A túrópizza újra hódít, és nem véletlenül. Könnyű, fehérjedús, mégis laktató, ráadásul pillanatok alatt elkészül. A mostani, megújult verzió puhább állagú, gyorsabb, és sokkal jobban hozza a klasszikus pizza élményt – felesleges nehézség nélkül. Ideális választás egy rohanós estére.
Túrópizza hozzávalók (1 adag)
Az alaphoz:
- 150 g natúr túró
- 1 tojás
- 2 evőkanál finomra őrölt zab vagy zabpehelyliszt
- só, oregánó
A feltéthez:
- 2–3 evőkanál sűrű paradicsomszósz
- kevés reszelt sajt
- zöldségek ízlés szerint (cukkini, paprika, gomba)
- opcionálisan: sonka, csirkemell
Túrópizza készítés – 20 perc alatt
A túrót botmixerrel krémesítsd. Keverd hozzá a tojást, a zabot és a fűszereket. Sütőpapíron formázz belőle egy vékony pizzalapot. 180 °C-ra előmelegített sütőben süsd 12–15 percig. Vedd ki, kend meg paradicsomszósszal, tedd rá a feltétet, majd süsd további 5–8 percig.
Miért fogod szeretni?
✔ gyors és egyszerű
✔ jól laktat
✔ nem nehéz, mégis „pizzás”
✔ könnyen variálható
Tipp
Ha ropogósabb alapot szeretnél, süsd az alapot pár perccel tovább feltét nélkül, és csak utána pakold meg.
A túró kiváló alapanyag a diétában, mert magas a fehérjetartalma, miközben alacsony a kalóriatartalma. Hosszabb ideig biztosít teltségérzetet, így segít elkerülni a felesleges nassolást. Lassabban emészthető fehérjéi támogatják az izomzatot és az anyagcserét. Jól kombinálható sós és édes ételekhez is, ezért változatosan beépíthető az étrendbe. Emellett kíméli a vércukorszintet, így kiegyensúlyozottabb energiaellátást biztosít a nap során.
EZ IS ÉRDEKELHET:
