A nyár egyik slágergyümölcse a görögdinnye. Az alábbiakban néhány kis trükköt szeretnénk adni a dinnye változatos felhasználásához. Hallottál már például a dinnyepizzáról?

Könnyű nyári receptek görögdinnyére hangolva

A görögdinnye több mint 90 százaléka víz, ezért bármilyen diétába, egészséges étrendbe remekül beilleszthető. Gyümölcscukor-tartalma viszonylag magas, de a szervezet könnyen és gyorsan megemészti. Található benne többek között C-vitamin, kalcium, magnézium, rost és kálium is.

Eddig csak magában etted a dinnyét? Kóstold meg más ételekkel párosítva!

 

grillezett görögdinnye

Fotó: Shutterstock

 

Vegyes saláta grillezett dinnyével

Vékonyan kend be a dinnyeszeleteket mézzel, csepegtess rá kevés olívaolajat, és tedd oldalanként 1-2 percre a grillrácsra vagy grilltálcára. Ha kész, szórd meg mozzarellasajttal vagy morzsolt kecskesajttal, paradicsommal és friss bazsalikommal. Tálald salátaágyon, fogyasztás előtt csepegtesd meg balzsamecettel. Pikáns és különleges!

Improvizált nyári görögdinnye saláta

Ebben a salátában tulajdonképpen bármi bármivel helyettesíthető. Leszámítva a dinnyét! A mi tippünk arra az esetre, ha a dinnyén kívül akadna még otthon néhány hasznos hozzávaló: keverj össze felkockázott görögdinnyét, avokádót, feta sajtot, retket, lila hagymát, mentalevelet és apróra vágott snidlinget, majd tedd hűtőbe, és hagyd állni egy órán át, hogy az ízek jó alaposan összeérjenek.

Dinnyekoktél

görögdinnye koktél ital

Fotó: Shutterstock

Vágd kockákra a kimagozott dinnyét, majd tedd a turmixgépbe. Adj hozzá kevés vizet, 1 db lime kifacsart levét, valamint pár csepp narancslevet. Turmixold össze, majd mentalevéllel díszítve tálalhatod. Nagyon finom és frissítő nyári alkoholmentes koktél!

Dinnyés kenyérsaláta sonkával

Kockázd fel a dinnyét. 1-2 szelet teljes kiőrlésű kenyeret piríts meg, majd szintén vágd kockákra. A dinnyedarabokat forgasd össze a kenyérszeletekkel, majd helyezz rá feltekert proscuttót vagy serrano sonkát. A sós és édes ízek elegye egészen egyedi aromát ad ennek a salátának.

 

Görögdinnye pizza

görögdinnye pizza

Fotó: Shutterstock

Egy nagy, éles késsel hasíts ki egy kör alakú darabot a dinnyéből. A tetejét szórd meg feta vagy kecskesajttal, de használhatsz akár mozzarellát is. A sajt mellé csipkedj a dinnyére pár friss bazsalikom- vagy mentalevelet.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

 

 

 

 

 

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Ez lesz a kedvenc diétás, nyári sütid: barackos ropogós
Ezt a diétás édességet pillanatok alatt elkészítheted, hidegen és melegen is isteni. 
Ezért nem mindegy, hogyan pótlod a magnéziumot
A magnézium a szervezet számos folyamatában fontos szerepet játszik, beleértve a vérnyomás és a vércukorszint szabályozását, az energiatermelést és a csontok optimális egészségének megőrzését.
Időnként nem árt egy kis takarítás: használd a turmixok erejét
Ilyenkor tavasszal érdemes kihasználni a rengeteg friss zöldség és gyümölcs gyógyító erejét. Igyunk minden nap turmixokat!
Ínhüvelygyulladás: Hogyan szüntethető meg a fájdalom és előzhető meg a visszatérése?
Az ínhüvelygyulladás (tenosynovitis) világszerte emberek millióit érintő fájdalmas és hátráltató mozgásszervi betegség, ami a test különböző részein jelentkezhet. Leggyakrabban a csuklók, az ujjak inai, valamint az Achilles-ín érintett.
Nemcsak fogyni segít az eper! Érdemes többet enni belőle
Amellett, hogy finom, a diétát is támogatja, úgyhogy a szezonban megéri sokat fogyasztani belőle, mégpedig a következőképpen.
A legjobb tippek, hogy nyárra tökéletes formában légy
Kedvetlennek és állandóan kimerültnek érzed magad? Lehet, hogy te sem tudod leküzdeni a hosszú téli hónapok után jelentkező tavaszi fáradtságot.
Íme a legdurvább okok, amiért nem tudsz lefogyni
Salátát eszel salátával, megvonod magadtól a finom falatokat, még némi sportra is ráveszed magad, a mérleg mégsem mozdul. Vagy ha igen, akkor is csak felfelé. Mit csinálhatsz rosszul? El sem hiszed, milyen apróságokon múlhat a fogyókúra sikere.
Bazsalikom, a fűszerek királya
A bazsalikom egyike a legkedveltebb és legnagyobb becsben tartott fűszernövényeknek, ami nem is csoda, mert aromája egyedülálló és nagyon különleges növény. Sokszor emlegetik együtt a rozmaringgal: „a bazsalikom a fűszerek királya”, a „rozmaring a fűszerek királynője”.

Ajánlataink