Az utóbbi években a kollagén az egyik legnépszerűbb étrend-kiegészítővé vált: sokan a bőr feszességének megőrzésére, az ízületek védelmére vagy a haj és köröm erősítésére fogyasztják. De vajon valóban szükség van a kollagén külső pótlására? A Semmelweis Egyetem szakértője szerint egészséges táplálkozás mellett erre általában nincs szükség.
Miért ennyire fontos a kollagén?
Dr. Lakatos Péter, a Semmelweis Egyetem Belgyógyászati és Onkológiai Klinikájának igazgatóhelyettese szerint a szervezet képes saját kollagénszükségletét előállítani, amennyiben megfelelő mennyiségű fehérjéhez, valamint a kollagénképződéshez nélkülözhetetlen C-vitaminhoz, cinkhez és rézhez jut.
A kollagén a szervezetben legnagyobb mennyiségben előforduló fehérje, amely alapvető szerepet játszik a bőr rugalmasságának fenntartásában, emellett fontos alkotóeleme a porcoknak, ízületeknek, csontoknak, inaknak és szalagoknak is. Hatással van a haj és a köröm erősségére, valamint a bélfal épségére is.
Mikor kezd csökkenni a kollagéntermelés?
Bár a kollagéntermelés 30 éves kor után fokozatosan csökken, nőknél pedig a menopauzát követően még gyorsabban visszaeshet, ez önmagában nem jelenti azt, hogy étrend-kiegészítő formájában pótolni kellene.
A professzor hangsúlyozza: amikor kollagént fogyasztunk por vagy kapszula formájában, az nem változatlan formában szívódik fel, hanem az emésztés során aminosavakra bomlik le – ugyanúgy, mint bármely más fehérje. Ezekből az aminosavakból a szervezet maga állítja elő a szükséges kollagént.
Mi kell ahhoz, hogy a szervezet kollagént termeljen?
Ehhez azonban három feltételnek teljesülnie kell:
- Megfelelő fehérjebevitel: jó forrás lehet a hal, a csirke, a marhahús, a csontleves, a kocsonya, valamint a hüvelyesek.
- C-vitamin jelenléte: a kollagénképződéshez nélkülözhetetlen, megtalálható például a paprikában, citrusfélékben, bogyós gyümölcsökben és savanyú káposztában.
- Cink és réz bevitele: ezekhez diófélék, olajos magvak és hüvelyesek fogyasztásával juthatunk hozzá.
Vagyis a szervezet kollagéntermelését elsősorban a megfelelő tápanyagbevitel támogatja, nem pedig a közvetlen kollagénfogyasztás.
Mikor lehet mégis hasznos a kollagénpótlás?
Bizonyos élethelyzetekben – például intenzív sportterhelés esetén, ízületi panaszoknál vagy a klimax időszakában – hasznos lehet a kollagén pótlása, de ilyenkor is fontos tudni, hogy a legjobban a hidrolizált kollagén hasznosul, mivel ez kisebb molekulákra bontott forma, így könnyebben emészthető. Ennek ellenére még ebben az esetben sem maga a kollagén épül be, hanem az abból származó aminosavak, amelyekből a szervezet újra felépíti a saját kollagénjét.
Mikor érezhető a hatása?
A szakértő szerint a kollagén kedvező hatásai sem azonnal jelentkeznek: a bőr rugalmasságának javulása vagy az ízületek támogatása általában 8–12 hét rendszeres fogyasztás után tapasztalható.
A kollagén helyett a tudatos táplálkozás a kulcs
Összességében tehát elmondható, hogy a kollagénpótlás nem csodaszer. A szervezet számára sokkal fontosabb a megfelelő mennyiségű fehérje, a C-vitamin, valamint a cink és a réz biztosítása. Ha ezek rendelkezésre állnak, a test képes saját maga előállítani a szükséges kollagént.
Forrás: Semmelweis Egyetem
EZ IS ÉRDEKELHET:
- Fordított hajmosás! Ettől lesz gyönyörű a hajad
- Jógáznál, de nem tudsz választni? Segítünk elkezdeni
- A futásnál nincs jobb, így kezdj neki
- Milyen profi módszerek léteznek a narancsbőr ellen?
- Így készül az igazi gőzgombóc
