Ez a fantasztikusan csokis zabkása főzést sem igényel. Este egyszerűen csak összekevered a hozzávalóit, beteszed a pohárba, másnap reggel pedig kiveszed, és megeszed. Az ihletet a csokis-meggyes feketeerdő-torta adta, így reggelire a cukrászda legfinomabb ízével kényeztetheted magad, anélkül, hogy elhíznál tőle. Ez a csodás zabkása a legzordabb reggelen is felvidít, és kedvet csinál az előtted álló naphoz. Ráadásul energiát is ad hozzá.
A zabpehely ugyanis bizonyítottan az egyik legegészségesebb reggeli: rosttartalma akár délig is eltelít, a benne levő szénhidrátok pedig lassan szívódnak fel, így folyamatosan lát el energiával a délelőtt folyamán. Vagyis a tízórai nyugodtan kimaradhat, megspórolva ezzel a kalóriatartalmát. A csokis finomságban cukor sincs, legfeljebb akkor kerül bele egy kicsi, ha a tetejére reszelsz egy kis étcsokit – amivel viszont egészséges antioxidánsokat viszel be a szervezetedbe. A meggy pedig a különleges ízhatásról, az immunrendszert védő vitaminokról, és egy plusz adag antioxidánsról gondoskodik már korán reggel. Ha úgy jobban szereted, meggy helyett epret vagy málnát, de akár más gyümölcsöt, például banánt is használhatsz.
Cukormentes, szupercsokis zabkása
Hozzávalók:
- 1 csésze zabpehely (finom vagy nagy szemű, ízlés szerint)
- 1 csésze tej vagy mandula-, illetve rizstej, ha tejmentes változatra vágysz
- 1 evőkanál cukormentes kakaópor
- 1 teáskanál méz vagy eritrit (esetleg más édesítőszer)
- 1 csésze fagyasztott, magozott meggy vagy cseresznye (esetleg eper, málna, banán)
- 1 teáskanál reszelt étcsokoládé (legalább 70 százalékos kakaótartalmú)
Így készítsd el:
- A reggeli zabkása elkészítése nem is lehetne egyszerűbb! Este keverd össze a zabpelyhet, a kakaóport, az édesítőt a tejjel, és tedd be egész éjszakára a hűtőbe. Reggelre összeérnek az ízek, a zabpehely pedig megpuhul, mintha csak megfőzted volna.
- Másnap reggel keverd hozzá a kiolvasztott meggyet, és máris kész a csodásan csokis, feketeerdő-ízű reggeli zabkása. A tetejére tegyél még pár szem meggyet, és ha extra kényeztetésre vágysz, reszelj rá egy kevés étcsokit díszítésként. Egy pici cukormentes tejszínhabot is fújhatsz rá, hogy teljes legyen az élvezet. Máris tálalhatod a finom reggelit!
Ez is érdekelhet:
