Csokis energiagolyó
Fotó: Shutterstock
Hozzávalók (8 adaghoz):
1 bögre pirított kesudió
1 bögre magozott datolya
2 ek zabpehely + a forgatáshoz
1 ek chimag
1/4 bögre kakaópor
1/2 tk vanília kivonat
1/4 tk mandula kivonat
2 ek mandulatej
Elkészítése:
1. A kesudiót, a datolyát, a 2 ek zabpelyhet, a chiamagot helyezzük az aprítógépbe, majd krémesítsük. Adjuk hozzá a kakaóport, a vanília- és a mandulakivonatot, a mandulatejet, és daráljuk formálható masszává. Ha nem áll össze, akkor tehetünk hozzá még mandulatejet vagy kókuszzsírt is.
2. Formázzunk a masszából vizes kézzel golyókat, majd forgassuk meg azokat zabpehelyben. Már kész is a kakaós desszert!
Elkészítési idő: 15 perc
Csokis-banános smoothie
Fotó: Shutterstock
Hozzávalók (2 adaghoz):
1 db banán
3-4 szem jégkocka
1 tk cukrozatlan kakaópor
2 dl csokoládés szójatej
1 kocka étcsokoládé és zabpehely a díszítéshez
Elkészítése:
1. A banánt hámozzuk meg és karikázzuk fel. Tegyük turmixgépbe, adjuk hozzá a jégkockát, a kakaóport, a kókuszreszeléket és a csokis szójatejet.
2. Az egészet turmixoljuk jól össze, majd töltsük poharakba. A tetejét reszelt étcsokoládéval és zabpehellyel díszíthetjük.
Elkészítési idő: 15 perc
Kakaós-zabkorpás muffin – diétásan
Fotó: Shutterstock
Hozzávalók (12 darabhoz):
1 db tojás
2 tk cukormentes kakaópor
4,5 dl natúr zsírszegény joghurt
1 ek sütőpor
20 dkg zabkorpa
energiamentes édesítő ízlés szerint (pl. sztívia)
Elkészítése:
1. A zabkorpát keverjük össze a sütőporral és a kakaóporral, majd adjuk hozzá a joghurtot és a tojást is. A masszát hagyjuk állni 10 percig.
2. Közben béleljük ki egy muffinformát papírkapszlikkal, majd osszuk el bennük a tésztát. Süssük a muffinokat 200 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig.
Elkészítési idő: 30 perc
Még több nagyszerű receptet talál a mindmegette.hu-n!
