Nálad is gyakran kerül az asztalra egy-egy szelet kenyér sajttal, májassal, párizsival, dobozos túrókrémmel? De belegondoltál-e már, mennyi tartósítószert eszel meg így? Mutatjuk, mit készíts el ezek helyett gyorsan.

5+1 recept, hogy ne egészségtelen felvágottat egyél

Az előre feldolgozott élelmiszerek rengeteg egészségtelen tartósítószert rejthetnek, köztük a reggelire és vacsorára fogyasztott hidegkonyhi készítmények is. Mutatjuk, mit egyél inkább felvágott helyett.

1. Vörös lencsekrém

Mutatjuk, mit készíts el felvágott helyett.

Fotó: shutterstock

10 dkg lencsét főzzünk puhára, szűrjük le, turmixoljuk össze. Ezt keverjünk bele: 2 cikk zúzott fokhagyma, 1 ek. olíva, csipetnyi koriander, kurkuma és csili, citromlé, só bors.

2. Sonkás sajtkrém

20 dkg termelőtől vásárolt krémsajtban keverjünk el 10 dkg apróra vágott zsíros sonkát. Igény szerint borsozzuk.

3. Mustáros tojáskrém

Mutatjuk, mit készíts el felvágott helyett.

Fotó: shutterstock

Pucoljunk meg 5 keményre főtt tojást, törjük össze villával, adjunk hozzá 10 dkg vajat, 2-2 ek. mustárt és tejfölt, jól keverjük össze. Mehet bele só, bors, 1 kis fej finomra vágott hagyma és petrezselyemzöld.

4. Citromos tonhalkrém

Csöpögtessünk le 1 doboz sós lében eltett halkonzervet. A halhúst törjük össze villával, keverjünk hozzá egy adag házi majonézt (1 tojássárga, 1 csipet só, 1,5 dl olívaolaj, pár csepp citromlé), 1 tk. mustárt és 2 szál karikára vágott újhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Kaporral, petrezselyemmel zseniális!

5. Mentás zöldborsókrém

Mutatjuk, mit készíts el felvágott helyett.

Fotó: shutterstock

1 evőkanál vajon forgassunk át 20 dkg fagyasztott zöldborsót, kevés vízzel öntsük nyakon, pároljuk puhára. Ha megpuhult a borsó, a víz nagy részét öntsük le és 5-6 mentalevéllel turmixoljuk össze. Sózzuk, borsozzuk, 2 ek. tejföllel lesz igazán sima.

Tipp: Mozzerella sajt illik hozzá!

+ 1 Spenótos fetakrém

Forrázunk le 1 nagy marék spenótot, szűrjük le. Villával törjük össze a fetát, keverjünk hozzá ½ pohár tejfölt, 2 cikk zúzott fokhagymát végül a spenótleveleket. Sózni nem biztos, hogy kell a feta miatt, de bors bőven mehet bele.

Sok mindenről kiderült már, hogy amit az élelmiszereinkbe tesznek tartósítási, állagjavítási, vagy színezési céllal, az egyáltalán nem tesz jót az egészségünknek! Ezek az anyagok kis mennyiségben nem ártalmasak, de ha figyelembe vesszük, hogy egy nap alatt nem csak egyféle terméket fogyasztunk, akkor hiába vannak a határértékek, amelyeket a gyártók a legtöbbször be is tartanak. A sok káros anyag a sokféle élelmiszerrel hatványozottan jut a szervezetünkbe. Észre sem vesszük, hogy attól leszünk betegek, amit megeszünk! Ha egészséges akarsz maradni, akkor jobb, ha minél többször kerüljük a feldolgozott élelmiszereket, köztük a felvágottakat is.

 

 

Hozzászólások

Hogyan védjük meg a hajunkat a nyári napsütéstől
Felmerülhet a kérdés, hogyan védhetjük meg frizuránkat a nap káros hatásaitól és gondozhatjuk nyáron a legjobban. Összegyűjtöttük a leggyakoribb kérdéseket!
Az egészséges napfürdő 7 szabálya
Miközben ma már a gyenge napsütés is rendkívül veszélyes UV-sugárzást jelent a bőrnek, addig a szervezet számára nélkülözhetetlen D3-vitamin előállításához mindenképpen kell a napfény. Akkor mi legyen a napozással?
12 szépségtipp, ha sosincs időd magadra
Folyton rohansz, és arra is alig van időd, hogy reggelente megmosd a fogad és megfésülködj? Ugyanakkor te is szeretnél tündökölni? Akkor ezeket a szuper ötleteket neked találták ki.
Kiderült, kik a világ legegészségesebb emberei, lesd el a titkuk!
A világ különböző pontjain más-más trükkökkel tartják formában agukat a hölgyek.
Itt a nagy szerelmi horoszkóp: augusztusban megtalálod az igazi párod
Lássuk, neked vajon mit ígérnek a csillagok!
Kipróbálta már a kender termékeket?
A kender a kannabisz családjába tartozó növény, amely a CBD olaj alkotó elemeinek fő forrása. Sok ember egyre többet olvas, hall a CBD termékek hatásáról, de eddig fenntartásai voltak, hiszen sokan összemossák a tiltott vadkenderrel.
Egyre gyakoribb az ételallergia. Ismerd fel a jeleket!
Sajnos mind többen akadnak, akik érzékenyek egyik-másik ételre. Az ilyen allergiát nem szabad félvállról venni, mert súlyos tünetekkel is járhat, ám egy kis odafigyeléssel elkerülhetjük a kellemetlen reakciókat.
5 nyári étel, ami látványosan felpörgeti a fogyást
Mutatjuk, mit érdemes enni, hogy gyorsabban eltűnjenek a kilók!
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.