Reggelire és kávé mellé is remek. Glutén,- és laktózmentes. Elkészítése gyors és könnyű. Bárhová magaddal viheted, Így mindig lesz nálad egy kis diétás nasi.

Cukormentes kókuszkeksz, ebből bármennyit ehetsz

 

A kókusz hosszú időre eltelít, mivel a benne levő kókuszolaj kémiai szerkezete segíti a teltségérzés kialakulását. Természetes cukortartalma gyors energiával látja el a testedet, míg zsírtartalma lassan dolgozódik fel a szervezetben: ettől a nyerő kombinációtól hosszú ideig energikusnak érzed magad, nem kívánod meg az édességet, és a vércukorszinted is egyenletes marad. Adj egy kis kókuszreszeléket a reggeli gabonapelyhedhez, müzlidhez, a salátáidhoz, sőt akár a főtt ételeidhez is.

 

Előkészítés: 10 perc, sütés 8 perc.

HOZZÁVALÓK:

  • 3 ek vaj
  • 2 ½ csésze kókuszreszelék (szárított, édesítés nélküli)
  • 2 nagy tojás
  • 1 ek. édesítő
  • ½ tk tengeri só pehely (a díszítéshez)

ELKÉSZÍTÉS:

1. Melegítsd fel a sütőt 175 Celsius fokra. Bélelj ki sütőpapírral 2 tepsit.

2. Egy közepes serpenyőben olvaszd meg a vajat. Vedd le a tűzről, öntsd hozzá a kókuszreszeléket, és fakanállal alaposan keverd össze.

3. Keverőtálban, konyhai robottal, közepes fordulattal verd fel a tojást. Szórd bele a cukrot, és gyors fordulattal keverd addig, míg kivilágosodik és könnyű nem lesz. Óvatosan vegyítsd össze a vajjal bevont kókuszreszeléket és a cukorral felvert tojást.

4. A tésztából teáskanállal pottyants kis adagokat a sütőpapírral kibélelt tepsibe, egymástól kb. 2-3 cm-nyi távolságra. Finoman lapítsd le őket. Süsd 7-10 percig, míg aranyos színt nem kapnak. Vedd ki a tepsit a sütőből, és azonnal szórd meg a tengeri só pehellyel, hogy még ráragadjon. Csúsztasd le a sütőpapírt a sütikkel együtt a tepsiről, és tedd rácsra hűlni. Amint kihűltek, légmentes élelmiszer tartóban rakd a hűtőbe vagy mélyhűtőbe, hogy ne veszítsék el a frissességüket.

A kókuszliszt a dió fehér belsejéből készül az egyik legkülönlegesebb gluténmentes liszt: állagában a búzafinomlisztre hasonlít, főzés során viszont rengeteg folyadékot vesz fel, többszörösére dagad. Ennek a lisztnek rendkívül magas a rost-, kalcium- és magnéziumtartalma, és a benne lévő kalória sem csekély, de ennek ellenére nagyon egészséges. Hiszen a magas rosttartalomnak köszönhetően kevés az emészthető szénhidrát benne, nem emeli hirtelen a vércukrot, sőt a benne levő zsírok, még a koleszterinszintedet is jótékonyan befolyásolják.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

5 durva jel, hogy nem eszel elég proteint
Nem csak a testépítőknek fontos a megfelelő mennyiségű fehérjebevitel. Ha hiányzik ez a fontos makromolekula a szervezetből, az problémákhoz vezethet. Öt figyelmeztető jel, amit tapasztalva érdemes jobban odafigyelni a proteinbevitelre.
Hogyan alakítsuk az egészséges életmódot és a testmozgást szakmai hivatássá
Az egészséges életmód és testmozgás szenvedélyének szakmai hivatássá tételéhez elengedhetetlen a személyes elköteleződés, a szakmai képzések megszerzése, és a gyakorlati tapasztalatok gyűjtése. Fontos a folyamatos tanulás, a hálózatépítés, valamint egy erős személyes márkának és jelenlétnek a kialakítása a sikeres edzői karrier érdekében. Ha rendelkezel a megfelelő személyiségjegyekkel és hajlandó vagy energiát fektetni céljaid elérésébe, sikeres karriert építhetsz ebben a növekvő ágazatban.
Íme egy olcsó gyógynövény, ami minden nőnek kötelező
A mai kor embere minden olyan betegségre fogyaszthatja ezt az egyszerű gyógynövényt, ahol görcsoldásra és gyulladáscsökkentésre van szükség.
Cukormentes raffaello golyó lesz a húsvéti asztal sztárja
Ez az isteni desszertet gyorsan, sütés nélkül elkészítheted, ha hirtelen vendégeket vársz, vagy csak hirtelen szeretnél összedobni valami finomat
Mik az elegáns öltözködés alapjai: útmutató nőnek és férfiaknak
Az elegáns öltözködés a hétköznapok és az ünnepi alkalmak során is fontos lehet. Ennek szabályai számtalan apróságból tevődnek össze. A legfőbb pillére mindennek természetesen az öltöny, kosztüm, szoknya, nadrág vagy ing, amely kapcsán bátran fordulhatsz a MrSale Öltönyüzlethez. De tudtad, hogy ezen felül még számos más dologra is szükség lesz a tökéletes megjelenéshez?
10 dolog, amit soha ne titkolj el az orvosod elől
Amikor valamilyen panasszal felkeressük az orvosunkat, azzal a szándékkal tesszük, hogy segítséget kapjunk. Erre azonban csak akkor van esélyünk, ha a kérdéseire őszintén válaszolunk.
Gazdag tojásos reggeli tavaszra, ha diétázol
A tojás rengeteg ásványi anyagot tartalmaz, például foszfort, cinket, kalciumot, vasat és cinket, emellett pedig vitaminokban is gazdag. Így rengeteg hasznos anyaghoz juthat a szervezeted a diéta közben amellett, hogy gyorsan megszabadulhatsz a súlyfeleslegtől.
Olcsó magyar zöldség, amivel sokkal könnyebb a diéta
Levesbe ízesítőként, délutáni rágcsálnivalónak fogyókúra esetén, smoothie-ba keverve – bárhogyan fogyasztjuk is, a zeller egészséges és finom zöldség. Telis-tele van tápanyagokkal, vitaminokkal.

Ajánlataink

Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.