A bőr barátai és ellenségei a táplálkozásban

Ami jót tesz a bőrnek

Antioxidánsok

Ezek a molekulák apró szuperhősökként védik a sejteket a veszélyektől. A bőr első számú ellensége az ultraibolya sugárzás, amely károsítja a fehérjéket, a lipideket és a DNS-sejteket a bőrsejtekben. A szabadgyökök pusztító erejűek, mert páratlan elektronokkal rendelkeznek, amik rendkívül reakcióképesek más molekulákkal. Az antioxidánsok elektronokat adnak a szabadgyökökhöz, ezáltal semlegesítve őket – megvédve a bőrt a ráncoktól és a pigmentfoltoktól.

DF-tipp: Egyél naponta legalább öt adag friss zöldséget és gyümölcsöt.

Fotó: Shutterstock

Ómega-3 zsírsavak

Az antioxidánsokhoz hasonlóan az esszenciális zsírsavak szintén védenek a napsugárzás káros hatásai ellen: csökkentik a sejtkárosodást és fokozzák a regenerációt. Ezen túl e zsírsavaknak gyulladásgátló tulajdonsága is van, amely segít megállítani a kollagén (a bőrszövet legfontosabb építőeleme) bomlását.

DF-tipp: Fogyassz rendszeresen lazacot, tonhalat, makrélát vagy szardíniát.

Probiotikumok

A probiotikumokban gazdag ételekben található baktériumok segítenek a bélflóra optimális szintjének helyreállításában, amely a bőrre is jótékony hatással lehet. Amikor a káros baktériumok mennyisége meghaladja a hasznos baktériumokét, a bőr állapota jelentősen romlik, hiszen a részben emésztett ételekből a toxinok a véráramba kerülnek. Ilyenkor bőrgyulladás alakulhat ki, amely pattanásokhoz, rosaceához, ekcémához és idő előtti ráncosodáshoz vezethet.

DF-tipp: Szerepeljen az étrendedben élő és aktív baktériumkultúrákat tartalmazó élelmiszerek, például joghurtot, savanyú káposzta.

Amit inkább kerülj el

Egyszerű szénhidrátok

Ha néhány hétre sikerült elhagynod a fehér lisztet és a cukrot, észrevehetted, hogy bőröd simább, ragyogóbb. Ennek oka, hogy az egyszerű szénhidrátok vegyületei károsítják a bőrszövetet, gyengítik a rostokat. Hatásukra a bőr veszít hidratáltságából, gyulladttá válhat, megjelenhetnek a korai bőröregedés jelei.

DF-tipp: Cseréld le a fehér lisztet teljes kiőrlésűre, a cukorbevitelt pedig minimalizáld, vagy hagyd el teljesen.

Alkohol

Az alkohol kitágítja a vérereket, vörös, foltos bőrképet eredményezve. Dehidratál, ezért a bőr rendszeresen száraz, így sérülékenyebbé válik. Emellett elvonja és nem engedi hasznosulni a bőr számára fontos vitaminokat, ásványi anyagokat, elősegítve a ráncok, foltok megjelenését a bőrön.

DF-tipp: Lehetőleg kerüld az alkoholfogyasztást, de ha mégis felöntenél kicsit a garatra, másnap fogyassz sárgarépát, édesburgonyát, sütőtököt, zöldborsót, hogy A-vitaminhoz juttasd a szervezeted.

Koffein

A koffein elvonja a bőrből a kollagént, enyhe vízhajtó hatású, így segíti a korai ráncok megjelenését. Egyes kutatások szerint az arra érzékenyeknél gyulladásos folyamatokat indít be, amelyek szintén nyomot hagynak a bőrön.

DF-tipp: Naponta maximum 2 csésze kávé fogyasztása ajánlott.