb. 110 mg)
100 gramm eper, vagy málna, vagy meggy (kb. 2530 mg)

Vilmos és Katalin gyermekei sportos ajándékokat kértek karácsonyra - ezek vannak a listán!
Sarolta hercegnő, és György herceg már megírta a listát a Mikulásnak (az Egyesült Királyságban Father Christmas, vagyis a Mikulás hozza a karácsonyi ajándékot – a szerk.). A Mirror lap beszámolója szerint Vilmos és Katalin gyermekei sporthoz kapcsolódó ajándékokat kértek, ám nem mindent kapnak meg a listáról...
„Mi akkor is egy család vagyunk” - magányos, vagy széthúzó karácsonyok
Talán a karácsony az az ünnep, amikor mindenki azt érzi, hogy a legnagyobb kontrasztot kell átélnie mások pazar élete láttán. Ha valakinek épp nincs párkapcsolata, ilyenkor szokta a „Föld kerekén legmagányosabbnak” érezni magát. Mások pedig családban is boldogtalanok.
Laborkisokos - Mit mutat a vérképünk?
A laborleletek értelmezése nem várható el az átlagbetegtől, épp elég, amikor meglátja, hány értéke mellett szerepel egy apró csillag. Ilyenkor aztán jön a pánik, hogy vajon mi áll a háttérben, milyen betegséget jelezhet a megváltozott érték.
8 divatos rövid haj, amit bátran viseljen 40 felett
A rövid haj nem ütközik a nőiességgel! Negyvenen túl sem kell ragaszkodni az unalmas frizurákhoz!
Jennifer Lopez olcsó fülbevalójáért rohamozták meg a boltokat a nők
Ne gondoljon drága gyémántokra. Talán még az sem késő, hogy ezt a fülbevalót kérje karácsonyra!
Akupunktúrával a menopauza ellen
Nincs menekvés, a menopauza előbb-utóbb minden nőt utolér – ám az akupunktúrás kezelések hatékonyan enyhíthetik a vele járó kellemetlen tüneteket.
Gyömbér tea és pakolás a téli csodaszer
Igazi csodaszer a gyömbér, amiből teát és pakolást is készíthetünk, ezzel pedig turbózhatjuk az immunrendszerünket. Mondjuk, hogyan!
12 ok a folyamatos fáradtság mögött
Nem csak a maratoni futás vagy a tizenkét órás munka és az egész napos nagytakarítás tehet kimerültté. A mindennapokban számos dolog van, amelyről nem is gondolnánk, hogy fáradttá, levertté tesz. Vizsgáljuk meg ezeket közelebbről.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.