1. Chaga gomba
A Kelet-Európa és Oroszország erdőiben élő fák (pl. nyír, éger és lucfenyő) törzsén található hamvaskéreggombák gyógyító hatása már régóta ismert. A szibériai mítoszok szerint csak a nyírfa kérgén növekedett egyedeknek – amelyek egyébként nem hasonlítanak a tipikus gombákra – van rákellenes hatásuk. Vizsgálatok szerint e gombákban valóban magas a tumorgátló triterpén betulinsav.
Hogyan működik? A betulinsav nemcsak fokozza a rákos sejtvonal energiaforrásainak pusztulását és gátolja a sejtek osztódását, de rendelkezik vírus-, parazitaellenes, gyulladáscsökkentő és immunserkentő hatással is. A hamvaskéreggomba magas fenolszintjének és melaninkomplexének köszönhető az antioxidáns tulajdonság és az öregedésgátló hatás.
Hogyan kell szedni? Kapszula vagy por formájában. A por viszonylag íztelen, így hozzáadható szinte bármilyen élelmiszerhez.
Hol juthat hozzá? Gyógyszertárakban, bioboltokban.
2. Fokhagyma
A magyar konyha egyik legjellegzetesebb fűszere. Segít a különböző baktériumok, vírusok és a bélfertőzések leküzdésében, és enyhíti a megfázásos, köhögéses és légúti panaszokat. Antioxidánsként erősíti az immunrendszert.
Hogyan működik? Gyógyító hatását a gerezdekben található, mintegy 100 kéntartalmú vegyületnek köszönheti. A fokhagymából szétrágás, szétzúzás után felszabadul egy allicin nevű anyag, amely erős antibakteriális, antivirális és gombaellenes szer. Ennek egy része tovább bomlik és újabb gyógyhatású kénvegyületek keletkeznek. Ezek a kénvegyületek hő hatására könnyen felbomlanak, illetve ki sem alakulnak, ezért ajánlott a fokhagymát nyersen fogyasztani.
Hogyan kell szedni? A legegyszerűbb módja, hogy élvezze a fokhagyma áldásos egészségügyi hatásait, ha hozzáadja a nyers fokhagymát kedvenc ételeihez. Zúzzon össze 2 gerezd fokhagymát, keverje el egy evőkanál mézzel, majd nyelje le a keveréket. Kiváló a mellkasi fertőzések kezelésére. Aki nem bírja a fokhagyma erőteljes illatát, válassza inkább a fokhagymakapszulát.
Hol juthat hozzá? Fokhagymát piacokon, bevásárlóközpontokban, zöldségesnél, fokhagymakapszulát pedig gyógyszertárakban, drogériákban, bioboltokban, vásárolhat.
3. Ginseng
Ezt a borostyánfélék családjába tartozó növényt a távol-keleten már évszázadok óta használják gyógyításra. Fokozza a fizikai és szellemi erőnlétet és afrodiziákumként is ismert.
Hogyan működik? Segít ellenállni a szabad gyökök káros hatásainak, erősíti a sejteket, védelmet nyújt a rákos megbetegedések ellen. Elsősorban a stressz elleni védekezőképességet erősíti azáltal, hogy egyensúlyban tartja a stresszhormonokat.
Hogyan kell szedni? Tea vagy kapszula formájában fogyasztható.
Hol juthat hozzá? Gyógyszertárakban, bio- vagy gyógynövényboltokban.
4. Gyömbér
A népi gyógyászatban régóta használt fűszernövény. Jellegzetes ízét és illatát az illóolaj (bizabolén), a gingerolok és a shogaolok adják. A hatóanyagok koncentrációja közvetlenül a héj alatt a legmagasabb, ezért fogyasztáskor nagyon vékonyan hámozza – de az is elég, ha csupán erősen megmossa.
Hogyan működik? Izzasztó hatású, így méregteleníti a testet, ezáltal aktivizálódik, erősödik az immunrendszer. Az izzadás során távoznak a salak- és méreganyagok, így nagyobb lesz az ellenálló-képesség a betegségekkel szemben.
Hogyan kell szedni? Reszeljen le egy kis darab gyömbért, és adja a reggeli turmixhoz vagy fogyassza teaként.
Hol juthat hozzá? Zöldségesnél, bevásárlóközpontokban, gyógynövényboltokban.
