A nyári melegben könnyű, frissítő fogásokra vágyunk, lehetőleg olyanokra, amiket nem kell sem sütni, sem főzni. Az alábbi fogyókúrás ebédek pont ilyenek!

3 alakkímélő ebéd, amihez nem kell bekapcsolni a tűzhelyet

Sok zöldség, némi sovány fehérje, egyszerű, „sütőmentes” elkészítési módok: ez a három fogyókúrás ebéd – vagy akár vacsora – tökéletes választás kánikula idejére. Ajánlunk egy szuper levest és két főfogást, amelyek villámgyorsan összedobhatók, és kellemesen eltelítenek.

Tortillatekercs avokádós tonhalkrémmel

tonhalkrémes tortillatekercs fogyókúrás ebéd

Fotó: Shutterstock

Hozzávalók (4 személyre):

140 g tonhal (konzerv)

1 db avokádó

1 db (kb. 110 g) sárgarépa

1-2 szál angol zeller (szálzeller)

1 fej lila hagyma

60 g dijoni mustár

1 ek frissen facsart citromlé

½ tk fokhagymapor

őrölt bors

4 db fodros saláta levél

4 db teljes kiőrlésű tortilla

200 g koktélparadicsom

 

Elkészítése:

1. A tonhalat csepegtessük le, majd tegyük egy keverőtálba. Adjuk hozzá a meghámozott avokádó feldarabolt húsát, majd villával törjük össze, és jó alaposan dolgozzuk össze, hogy a tonhal-avokádó keverék krémes állagot kapjon.

2. Adjuk hozzá a lereszelt sárgarépát, az apró darabokra vágott zellert és lila hagymát, a mustárt, a citromlét, a fokhagymaport, majd sózzuk, borsozzuk meg ízlés szerint.

2. A tortillalapra helyezzünk 1 levél salátát, majd kanalazzuk a közepére a tonhalas-avokádós krém egy negyedét. Helyezzünk rá félbevágott koktélparadicsomokat, majd tekerjük fel a tortillát. Készítsük el így a maradék három tekercset is.

Elkészítési idő: 20 perc

 

A diétás kókuszgolyótól a könnyű muffinig – 5 fogyókúrás recept

 

Pestós-sonkás cukkinitészta

pestós sonkás cukkini tészta fogyókúrás ebéd

Fotó: Shutterstock

Hozzávalók (2-3 személyre):

2 db közepes méretű cukkini

80 g spenót

40 g friss bazsalikom + a tálaláshoz

60 g fenyőmag vagy dió

25 g reszelt parmezán + a tálaláshoz

2 gerezd fokhagyma

50 ml olívaolaj

2 ek frissen facsart citromlé

frissen őrölt bors

200 g koktélparadicsom

2-3 szelet prosciutto vagy serrano sonka

 

Elkészítése:

1. A megmosott cukkinit zöldséghámozóval vagy zöldségszeletelővel szeleteljük vékonyra, tészta szerű szeletekre. Tegyük egy tálba.

2. A pestóhoz tegyük konyhai aprítóba a spenótot, a bazsalikomot, a fenyőmagot vagy diót, a parmezánt, a fokhagymát, az olívaolajat, a citromlét, majd jól dolgozzuk össze. Ízesítsük sóval, borssal.

3. A sonkát tépkedjük falatnyi darabokra. A pestót öntsük a cukkinihez, szórjuk rá a félbevágott koktélparadicsomokat és a sonkadarabokat. Végül az egészet forgassuk össze.

4. Tálaláskor szórjuk meg friss bazsalikommal és reszelt parmezánnal, és már tálalható is a fogyókúrás ebéd!

Elkészítési idő: 15 perc

 

Fogyókúrázol, és chipset kívánsz? Ezt a 3 nassolnivalót próbáld ki!

 

Hideg joghurtos uborkaleves

joghurtos uborka krémleves fogyókúrás ebéd

Fotó: Shutterstock

Hozzávalók (2 személyre):

1 db kígyóuborka

2 db avokádó

285 g görög joghurt

240 ml víz (vagy zöldségleves alaplé)

1 ek frissen facsart citromlé

½ tk almaecet

1 szál újhagyma

frissen őrölt bors

 

Elkészítése:

1. Az összes hozzávalót tedd a konyha robotgépbe, majd dolgozd krémesre és simára. Szükség szerint ízesítsd utána sóval és borssal.

2. Az elkészült levest tedd a hűtőbe legalább 30 percre.

Elkészítési idő: 35 perc

 

DF-tipp:

Habár ez a fogyókúrás ebéd vízzel elkészítve is nagyon finom, leves zöldségalaplével az igazi, de ugye ahhoz be kellene kapcsolni a tűzhelyet – elméletileg. De ha mikróban felforrósított vízben is fel lehet oldani ½ db leveskockát, így a tűzhely kimaradhat.

 

Diétás fogások 15 perc alatt

 

 

 

 

Hozzászólások

Gyulladáscsökkentő ételek a krónikus betegségek ellen
A legtöbben az alakunk megőrzésére gondolva utasítjuk vissza a fánkot vagy a pizzát. Pedig a megfelelő táplálkozással a gyulladások, a krónikus betegségek ellen is küzdhetünk!
Ne dobd ki, talán még ehető! Pénztárcabarát konyhai újrahasznosítás
Évente több millió tonna étel kerül a szemétbe, aminek nagy része ehető lenne...
Folyton nassolsz? Tippek, hogy leszámolj a kínzó farkasétvággyal!
Ha az alábbi néhány élelmiszert beépíted az étrendedbe, valamint odafigyelsz a mértéktartó táplálkozásra, legyőzheted az állandó éhségérzetet!
Kalóriaszegény desszert: dinnyés-ribizlis joghurtfagyi
Ha egy könnyű fogyókúrás édességre vágysz a kánikulában, ezt a receptet mindenképpen próbáld ki!
Tippek az edzőtől: A formás kar 5+1 titka
Szeretnél szép, nőies vállakat, feszes tónusú karokat? Szalka Andrea Hot Iron master trainer elmondja, mire figyelj, és mit tegyél, hogy elérd a célodat.
Pajzsmirigyproblémára jódszegény diéta? Erre figyelj!
Egyes pajzsmirigybetegségekben a jódszegény diéta képes a sérült pajzsmirigyfunkciót támogatni. Szabó Lucia, a Budai Endokrinközpont dietetikusa elmondja, hogy mit kell tudni erről az étrendről.
Életmódváltás szakértői szemmel – A személyi edző tanácsai
A fogyásban, az életmódváltásban az orvos és a dietetikus mellett az edző is sokat segíthet – nem csak a testmozgással kapcsolatban. Kiss Gergely személyi edző elmondja, mik a közös munka lépései.
Magyarország cukormentes tortája: íme a 2020-as győztes!
A Szentivánéji Álom elnevezésű süteményben nincs hozzáadott cukor, és szeletenként 13,3 g szénhidrátot, valamint 252,5 kcal-t tartalmaz.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.