Szerencsére ma már a legtöbb háziasszony tudja, hogy a finomított cukor számos betegség okozója, és igyekszik mással édesíteni az ételeket, italokat. A mesterséges édesítőszerek a cukor édes ízének illúzióját keltik ugyan, ám egészségkárosító hatásukról egyre több szó esik. A legjobb, ha természetes édesítőket használ, amelyek védik a fogakat és segítenek az optimális testsúly és az egészség megőrzésében.

Mindig természetesen - Cukorpótlók

Juharszirup

A juharszirup a juharfa cukros nedve, többszörösen leszűrve. Tömegének 66-67 százaléka cukor, emiatt nem éppen a fogyasztó élelmiszerek közé tartozik. Viszont gazdag ásványi anyagokban, nyomelemekben, vitaminokban, ezért érdemes vele a cukrot helyettesíteni. Nagy koncentrációban tartalmaz fenolokat, antioxidánsokat, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a betegségektől. nagy mennyiségben fogyasztva gátolhatja a fogyást.

Méz

A méznek nagyjából 20 százaléka víz, a fennmaradó 80 százalék cukrokból, szőlőcukorból (glükóz) és gyümölcscukorból (fruktóz) áll. Gazdag természetes antioxidánsokban, B1-, B2-, B6- és C-vitaminban, kalciumban, magnéziumban, vasban, cinkben. Sajnos a fogyásban nem segít a mézfogyasztás, de glikémiás indexe lényegesen alacsonyabb, mint a kristálycukoré, ezért bátran válassza édesítésre.

Alma

Az alma segíti az emésztést, magas vitamin-, ásványianyag- és gyümölcssavtartalmának köszönhetően jótékonyan hat a vese és a máj működésére, serkenti az agyműködést. Rostjai az érés során feloldódnak, s pektin keletkezik, amely a bélbe jutva az ott élő baktériumok hatására jótékony védőréteget képez a nyálkahártyán. Az alma nagyszerű alternatívája az édesítésnek.

Cukrozatlan aszalt gyümölcsök

A mazsola, az aszalt füge, datolya, sárgabarack, szilva igazi kalóriabombák: 10 dekányi ezekből az aszalványokból 220-280 kalóriát is tartalmazhat. Ám egészségvédő hatásukat össze sem lehet hasonlítani a finomított cukoréval. Az aszalt gyümölcsök magas rosttartalmúak, de vitamin- és ásványianyag tartalmuk is számottevő.

Kókuszcukor

A kókuszcukor a kókuszpálma virágának nektárjából készül, karakteres, karamellás ízű cukorkülönlegesség. Számos tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz. Gazdag káliumban, magnéziumban, cinkben, vasban. Természetes B- és C-vitamin-forrás. Glikémiás indexe alacsony.

Barnarizs-szirup

Ez a növényi eredetű szirup az emberi szervezet számára igazán kedvező: lassan emésztődik, nem emeli hirtelen a vércukorszintet. Bővelkedik vitaminokban – különösen nagy mennyiségben van jelen benne a B-vitamin-család – és ásványi anyagokban is. Íze enyhén karamellás, vajas. Nem annyira édes, mint a cukor vagy a méz, ezért az első időszakban a megszokott ízfokozat elérésére kicsit többet célszerű használni belőle.

Fahéj

A fahéjnak számos pozitív élettani hatása ismert: segíti az emésztést, megszünteti a felfúvódást, segít a vércukorszint stabilizálásában, lassítja az öregedést, csökkenti a véralvadást, gyulladásgátló. Kiváló a vírusok és baktériumok elleni harcban.

Sárgabarackpüré

A sárgabarack 85 százaléka víz, kevés fehérjét, rostot, zsírt tartalmaz. A- és C-vitamintartalma viszont igen magas. Hasznos niacin- és folsavforrás, gazdag káliumban, kalciumban, foszforban. Serkenti a máj méregtelenítő folyamatait, kedvezően hat a zsíranyagcserére. Cukrozatlan kakaópor A kakaó egyik értékes összetevője a teobromin, amely élénkítő hatású vegyület. Gazdag tápanyagokban, ásványi anyagokban, de tartalmaz zsírt, vizet, fehérjét, sót és koffeint, valamint egyéb élénkítő hatású vegyületeket (például szerotonint és dopamint).

Sztívia

Magas az A- és C-vitamin-tartalma, jó cink-, vas- és magnéziumforrás. Tartalmaz még E- és P-vitamint, valamint béta-karotint is. Gombaölő, fertőtlenítő hatású. óvatosan adagolja: egy kávéskanál sztívia egy csésze cukornak felel meg.

Ezek is érdekelhetnek

Hűsítő édesség, amit nyáron is ehetsz – így csináld!
Nyáron sem kell lemondanod az édességről, csak okosan válassz! Ez a könnyű, hűsítő finomság pár perc alatt elkészül, tele van friss gyümölccsel, mégis barátságos a diétádhoz – próbáld ki, és élvezd a nyár minden falatját bűntudat nélkül!
15 perces otthoni edzésterv, ha nincs időd semmire
Nincs időd órákig edzeni? Nem gond! Ez a 15 perces otthoni edzésterv tökéletes, ha gyorsan, eszközök nélkül szeretnél formába lendülni. Csak a saját testsúlyodra és egy kis kitartásra lesz szükséged!
5 étel, amit este is nyugodtan ehetsz fogyókúra alatt
Este rád tör az éhség, de nem akarod tönkretenni a diétádat? Nem kell éhezve lefeküdnöd! Mutatunk 5 egyszerű és finom ételt, amit bátran ehetsz este is, ha fogyni szeretnél – bűntudat nélkül.
Életmódváltás 40 felett - Zoltánnak sikerült, neked is fog!
Az életmódváltás ne legyen egy távoli terv, kezdd el most, Zoltán példája alapján! Sosem késő elkezdeni. Mutatjuk hogyan csináld!
Nincs időd edzeni? Íme a trükk, amit bárhol bevethetsz
Nincs időd hosszú edzésekre? Egy orvos szerint már napi néhány perces mozgással is látványos eredményt érhetsz el – ha jól illeszted be a napirendedbe.
A legjobb diétás nyári limonádék
Ha nyáron is figyelsz az alakodra, de nem szeretnél lemondani a hűsítő finomságokról, akkor ez a diétás limonádéválogatás neked szól. Könnyű, frissítő, kalóriaszegény italok, amelyeket pár perc alatt elkészíthetsz otthon – és még a diétádat sem veszélyeztetik.
Menopauza, puffadás, fájdalom? A lepkeszegmag lehet a válasz
A keleti gyógyászatban évezredek óta ismert – az ayurvéda szerint melegítő, nyákoldó, gyulladáscsökkentő és anyagcserét serkentő hatású, de számos más kincset érő hatással büszkélkedhet.
Így fogyhatsz edzés és szenvedés nélkül – csak lélegezz tudatosan
El sem hinnéd, de egy japán színész véletlenül fedezte fel azt az egyszerű légzéstechnikát, amellyel mozgás és koplalás nélkül is látványosan fogyott. A módszerhez mindössze napi néhány perc tudatos légzésre van szükség – és máris beindulhat a változás.

Ajánlataink