A hétvégi ráérős, családi reggelik főszereplője lehet a brownie gofri: tápláló, egészséges hozzávalókból készül, és persze nagyon finom.

Brownie gofri almaszósszal, a kényeztető reggeli

A gofri azokra a reggelekre való, amikor nem kell rohanni, és van időnk komótosan elkészíteni az ételt, nyugodtan, hosszan falatozni. Az alábbi brownie gofri energiamentes cukorpótlóval készül, de ha belefér, kipróbálhatod nyírfacukorral is, ha nem érzékeny rá a hasad. A csokoládéból mindképp válaszd a magas kakaótartalmú változatot, az almaszószból pedig a cukormenteset.

 

Brownie gofri almaszósszal

Hozzávalók (4 személyre):

30 g zabliszt

40 g rizsliszt

25 g holland kakaópor

3 ek mandulaliszt

¼ tk sütőpor

¼ tk só

6 ek kókuszzsír

90 magas kakaótartalmú étcsokoládé

65 g energiamentes cukorpótló (vagy nyírfacukor)

2 db nagyobb tojás

1 tk vaníliakivonat

50 g cukormentes almaszósz

 

Elkészítése:

1. Keverjük el a zab-, a rizs- és a mandulalisztet a kakaóporral, a sütőporral és a sóval.

2. Vízgőz fölött olvasszuk össze a kókuszzsírt az étcsokoládéval. Ha teljesen elolvadt, vegyük le a gőzről, keverjük el a cukorpótlóval. Adjuk hozzá az almaszószt és a vanília kivonatot. Amikor már kihűlt, folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá egyenként a tojásokat.

3. Ha a nedves hozzávalókat teljesen elkevertük, akkor öntsük hozzá a kakaós lisztkeveréket. Közben melegítsük fel a gofrisütőt, kenjük ki kevés olajjal. Spatula segítségével oszlassuk el a tésztát a sütőben, majd süssük aranybarnára.

Elkészítési idő: 25 perc

DF-tipp:

Tálalhatod az almaszósz helyett friss idénygyümölcsökkel, de ha van rá egy kis plusz időd, elkészítheted hozzá az almás pite tölteléket, aminek a receptjét ide kattintva találod meg. Ha nem fogyókúrázol, egy kevés karamellöntettel ízesítheted.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

 

 

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Könnyű és laktató: 2 diétás recept, amit imádni fogsz
Ha könnyed, mégis laktató vacsorára vágysz, ezek az egyszerű, diétás receptek tökéletes választások.
A nagy fogyás "Már tetszik, amit látok"
Amikor ráállt a mérlegre és szembesült a súlyával, annyira ledöbbent, hogy jó ideig tükörbe se akart nézni. Nagy Viktória másfél év alatt fogyott le. Büszke rá, hogy három műszakos munkája mellett is tartja az új életmódját…
6 gyakorlat, ami a leglátványosabban formálja a testet
Elhatároztad, hogy edzeni kezdesz és szeretnéd, ha ez minél hamarabb meglátszana a testeden? Akkor ezeket az egyszerű gyakorlatokat próbáld ki mindenképpen.
Diéta 40 felett? Mutatjuk, mire kell nagyon figyelned
A 40 év felettiek számára kiemelten fontos a megfelelő étrend és életmód. Fedezd fel, hogyan segíthet a fehérjében gazdag, rostokban bővelkedő és cukorszegény diéta az egészséged és vitalitásod megőrzésében!
Álomsüti téli napokra: diétás mákos pite
Ez a gluténmentes mákos pite tökéletes választás mindenkinek, aki egészséges, de ízletes desszertet keres. Rostokban, fehérjében gazdag, könnyen elkészíthető, és akár diétába is beilleszthető!
A legjobb téli sportok, ha kipróbálnál valami újat
Télen is rengeteg izgalmas sportot próbálhatsz ki, akár a hóban, akár a fagyos pályákon. Fedezd fel a téli kalandokat, legyen szó extrém élményekről vagy könnyed kikapcsolódásról!
Fedezd fel, milyen technológiai előnyöket kínálnak a Nike zokniknak sportolás közben
Mi pörgeti fel legjobban az edzőcipőd? Természetesen egy pár zokni. De nem akármilyen zokni! Válaszd az egyik híres brand, például a Nike zokniját. A híres Swoosh logós kiegészítőnek köszönhetően még eredményesebb leszel sportolás közben.
Diéta és kollagén: így támogasd a megfelelő kollagéntermelést
A kollagén az egyik legfontosabb fehérje a testedben, amely alapvető szerepet játszik a bőröd, az ízületeid, a hajad, a körmeid és az izmaid struktúrájában.

Ajánlataink