Nálad is gyakran kerül az asztalra egy-egy szelet kenyér sajttal, májassal, párizsival, dobozos túrókrémmel? De belegondoltál-e már, mennyi tartósítószert eszel meg így? Mutatjuk, mit készíts el ezek helyett gyorsan.

5+1 recept, hogy ne egészségtelen felvágottat egyél

Az előre feldolgozott élelmiszerek rengeteg egészségtelen tartósítószert rejthetnek, köztük a reggelire és vacsorára fogyasztott hidegkonyhai készítmények is. Mutatjuk, mit egyél inkább felvágott helyett.

1. Vörös lencsekrém

Mutatjuk, mit készíts el felvágott helyett.

Fotó: shutterstock

10 dkg lencsét főzzünk puhára, szűrjük le, turmixoljuk össze. Ezt keverjünk bele: 2 cikk zúzott fokhagyma, 1 ek. olíva, csipetnyi koriander, kurkuma és csili, citromlé, só bors.

2. Sonkás sajtkrém

20 dkg termelőtől vásárolt krémsajtban keverjünk el 10 dkg apróra vágott zsíros sonkát. Igény szerint borsozzuk.

3. Mustáros tojáskrém

Mutatjuk, mit készíts el felvágott helyett.

Fotó: shutterstock

Pucoljunk meg 5 keményre főtt tojást, törjük össze villával, adjunk hozzá 10 dkg vajat, 2-2 ek. mustárt és tejfölt, jól keverjük össze. Mehet bele só, bors, 1 kis fej finomra vágott hagyma és petrezselyemzöld.

4. Citromos tonhalkrém

Csöpögtessünk le 1 doboz sós lében eltett halkonzervet. A halhúst törjük össze villával, keverjünk hozzá egy adag házi majonézt (1 tojássárga, 1 csipet só, 1,5 dl olívaolaj, pár csepp citromlé), 1 tk. mustárt és 2 szál karikára vágott újhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Kaporral, petrezselyemmel zseniális!

5. Mentás zöldborsókrém

Mutatjuk, mit készíts el felvágott helyett.

Fotó: shutterstock

1 evőkanál vajon forgassunk át 20 dkg fagyasztott zöldborsót, kevés vízzel öntsük nyakon, pároljuk puhára. Ha megpuhult a borsó, a víz nagy részét öntsük le és 5-6 mentalevéllel turmixoljuk össze. Sózzuk, borsozzuk, 2 ek. tejföllel lesz igazán sima.

Tipp: Mozzerella sajt illik hozzá!

+ 1 Spenótos fetakrém

Forrázunk le 1 nagy marék spenótot, szűrjük le. Villával törjük össze a fetát, keverjünk hozzá ½ pohár tejfölt, 2 cikk zúzott fokhagymát végül a spenótleveleket. Sózni nem biztos, hogy kell a feta miatt, de bors bőven mehet bele.

Sok mindenről kiderült már, hogy amit az élelmiszereinkbe tesznek tartósítási, állagjavítási, vagy színezési céllal, az egyáltalán nem tesz jót az egészségünknek! Ezek az anyagok kis mennyiségben nem ártalmasak, de ha figyelembe vesszük, hogy egy nap alatt nem csak egyféle terméket fogyasztunk, akkor hiába vannak a határértékek, amelyeket a gyártók a legtöbbször be is tartanak. A sok káros anyag a sokféle élelmiszerrel hatványozottan jut a szervezetünkbe. Észre sem vesszük, hogy attól leszünk betegek, amit megeszünk! Ha egészséges akarsz maradni, akkor jobb, ha minél többször kerüljük a feldolgozott élelmiszereket, köztük a felvágottakat is.

 

 

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Hűsítő édesség, amit nyáron is ehetsz – így csináld!
Nyáron sem kell lemondanod az édességről, csak okosan válassz! Ez a könnyű, hűsítő finomság pár perc alatt elkészül, tele van friss gyümölccsel, mégis barátságos a diétádhoz – próbáld ki, és élvezd a nyár minden falatját bűntudat nélkül!
15 perces otthoni edzésterv, ha nincs időd semmire
Nincs időd órákig edzeni? Nem gond! Ez a 15 perces otthoni edzésterv tökéletes, ha gyorsan, eszközök nélkül szeretnél formába lendülni. Csak a saját testsúlyodra és egy kis kitartásra lesz szükséged!
5 étel, amit este is nyugodtan ehetsz fogyókúra alatt
Este rád tör az éhség, de nem akarod tönkretenni a diétádat? Nem kell éhezve lefeküdnöd! Mutatunk 5 egyszerű és finom ételt, amit bátran ehetsz este is, ha fogyni szeretnél – bűntudat nélkül.
Életmódváltás 40 felett - Zoltánnak sikerült, neked is fog!
Az életmódváltás ne legyen egy távoli terv, kezdd el most, Zoltán példája alapján! Sosem késő elkezdeni. Mutatjuk hogyan csináld!
Nincs időd edzeni? Íme a trükk, amit bárhol bevethetsz
Nincs időd hosszú edzésekre? Egy orvos szerint már napi néhány perces mozgással is látványos eredményt érhetsz el – ha jól illeszted be a napirendedbe.
A legjobb diétás nyári limonádék
Ha nyáron is figyelsz az alakodra, de nem szeretnél lemondani a hűsítő finomságokról, akkor ez a diétás limonádéválogatás neked szól. Könnyű, frissítő, kalóriaszegény italok, amelyeket pár perc alatt elkészíthetsz otthon – és még a diétádat sem veszélyeztetik.
Menopauza, puffadás, fájdalom? A lepkeszegmag lehet a válasz
A keleti gyógyászatban évezredek óta ismert – az ayurvéda szerint melegítő, nyákoldó, gyulladáscsökkentő és anyagcserét serkentő hatású, de számos más kincset érő hatással büszkélkedhet.
Így fogyhatsz edzés és szenvedés nélkül – csak lélegezz tudatosan
El sem hinnéd, de egy japán színész véletlenül fedezte fel azt az egyszerű légzéstechnikát, amellyel mozgás és koplalás nélkül is látványosan fogyott. A módszerhez mindössze napi néhány perc tudatos légzésre van szükség – és máris beindulhat a változás.

Ajánlataink