Ha szóba kerülnek az olajos magvak, mindenkinek a dió, a mandula és a mogyoró jut elsőként az eszébe, pedig ennél lényegesen több ízletes és tápanyagokban gazdag maggal gazdagíthatjuk étrendünket. Az olajos magvak mindegyike többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, csökkentik a vérnyomást, gyulladáscsökkentő hatásúak, védik a szív- és érrendszert. Íme, a legnépszerűbbek, amelyek sokoldalúan felhasználhatók a konyhában.

Magkavalkád

Chiamag

A chiamag (aztékzsálya-mag) gazdag ómega 3, ómega 6 és ómega 9 zsírsavakban. Nagyszerű természetes rostforrás, nagy mennyiségben található benne fehérje és ásványi anyagok, mint például foszfor, magnézium és kalcium. Természetes formájában gluténmentes, lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Semleges ízű és illatú, így gyakorlatilag bármilyen élelmiszerrel keverve fogyasztható.

Lenmag

Gyulladáscsökkentő hatású, véd a rák egyes fajtáitól, valamint a szív- és érrendszeri betegségektől. Gazdag ómega 3 zsírsavakban. Magas lignántartalma csökkenti a menopauza idején jelentkező hőhullámokat és csontritkulást. Magas rosttartalma segíti a bélműködést. Jótékony hatását leginkább akkor fejti ki, ha őrölve fogyasztjuk.

Tökmag

Kiemelkedően magas a mangán-, a magnézium-, a kálium- és a foszfortartalma. Gazdag ómega 3 zsírsavakban és cinkben, ennek köszönheti gyulladáscsökkentő hatását. Magnézium- és cinktartalma segíti a csontsűrűség megfelelő szinten tartását. Erősíti az immunrendszert, csökkenti a jóindulatú prosztatamegnagyobbodást. Megőrölve sütéshez is felhasználható.

Fenyőmag

Diós illatú, mandulás ízű mag. Gazdag fehérjében, többszörösen telítetlen zsírsavakban, ezért elősegíti az izomépítést és beindítja a fogyást. Teltségérzetet biztosít. Magas cink-, kalcium- és magnéziumtartalma segíti az anyagcsere-folyamatokat. Nagy mennyiségű E-vitamin-tartalma segíti a méregtelenítés folyamatát, megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket. Könnyen avasodik, ezért mindig csak kis mennyiséget vásároljon és fogyasztásig tárolja hűtőszekrényben.

Mák

Gazdag fehérjében és vitaminokban. Értékes B1-, B2-, B6-vitamin- és niacinforrás. Nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, cinket, mangánt, rezet, vasat, foszfort, káliumot és magnéziumot. A mák olajának magas foszfortartalma segíti a kalcium hatékony felszívódását és a csontokba épülését.

Kendermag

Gazdag esszenciális zsírsavakban. Csökkenti a koleszterinszintet, a vérnyomást, helyreállítja a vérkeringést. Javítja az anyagcsere működését, erősíti az immunrendszert. Enyhíti az ízületi gyulladás kellemetlen tüneteit és a menstruációs görcsöket. Fizikai igénybevétel után segíti a regenerálódást. Táplálja és ápolja a száraz, érzékeny bőrt, helyreállítja a haj egészségét.

Napraforgómag

Gazdag E-vitaminban, folsavban, szelénben, cinkben és vasban. Ezeknek köszönhetően csökkenti a szívbetegségek, a rák és egyéb, sejtkárosodással járó betegségek kialakulását. Javítja az emésztést, gyorsítja az anyagcserét, ezért fogyókúrázóknak is ajánlott. Magas E-vitamin-tartalma erősíti a sejteket, segíti a sejtfalak egészségének megőrzését, regenerálódását. B1-vitamintartalma támogatja az idegrendszer zavartalan működését.

Ezek is érdekelhetnek

Káposztaleves diéta: Gyors fogyás vagy veszélyes módszer?
A káposztaleves diéta egy gyors fogyókúrás módszer, amelyet sokan keresnek, ha pár kilót szeretnének gyorsan leadni. Ha te is kipróbálnád, fontos, hogy tisztában legyél a diéta előnyeivel és hátrányaival, hogy megalapozott döntést hozhass.
Időszakos böjtölés: ha kezdő vagy, erre kell nagyon figyelned
Ha kezdő vagy ebben a módszerben, fontos néhány alapelvet megérteni és betartani a siker érdekében. Íme a legfontosabb szempontok, amelyeket érdemes szem előtt tartani:
3 olcsó diétás recept, amit januárban is imádni fogsz
Fedezd fel három olcsó, de ínycsiklandó diétás receptet, amelyek tökéletesek januári étkezéseidhez! Egyszerűek, táplálóak, és segítenek fenntartani az egészséges életmódot az új évben.
Tisztítsd meg a tested: ezzel a 21 napos egészséges tervvel
Tisztítsd meg a tested és nyerj energiát 21 napos étrendünkkel! Könnyen követhető, finom receptek természetes alapanyagokból. Próbáld ki most!
Vess véget a jojónak: lépj ki a fogyás-hízás örökös körforgásából
A kilók le-fel szaladgálása nemcsak idegesítő, hanem egészségtelen is. Tippjeinkkel most végleg leszámolhatsz a súlyfelesleggel!
Kókuszvíz kávé: A trópusi ízélmény diétás köntösben
Fedezd fel a kókuszvízzel főzött kávé egyedi világát! Ez a hidratáló és kalóriaszegény ital természetes édességével és trópusi ízével tökéletes választás diétázóknak és ínyenceknek egyaránt.
A legjobb téli diétás desszert, ezt a csokikrémet nem lehet abbahagyni
A narancsos csokihab télen is kényeztető és egészséges: C-vitaminban gazdag, erősíti az immunrendszert, kakaója javítja a hangulatot. Diétás verzióban is könnyed, mértékkel fogyasztva tökéletes!
Így vigyázz a bőrödre, ha a hidegben sportolsz
Íme néhány tipp, hogyan óvd a bőrödet, miközben a hidegben sportolsz.

Ajánlataink