Ha fogyni szeretnél, akkor sem kell lemondanod az isteni olasz ételekről, csak egy kicsit változtatnod kell a receptjén. Megmutatjuk, hogyan készül a fogyókúrás lasagne! Hidd el, ebben a variációban is isteni lesz.
HOZZÁVALÓK:
- 5dkg cukkini
- só
- 4ek olívaolaj
- 2fej vöröshagyma
- 1kg darált hús
- 25dkg csiperke gomba
- 5dl paradicsompüré
- bazsalikom
- oregano
- kakukkfű
- majoránna
- bors
- 8dbédesítő tabletta
- 1doboz natúr joghurt
- 30dkg trappista vagy mozzarella
Elkészítés
- A diétás bolognai lasagnéhez a cukkinit megtisztítjuk, majd a zöldségpucolóval, hosszában, a lasagnetésztához hasonlóan vékony szeleteket vágunk belőle. Egy tálba tesszük, besózzuk és hagyjuk, hogy levet eresszen.
- A hagymát is megtisztítjuk, apró kockára vágjuk, és 3 ek olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, félig megpároljuk, majd beletesszük az apróra vágott gombát.
- Ha a levét elfőtte, felöntjük a paradicsomszósszal, beletesszük a zöldfűszereket, az édesítőt, és összeforraljuk. Hozzáadjuk a joghurtot, majd ismét felforraljuk, és, ha már nem túl leveses, levesszük a tűzről. A sajtot lereszeljük,és a felét hozzáadjuk a bolognai szószhoz.
- Kinyomkodjuk a cukkini levét, és egy papírtörlőre tesszük. Egy tűzálló tál alját vékonyan kikenjük az olajjal, majd lerakjuk az első réteg cukkinit úgy, hogy a csíkok fedjék egymást, majd erre rakunk még egy réteget.
- Rákanalazzuk a szószt, majd újra cukkini, újra szósz, addig rétegezve, amíg el nem fogy az alapanyag, úgy, hogy cukkini legyen a tetején.
- Megszórjuk a maradék sajttal, 180 fokos sütőbe toljuk, és kb. 40 perc alatt, pirosra sütjük.
Még több könnyű és takarékos finomság receptjét találod meg itt és a mindmegette.hu-n!
EZ IS ÉRDEKELHET:
- ALTERNATÍV MEGOLDÁSOK EGÉSZSÉGES PIZZÁHOZ – 5 TUTI RECEPT
- KI MONDTA, HOGY AZ ALAKKÍMÉLŐ ÉTELEK UNALMASAK? FŐZZÜNK KREATÍVAN!
- MINDENT A LISZTÉRZÉKENYSÉGRŐL + ALAPRECEPTEK OTTHONRA
