Itt van az ősz. De nemcsak a gyerekeknek jó, ha házi uzsonnát visznek magukkal, az irodában is jól jön, az egészségesebb szendvics a család felnőtt tagjainak. Sorozatunk második része következik!

Mi legyen az uzsonna? Szendvicsek hétköznapokra – 2. rész

Pulykás-avokádós retekcsírával

Hozzávalók:

  • 1 teljes kiőrlésű buci
  • 6 dkg sült pulyka vagy pulykamellsonka
  • mustár
  • ½ avokádó
  • kismaroknyi retekcsíra
  • fél citrom leve

Elkészítés: A bucit vágjuk ketté, kenjük meg mustárral. Helyezzük az egyik felére a pulykahúst, daraboljuk rá a fél avokádót, amelyet előzőleg lecsepegtettünk a fél citrom levével. Halmozzuk rá a csírát és jó alaposan nyomjuk rá a buci másik felét.

Pulykás-avokádós retekcsírával

Pulykás-avokádós szendvics retekcsírával
Fotó: Shutterstock

Kb. 430 kcal

Currys csirkepita fenyőmaggal

Hozzávalók:

  • 1 teljes kiőrlésű pita
  • 8 dkg csirkemellfilé
  • 1 evőkanál currypor
  • 2 nagy salátalevél
  • 1 maroknyi pirított fenyőmag
  • zöld saláta
  • fél citrom
  • olívaolaj
  • bors
  • fokhagyma

Elkészítés: Kevés olívaolajon pirítsuk át a vékony kockákra vágott csirkemellet. Szórjuk meg a curryporral. Adjunk hozzá sót, borsot, és ízlés szerint 1-2 gerezd fokhagymát. Pirítsuk addig, míg a hús készre sül. Tegyük félre hűlni. A pitába tépkedjük bele a salátalevelet, halmozzuk bele a húst, majd szórjuk meg fenyőmaggal. Paradicsomsalátával fogyaszthatjuk.

Currys csirkepita fenyőmaggal

Currys csirkepita fenyőmaggal
Fotó: Shutterstock

DF-tipp: Pita helyett csavarhatjuk a húst egy teljes kiőrlésű tortillába is.

Kb. 428 kcal

Grillezett zöldséges

Hozzávalók:

  • 1 rozsos kifli
  • 2 csík kaliforniai paprika
  • 4-5 karika cukkini vagy padlizsán
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 fej gomba
  • 2 koktélparadicsom
  • olívaolaj
  • bors

Elkészítés: A zöldségeket karikázzuk, daraboljuk fel. Kevés olívaolajon, a fokhagyma, só és bors hozzáadásával pirítsuk meg annyira, hogy még egy picit roppanósak maradjanak. Ha készen van, picit tegyük félre hűlni. Ha már kellően kihűlt, vágjuk félbe a kiflit és halmozzuk bele a zöldségeket. Kevés parmezán sajttal megszórva fogyaszthatjuk.

Grillezett zöldséges szendvics

Grillezett zöldséges szendvics
Fotó: Shutterstock

Kb. 385 kcal

Wasabis-lazacos buci

Hozzávalók:

  • 1 teljes kiőrlésű magvas zsemle
  • pici wasabi
  • 2 szelet füstölt lazac
  • késhegynyi light krémsajt
  • 3-4 karika kígyóuborka
  • kevés friss bazsalikomlevél

Elkészítés: A bucit vágjuk félbe és kenjük meg a light sajtkrémmel. Erre kenjünk egy vékonyka réteg wasabit. Helyezzük rá a lazacszeleteket, majd csipkedjünk a tetejére bazsalikomot. Koronázzuk meg a kígyóuborka-szeletekkel, és borítsuk be a buci másik felével.

Wasabis-lazacos buci

Wasabis-lazacos buci
Fotó: Shutterstock

DF-tipp: Ha nem lenne kéznél wasabi, készíthetjük tormával vagy csípős dijoni mustárral is.

Kb. 485 kcal

Lemaradt sorozatunk első részéről?

MI LEGYEN AZ UZSONNA? SZENDVICSEK MINDENNAPRA – 1. RÉSZ

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

5 durva jel, hogy nem eszel elég proteint
Nem csak a testépítőknek fontos a megfelelő mennyiségű fehérjebevitel. Ha hiányzik ez a fontos makromolekula a szervezetből, az problémákhoz vezethet. Öt figyelmeztető jel, amit tapasztalva érdemes jobban odafigyelni a proteinbevitelre.
Hogyan alakítsuk az egészséges életmódot és a testmozgást szakmai hivatássá
Az egészséges életmód és testmozgás szenvedélyének szakmai hivatássá tételéhez elengedhetetlen a személyes elköteleződés, a szakmai képzések megszerzése, és a gyakorlati tapasztalatok gyűjtése. Fontos a folyamatos tanulás, a hálózatépítés, valamint egy erős személyes márkának és jelenlétnek a kialakítása a sikeres edzői karrier érdekében. Ha rendelkezel a megfelelő személyiségjegyekkel és hajlandó vagy energiát fektetni céljaid elérésébe, sikeres karriert építhetsz ebben a növekvő ágazatban.
Íme egy olcsó gyógynövény, ami minden nőnek kötelező
A mai kor embere minden olyan betegségre fogyaszthatja ezt az egyszerű gyógynövényt, ahol görcsoldásra és gyulladáscsökkentésre van szükség.
Cukormentes raffaello golyó lesz a húsvéti asztal sztárja
Ez az isteni desszertet gyorsan, sütés nélkül elkészítheted, ha hirtelen vendégeket vársz, vagy csak hirtelen szeretnél összedobni valami finomat
Mik az elegáns öltözködés alapjai: útmutató nőnek és férfiaknak
Az elegáns öltözködés a hétköznapok és az ünnepi alkalmak során is fontos lehet. Ennek szabályai számtalan apróságból tevődnek össze. A legfőbb pillére mindennek természetesen az öltöny, kosztüm, szoknya, nadrág vagy ing, amely kapcsán bátran fordulhatsz a MrSale Öltönyüzlethez. De tudtad, hogy ezen felül még számos más dologra is szükség lesz a tökéletes megjelenéshez?
10 dolog, amit soha ne titkolj el az orvosod elől
Amikor valamilyen panasszal felkeressük az orvosunkat, azzal a szándékkal tesszük, hogy segítséget kapjunk. Erre azonban csak akkor van esélyünk, ha a kérdéseire őszintén válaszolunk.
Gazdag tojásos reggeli tavaszra, ha diétázol
A tojás rengeteg ásványi anyagot tartalmaz, például foszfort, cinket, kalciumot, vasat és cinket, emellett pedig vitaminokban is gazdag. Így rengeteg hasznos anyaghoz juthat a szervezeted a diéta közben amellett, hogy gyorsan megszabadulhatsz a súlyfeleslegtől.
Olcsó magyar zöldség, amivel sokkal könnyebb a diéta
Levesbe ízesítőként, délutáni rágcsálnivalónak fogyókúra esetén, smoothie-ba keverve – bárhogyan fogyasztjuk is, a zeller egészséges és finom zöldség. Telis-tele van tápanyagokkal, vitaminokkal.

Ajánlataink

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.