Próbáld ki minél többféle módon, íme néhány könnyen és gyorsan elkészíthető, méghozzá recept nélküli ötlet.

Ezzel a zöldséggel könnyedén ledobod a felesleget

Most indul a spárgaszezon, aminek nagyon örülünk, hiszen a spárga egészségre gyakorolt számos jótékony hatása mellett bizonyítottan megszabadít a felesleges zsírtól is ez a tavaszi zöldség! Ezt a zamatos finomságot számtalan módon elkészítheted, így fogyókúrád igazi gasztronómiai élmény lehet a spárgával.

1. Párolt zöldspárga majonézzel

Még recept sem kell hozzá! 5 perc alatt párold puhára a spárgát, forgasd bele egy kis vajba és csorgass rá könnyű majonézt! Ennél egyszerűbb nincs!

2. Spárgás lepényke

Vegyél egy csomag kész light levelestésztát, nyújtsd ki, vágd fel tetszés szerinti darabokra, kend meg tojással, majd pakold meg zsenge spárgával. Tetejére boríts egy-két szelet sajtot, 170 fokos sütőben kb. 15 perc alatt süsd készre.

3. Spárga krémleves

Minden krémleves receptje úgy kezdődik, hogy használj alaplét. Itt ez nem szükséges. 2 szem krumplit felaprítva enyhén sós vízben főzz puhára, az utolsó 5 percre add hozzá a spárgát. Amikor az is puha, turmixold össze az egészet és habard be egy pohár tejszínnel a levest. Nyomj rá citromot, és díszítsd néhány egészben hagyott spárgafejjel.

4. Spárga főtt tojással

Baconos-spárgás szendvics tojással

Baconos-spárgás szendvics tojással
Fotó: shutterstock

Az olaszok egyik legnépszerűbb spárgás receptje. A vajon párolt spárga mellé főtt tojást darabolnak, egy kis olíva olajjal megspriccelik, sóval, borssal ízesítik. Egy kis majonéz igazán pikáns hozzá.

5. Szalonnás-zöldborsós spárgaköret

Piríts zsírjára jó maréknyi felcsíkozott bacon szalottát, majd forgasd össze előre megpárolt spárgával (1 cs) és zöldborsóval (1 pohár). Megszórhatod borssal, nyomhatsz rá citromot, sózni viszont nem kell.

6. Sajtkéreg alatt sült spárga

2 percre dobd sós forró vízbe a spárgát, csöpögtesd le és terítsd szét egy kivajazott sütőtálban. Szórd meg a spárgát jó bőven reszelt sajttal, majd told be a sütőbe. 7-8 perc alatt klasszul megolvad rajta a sajt, és szépen megpirul.

7. Zöldspárgás rizottó

Ez sem bonyolult, de tény, hogy kell hozzá a sárgán kívül 1 fej hagyma, 20 dkg gomba, 10 dkg rizs és némi olaj is. És jó, ha van otthon némi zöldfűszer. Tedd fel főni a rizst, ahogy szoktad. Pirítsd le a felaprított hagymát olajon, forgasd össze a gombával, pár perc múlva rádobhatod az 5 cm-es darabokra vágott spárgát is. Sózd, borsozd, adj hozzá csipetnyi zöldfűszert. A végén keverd össze a zöldséges ragut és a menet közben kifőtt rizst, majd jöhet rá a szokásos citom. Ha még reszelt sajtot is szórsz rá, király(lány) vagy!

 

 

Hozzászólások

Mit lehet tenni, ha a változókorban felszaladnak a kilók?
Olvasónk levelére Czanik Krisztián szakértő válaszolt.
Tényleg olyan fontos, hogy jól mutass bikiniben?
A tavasz beköszöntével sokan hetente négyszer megrohamozzák a hozzájuk legközelebb eső konditermet és beindul a szigorú diétagépezet is. Miért? Mert jön a bikiniszezon! Csak bikiniben?
Jön a nyár: íme az otthoni lábápolás titka
Az állandó rohanásban gyakran mostohán bánunk lábfejünkkel. Sarkunk kiszárad, berepedezik, körmeink elhanyagoltak. Itt az ideje, hogy rendbe szedjük magunk, lassan kezdődik a szandál szezon!
Liszt és cukor nélkül készül ez a szuper csokis muffin
A csoki és a banán remek párost alkot a muffinban is! Ráadásul ezt a finomságot gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják.
Nem akarsz öregedni? Mutatjuk, mit érdemes enni!
Mindenki sokáig akar élni – ez nem újdonság. Na de nem mindegy, hogy milyen testben öregszik meg az ember!
Végre itt a friss spenót: így egyél többet belőle
Itt a spenótszezon, de szerencsére ebből a zöldségből nem csak főzeléket készíthetünk.
Megérkezett a legújabb Mamma mia edzés! Ezt imádni fogod
Az Abba zenéjére mozogni egyszerűen magával ragadó, biztos, hogy edzés közben végig fülig ér majd a szád. Vedd fel a sportcipőd és mehet!
Így készítsd fel a testedet a nyárra
Nyáron könnyen leég a bőr, megjelennek a máj és pigment foltok és mélyülnek a ráncok, de megfelelő étkezéssel fel lehet készíteni a testet és mindezt el lehet kerülni.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.