Miért éppen reggeli?
Úgy tűnik, a reggeli végre elnyerte méltó helyét a gasztronómia világában és az ebéddel és a vacsorával egyenértékű étkezéssé nőtte ki magát. A töretlen népszerűség valószínűleg annak tudható be, hogy egy brunch során bőven marad időnk arra, hogy ráhangolódjunk a napra, ha pedig még egy találkozóval is összekötjük, két legyet üthetünk egy csapásra. A lusta reggelek produktív napokat hoznak, aminek mindannyian örülünk.
Egészséges brunch helyek márpedig léteznek!
Első pillantásra a tökéletes reggelizőhely felkutatása nem könnyű annak, aki egészségesen étkezik. Nem csoda, ha valaki elvész a rengeteg tojásos étel, a péksütemények, a szendvicsek és sütemények nagy választékában, azonban szerencsére sok olyan étel is akad (akár tojásos is), ami tökéletesen beilleszthető az egészséges étrendbe.
A minőségi kávé és tea után az egészséges brunch ételek mellé frissen facsart dzsúzok és smoothiek dukálnak! Ha az ételeket nézzük, biztató jel, hogy vegán reggeli Budapest egyre több éttermében kapható és sok reggelizőben van az étlapon granola, zabkása vagy valamilyen mentes fogás. Egyes helyeken bowl-ok közül válogathatunk, míg másutt olyan tojásos reggeliket is kínálnak, amelyek az egészségünket szolgálják.
Nehéz eligazodni a gasztrotérképen? Ebben segít a Budapest Brunch!
A Budapest Brunch missziója, hogy elkalauzoljon a budapesti gasztrotérképen, pont oda, ahova szeretnénk! A hatalmas adatbázisban szerepel minden olyan minőségi étterem, ahol reggeli, ebéd vagy vacsora kapható. Az oldalon kategóriák és lokáció szerint is könnyen kereshetünk, így biztosan megtaláljuk, amit keresünk. A Budapest Brunch éttermei között számos olyan találat szerepel, ahol kapható egészséges reggel, sőt olyan is, ahol az egészség a fő profil. Sajnos Budapestnek még mindig van hova fejlődnie ezen a téren, de a most látható tendencia kecsegtető.
