Az igazi karácsony szinte elképzelhetetlen mézeskalács nélkül. Ez az édes és illatos csemege viszont igazi hízókúrával egyenlő. Vagy mégsem?

Nem hizlal többé a mézeskalács, itt a tuti recept

Jó hírünk van: nem kell lemondanod erről a finomságról akkor sem, ha kerülni szeretnéd a cukrot és a fehér lisztet. Megmutatjuk, hogyan készítsd el egészségesen, mégis ízletesen! Isteni lesz így is a mézeskalács.

 

Hozzávalók

  • 4 csésze mandulaliszt
  • 1 csésze édesítőszer
  • 1/4 csésze kókuszliszt
  • 2 evőkanál őrölt gyömbér
  • 1 evőkanál őrölt fahéj
  • 2 tk sütőpor
  • 1 teáskanál útifűmaghéj
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 2 nagy tojás
  • 1/4 csésze kókuszolaj, olvasztott
  • 3 evőkanál melasz, juharszirup vagy barnarizs-szirup
  • 1 teáskanál vaníliakivonat

A díszítéshez édesítőporral sűrűre kevert tojásfehérjét használhatsz.

 

Így készítsd el:

1. Melegítsd elő a sütőt 160 fokra és béleld ki a tepsit sütőpapírral.

2. Egy nagy tálban habverővel keverd össze a mandulalisztet, édesítőszert, kókuszlisztet, gyömbért, fahéjat, sütőport, útifűmaghéjat, sót és szegfűszeget.

3. Keverd hozzá a tojást, a kókuszolajat, melaszt és a vaníliakivonatot, amíg szépen össze nem áll.

4. Oszd a tésztát két részre. Két réteg sütőpapír közé fektetve nyújtsd ki körülbelül 1/2 centi vastagságúra őket.

5. Vágd ki szabad kézzel vagy formákkal a kívánt figurákat, majd mehetnek is a sütőbe a kész művek 20 percre. Akkor lesz jó, ha szép aranybarnára sül, tapintásra pedig már szilárd lesz.

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Ez lesz a kedvenc diétás, nyári sütid: barackos ropogós
Ezt a diétás édességet pillanatok alatt elkészítheted, hidegen és melegen is isteni. 
Ezért nem mindegy, hogyan pótlod a magnéziumot
A magnézium a szervezet számos folyamatában fontos szerepet játszik, beleértve a vérnyomás és a vércukorszint szabályozását, az energiatermelést és a csontok optimális egészségének megőrzését.
Időnként nem árt egy kis takarítás: használd a turmixok erejét
Ilyenkor tavasszal érdemes kihasználni a rengeteg friss zöldség és gyümölcs gyógyító erejét. Igyunk minden nap turmixokat!
Ínhüvelygyulladás: Hogyan szüntethető meg a fájdalom és előzhető meg a visszatérése?
Az ínhüvelygyulladás (tenosynovitis) világszerte emberek millióit érintő fájdalmas és hátráltató mozgásszervi betegség, ami a test különböző részein jelentkezhet. Leggyakrabban a csuklók, az ujjak inai, valamint az Achilles-ín érintett.
Nemcsak fogyni segít az eper! Érdemes többet enni belőle
Amellett, hogy finom, a diétát is támogatja, úgyhogy a szezonban megéri sokat fogyasztani belőle, mégpedig a következőképpen.
A legjobb tippek, hogy nyárra tökéletes formában légy
Kedvetlennek és állandóan kimerültnek érzed magad? Lehet, hogy te sem tudod leküzdeni a hosszú téli hónapok után jelentkező tavaszi fáradtságot.
Íme a legdurvább okok, amiért nem tudsz lefogyni
Salátát eszel salátával, megvonod magadtól a finom falatokat, még némi sportra is ráveszed magad, a mérleg mégsem mozdul. Vagy ha igen, akkor is csak felfelé. Mit csinálhatsz rosszul? El sem hiszed, milyen apróságokon múlhat a fogyókúra sikere.
Bazsalikom, a fűszerek királya
A bazsalikom egyike a legkedveltebb és legnagyobb becsben tartott fűszernövényeknek, ami nem is csoda, mert aromája egyedülálló és nagyon különleges növény. Sokszor emlegetik együtt a rozmaringgal: „a bazsalikom a fűszerek királya”, a „rozmaring a fűszerek királynője”.

Ajánlataink