Ez az előétel egészséges, eszméletlen finom, és nem hizlal: alig van benne szénhidrát!

Itt a nők új kedvence a spenótos sajtfasírt

A spenót, akárcsak a legtöbb zöldféle, igen gazdag rostokban. Magnézium és kalcium tartalma kiemelkedő, márpedig ez a két ásványi anyag elengedhetetlen ahhoz, hogy szervezeted természetes zsírbontó üzeme aktívan működjön. Mind ezen túl csökkenti a vércukorszintet és erősíti az immunrendszert is. Mivel alacsony a kalóriatartalma, kiválóan hasznosítható a fogyókúrás receptekben. Ez a spenótos étel is igazi életmentő! Készíts belőle többszörös mennyiséget. A golyókat sütés előtt tedd fagyasztó zacskóba. Váratlan vendégek érkezésekor helyezd fagyottan a bélelt tepsire, told a sütőbe, és kicsit tovább bent hagyva, süsd készre.

Előkészítés: 15 perc, sütési idő: 15-20 perc.

Hozzávalók 30 golyóhoz:

  • 6 csésze (220g) friss spenót, megmosva, durván összevágva
  • 3 csésze forró víz
  • 3 tojás
  • ½ csésze (60g) reszelt sajt (pl.cheddar)
  • ¼ csésze friss fűszernövény (pl. korianderzöld) finomra vágva
  • 1 csésze (75g) zsemlemorzsa (lehetőleg gluténmentes)
  • ½ tk. fokhagyma só

Elkészítés:

Melegítsd be a sütőt 180 Celsius-fokra. Mosd meg és vágd össze a spenótleveleket. Tedd egy tálba, és öntsd le forró vízzel. Takard le, és hagyd puhulni 3 percig. Öblítsd le hideg vízzel, majd csepegtesd le. Kézzel nyomd ki belőle a maradék nedvességet. Kb. 2/3 csészényi (160 g) levelet kapsz. Ha mirelitet használsz, olvaszd fel a fagyasztott spenótot, és lecsepegtetés után mérj ki belőle 160 grammot. Vágódeszkán aprítsd finomra. Tedd egy nagy keverőtálba. Add hozzá a tojásokat, a sajtot, a finomra vágott zöldfűszert, és a zsemlemorzsát. Ha nem elég sós a sajt, ízesítheted kevés sóval, borssal. Jól keverd össze, és a tésztából formálj golyókat. (Ha túl lágy, adj még hozzá zsemlemorzsát. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Sorakoztasd rá a spenótgolyókat. Süsd 15-20 percig, míg a tetejük aranybarnára nem sül. Forrón a legfinomabb, de hűlés után akár későbbre is tartalékolhatod egy légmentesen záródó dobozban.

spenót

Fotó: unsplash.com

A spenót hatásai:

– csökkenti a vér cukortartalmát

– lúgosít

– folsavtartalma segíti a vörösvértestek képződését

– antioxidáns: csökkenti a daganatos-, ill. szív- és érrendszeri betegségek kialakulását

– B-vitamin tartalma fokozza a zsírok és szénhidrátok megemésztését

– javítja a memóriát

– K-vitamin tartalma serkenti a vesék működését

– A-vitamin tartalma visszaszorítja a gyulladásokat

– antibakteriális és gombaellenes

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Kánikula diéta: így hűtsd le belülről a tested
Ha ezekből eszegetsz a nap folyamán többször, jobban fogod bírni a forróságot!
Ezeken az egészségügyi munkahelyeken helyezkedhetsz el a vidéki Magyarországon
Amikor valaki orvosnak tanul, egy idő után eljön a pillanat, amikor választania kell: marad a nagyvárosi nyüzsgésben vagy keres magának egy nyugodtabb, élhetőbb ritmust.
4 kiló mínusz 2 hét alatt? Igen, ezzel a trükkös, tojásos módszerrel!
Már nem kell sokat várnod, és végre megérkezik az igazi strandidő! Ha szeretnél fürdőruhában is magabiztosan tündökölni, akkor ez a kéthetes diéta segíthet abban, hogy akár 4 kilótól is megszabadulj – mindezt éhezés és bonyolult szabályok nélkül.
Ez lesz a kedvenc diétás, nyári sütid: barackos ropogós
Ezt a diétás édességet pillanatok alatt elkészítheted, hidegen és melegen is isteni.
Öt apró szokás, ami segít formában maradni nyáron is
Sokan hiszik, hogy az egészséges életmód csakis napi többórás edzéssel és szigorú diétával érhető el. Pedig a valóság sokkal árnyaltabb: már néhány egyszerű, tudatos szokással is rengeteget tehetünk azért, hogy fittebbnek és energikusabbnak érezzük magunkat.
Anyajegyek: Ártalmatlan bőrelváltozás vagy a bőrrák első jele?
Ha gyanús jeleket tapasztalunk, habozás nélkül forduljunk orvoshoz, mert az időben diagnosztizált elváltozások nagyon jól kezelhetőek. Figyeljünk oda magunkra!
Zsírégetés alvás közben? – 5 hormon, amitől valóban fogysz éjszaka
Kata története: áldozatokkal járt, hogy lefogytam
Előfordul, hogy az elszántság és a belefektetett munka egyszerűen nem elég. Ilyenkor hiába minden diéta, edzés és változtatás, egyszerűen nem mennek le a kilók. Kata esetében a fogyási kudarc egyik oka, a betegségei mellett a sporttal kapcsolatos pszichés gát is volt, így utolsó kísérletként választotta a gyomorkisebbítő műtétet, ami végül hozzájárult testsúlycsökkenéséhez.

Ajánlataink