Az eper nem csak finom, de az egyik legjobb diétás gyümölcs is, 10 dkg mindössze 35 kalóriát tartalmaz. Bátran eheted naponta akár többször is! Hatása fokozható, ha joghurt is kerül hozzá, mert így diétádnak része lesz számos jótékony tejbaktérium is – ezek segítik megőrizni bélflórád egyensúlyát, és erősítik immunrendszert is. Ezzel a kúrával, akár a Candida gombától is megszabadulhatsz !
Ne csak edd, kend is!
Az eper a legjobb vitalizáló. Enzimjei erősítik a bőr szöveteit, és nem utolsó sorban kisimítják a ráncokat!
Arcmaszk: Keverj össze három, pépesített epret egy teáskanálnyi mézzel. Tiszta bőrre vidd fel, hagyd hatni 15 percig. Hűsítő hatása miatt napozás után kifejezetten jót tesz.
Bőrradír: Villával törj össze két epret, dörzsöld át a masszával az arcunkat. A magok eltávolítják az elhalt hámsejteket.
Házi joghurt
Az otthon készített joghurt sokkal több jótékony baktériumot tartalmaz, mint a boltban kapható hőkezelt termékek. Ráadásul nem kerül bele színezék, cukor, állományjavító és tartósítószer!
Így készíts otthon joghurtot:
Savanykás joghurt: 2 l teljes tej
1 kis doboz élőflórás natúr joghurt, vagy joghurtkultúra
Fotó: Shutterstock
Melegíts fel a tejet kb. 80 fokra, majd hagyd lehűlni 40-45°C-ra. Ekkor keverj hozzá az élőflórát és öntsd kis befőttes üvegekbe. Tedd az üvegeket kosárba, bugyoláld be egy pokrócba, majd 6-8 órára hagyd érlelődni. Végül tedd hűtőbe.
Egy jó tipp
Tegyél félre az elkészült joghurtból 2-3 evőkanálnyit, így következő adaghoz már a saját joghurtunkat használhatood!
Mintaétrend 3 napra -2 kiló
1. nap
Reggeli: Zabpehely eperrel, joghurttal.
Tízórai: Eperturmix joghurttal készítve.
Ebéd: 1 szelet citromos, fokhagymás csirkemell, friss saláta, eper.
Uzsonna: 2 puffasztott rizsszelet, uborka karikákkal
Vacsora: Teljes kiőrlésű tésztából készült tésztasaláta, eperrel, fokhagymás joghurtöntettel.
2. nap
Reggeli: Gyümölcssaláta eperből, kiviből és répából
Tízórai: Teljes kiőrlésű kenyér, uborkaszeletek, eper
Ebéd: Eper-krémleves joghurttal készítve, párolt spárga
Uzsonna: Friss salátalevelek eperrel, citromlével
Vacsora: Párolt citromos halfilé, kapros joghurtmártással
3. nap
Reggeli: 1 főtt tojás, 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós, eper
Tízórai: Müzli joghurttal
Ebéd: Fokhagymás párolt spenót, kevés parmezánnal ízesítve, egy héjában sült burgonyával
Uzsonna: Eper
Vacsora: Csirkemell-saláta: csirkemell, salátalevél, eper
