A hétvégi ráérős, családi reggelik főszereplője lehet a brownie gofri: tápláló, egészséges hozzávalókból készül, és persze nagyon finom.

Brownie gofri almaszósszal, a kényeztető reggeli

A gofri azokra a reggelekre való, amikor nem kell rohanni, és van időnk komótosan elkészíteni az ételt, nyugodtan, hosszan falatozni. Az alábbi brownie gofri energiamentes cukorpótlóval készül, de ha belefér, kipróbálhatod nyírfacukorral is, ha nem érzékeny rá a hasad. A csokoládéból mindképp válaszd a magas kakaótartalmú változatot, az almaszószból pedig a cukormenteset.

 

Brownie gofri almaszósszal

Hozzávalók (4 személyre):

30 g zabliszt

40 g rizsliszt

25 g holland kakaópor

3 ek mandulaliszt

¼ tk sütőpor

¼ tk só

6 ek kókuszzsír

90 magas kakaótartalmú étcsokoládé

65 g energiamentes cukorpótló (vagy nyírfacukor)

2 db nagyobb tojás

1 tk vaníliakivonat

50 g cukormentes almaszósz

 

Elkészítése:

1. Keverjük el a zab-, a rizs- és a mandulalisztet a kakaóporral, a sütőporral és a sóval.

2. Vízgőz fölött olvasszuk össze a kókuszzsírt az étcsokoládéval. Ha teljesen elolvadt, vegyük le a gőzről, keverjük el a cukorpótlóval. Adjuk hozzá az almaszószt és a vanília kivonatot. Amikor már kihűlt, folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá egyenként a tojásokat.

3. Ha a nedves hozzávalókat teljesen elkevertük, akkor öntsük hozzá a kakaós lisztkeveréket. Közben melegítsük fel a gofrisütőt, kenjük ki kevés olajjal. Spatula segítségével oszlassuk el a tésztát a sütőben, majd süssük aranybarnára.

Elkészítési idő: 25 perc

DF-tipp:

Tálalhatod az almaszósz helyett friss idénygyümölcsökkel, de ha van rá egy kis plusz időd, elkészítheted hozzá az almás pite tölteléket, aminek a receptjét ide kattintva találod meg. Ha nem fogyókúrázol, egy kevés karamellöntettel ízesítheted.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

 

 

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Hűsítő édesség, amit nyáron is ehetsz – így csináld!
Nyáron sem kell lemondanod az édességről, csak okosan válassz! Ez a könnyű, hűsítő finomság pár perc alatt elkészül, tele van friss gyümölccsel, mégis barátságos a diétádhoz – próbáld ki, és élvezd a nyár minden falatját bűntudat nélkül!
15 perces otthoni edzésterv, ha nincs időd semmire
Nincs időd órákig edzeni? Nem gond! Ez a 15 perces otthoni edzésterv tökéletes, ha gyorsan, eszközök nélkül szeretnél formába lendülni. Csak a saját testsúlyodra és egy kis kitartásra lesz szükséged!
5 étel, amit este is nyugodtan ehetsz fogyókúra alatt
Este rád tör az éhség, de nem akarod tönkretenni a diétádat? Nem kell éhezve lefeküdnöd! Mutatunk 5 egyszerű és finom ételt, amit bátran ehetsz este is, ha fogyni szeretnél – bűntudat nélkül.
Életmódváltás 40 felett - Zoltánnak sikerült, neked is fog!
Az életmódváltás ne legyen egy távoli terv, kezdd el most, Zoltán példája alapján! Sosem késő elkezdeni. Mutatjuk hogyan csináld!
Nincs időd edzeni? Íme a trükk, amit bárhol bevethetsz
Nincs időd hosszú edzésekre? Egy orvos szerint már napi néhány perces mozgással is látványos eredményt érhetsz el – ha jól illeszted be a napirendedbe.
A legjobb diétás nyári limonádék
Ha nyáron is figyelsz az alakodra, de nem szeretnél lemondani a hűsítő finomságokról, akkor ez a diétás limonádéválogatás neked szól. Könnyű, frissítő, kalóriaszegény italok, amelyeket pár perc alatt elkészíthetsz otthon – és még a diétádat sem veszélyeztetik.
Menopauza, puffadás, fájdalom? A lepkeszegmag lehet a válasz
A keleti gyógyászatban évezredek óta ismert – az ayurvéda szerint melegítő, nyákoldó, gyulladáscsökkentő és anyagcserét serkentő hatású, de számos más kincset érő hatással büszkélkedhet.
Így fogyhatsz edzés és szenvedés nélkül – csak lélegezz tudatosan
El sem hinnéd, de egy japán színész véletlenül fedezte fel azt az egyszerű légzéstechnikát, amellyel mozgás és koplalás nélkül is látványosan fogyott. A módszerhez mindössze napi néhány perc tudatos légzésre van szükség – és máris beindulhat a változás.

Ajánlataink