Azt hitted, hogy ha fogyókúrázol, a csokoládé szigorúan tilos? Pedig nem, ha étcsokiról van szó! Építsd bele a diétádba, mutatjuk, miért!

Mennyei cukormentes csokitorta őszre

A csokoládéban található flavonoidok köszönhetően a nassolás – megfelelő mértékben – segít csökkenteni a vércukorszintet és a testzsírt. Azonban a mértékletesség nagyon fontos, desszertként legfeljebb 1-2 kocka étcsoki van pozitív hatással az egészségre. Tehát ha ebből a finomságból sütsz desszertet, akkor is vigyáznod kell, és érdemes mértéket tartani. A csokoládé egyébként nagy mennyiségű rostot tartalmaz (Egy tábla 70%-os étcsoki például az ajánlott napi bevitel 16%-át tartalmazza), aminek nem csak étvágycsökkentő hatása van, de a telítettségérzést is növeli. Szóval ha rád tör az éhség, néhány kocka étcsoki után akár órákra elbúcsúzhatsz a korgó gyomortól. De lássunk a mindmegette.hu megújult oldalásól egy remek receptet.

A csokitorta cukormentesen is elkészíthető, ráadásul az így kapott végeredmény íz élménye szinte semmiben nem különbözik klasszikus társaitól. Videón mutatjuk az elkészítést.

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 10 db tojás
  • 9 ek. teljes kiőrlésű liszt
  • 1 ek. sikér
  • 1 csomag sütőpor
  • 9 ek. eritrit
  • 1 ek. holland kakaópor
csoki, csokoládé

Fotó: Shutterstock

A csokoládé krémhez:

  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg poreritrit
  • 12,5 dkg holland kakaópor
  • 1 doboz vegán krém

Elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket kemény habbá verjük, ezután a sárgáját az eritrittel habosra keverjük. A lisztet és a felvert habot kis adagokban a sárgájához adjuk, végül belekeverjük a sikért és a sütőport is.
  2. A tésztát kilisztezett vagy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon körülbelül 40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
  3. Amíg a torta pihen, elkészítjük a krémet. A szoba-hőmérsékletű margarint a poreritrittel habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaóport és a csipet sót, végül az egy doboz vegán krémet.
  4. A tortát két részre vágjuk, a közepét megkenjük a krémmel, majd a maradékkal az oldalát is lekenjük. Tálalás előtt a hűtőben pihentetjük. A tetejét ízlés szerint megszórhatjuk kakaóporral.

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Mi is az a hármas típusú diabétesz?
A cukorbetegség egy ritka formája, amely eltér mind az 1-es, mind a 2-es típusú diabétesztől. A fiatalok cukorbetegségének is nevezik, mivel 25 éves kor alatt alakul ki.
5 zseniális, gyors reggeli Valentinra
Ha nem készültél semmivel Valentin-napra, akkor sem kell elkeseredni. Mutatunk néhány zseniális ötletet, amivel reggel meglepheted a párod.
Vigyázz, mit mivel eszel! Veszélyes ételkombinációk
Az ételeket legtöbben az alapján határozzuk meg, hogy egészséges, avagy sem. Pedig bizony az sem mindegy, hogy mit mivel eszel!
3 zseniális laktató leves, ha fogyni akarsz
Egy forró, tartalmas leves energiával és folyadékkal is ellátja a szervezetet, ráadásul igencsak jólesik a hideg napokon. Íme három ínycsiklandó változat!
Könnyű és laktató: 2 diétás recept, amit imádni fogsz
Ha könnyed, mégis laktató vacsorára vágysz, ezek az egyszerű, diétás receptek tökéletes választások.
A nagy fogyás "Már tetszik, amit látok"
Amikor ráállt a mérlegre és szembesült a súlyával, annyira ledöbbent, hogy jó ideig tükörbe se akart nézni. Nagy Viktória másfél év alatt fogyott le. Büszke rá, hogy három műszakos munkája mellett is tartja az új életmódját…
6 gyakorlat, ami a leglátványosabban formálja a testet
Elhatároztad, hogy edzeni kezdesz és szeretnéd, ha ez minél hamarabb meglátszana a testeden? Akkor ezeket az egyszerű gyakorlatokat próbáld ki mindenképpen.
Diéta 40 felett? Mutatjuk, mire kell nagyon figyelned
A 40 év felettiek számára kiemelten fontos a megfelelő étrend és életmód. Fedezd fel, hogyan segíthet a fehérjében gazdag, rostokban bővelkedő és cukorszegény diéta az egészséged és vitalitásod megőrzésében!

Ajánlataink