A málnát már az Ókorban is gyógynövényként kezelték, mivel nemcsak rettentő finom, de kalória- és zsírtartalma is alacsony. 100 gramm málnában található kalória, valamint tápérték:

• 52 kcal
• 1,2 g fehérje
• 0,7 g zsír
• 5,4 g szénhidrát
• 6,5 g rost

A málna glikémiás indexe alacsony (26), vagyis a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel a szervezetben. Remek C-vitamin forrásként tartják számon, mivel 100 gramm málna elfogyasztása esetén, a napi ajánlott C-vitamin bevitel harmadát ki is pipálhatja. Gyulladáscsökkentő hatással bír, és segít a szervezetnek a fertőzések elleni védekezésben is. A málnában magas a kálium, a mangán, a réz, a vas és a magnézium tartalom, de bővelkedik B és K vitaminban is. Pozitív szerepet tulajdonítanak neki a vérszegénység, a depresszió és a szívbetegségek kezelésében, de még a fogíny gyulladásának csillapításában is.

Ezek is érdekelhetik:

• Hogyan harcolhatunk az anorexia ellen?
• 7 tipp a karcsú derékért