Csokis cukkinipiskóta
Hozzávalók (10 szelethez):
- 100 g teljes kiőrlésű liszt + a formához
- 100 g darált mandula
- 1 tk sütőpor
- 20 g cukrozatlan kakaópor
- 1 csipet só
- 2 db érett banán
- 2 db tojás
- 100 g vaj + a formához
- 250 g cukkini
- 80 g cukormentes étcsokoládé
1. Egy tálban vegyítsük el a száraz hozzávalókat, azaz a lisztet, a darált mandulát, a sütőport, a kakaóport és a sót. Egy másik tálban botmixerrel pürésítsük a meghámozott és felkarikázott banánt, adjuk hozzá a tojásokat és a megolvasztott vajat. Keverjük habosra, majd dolgozzuk össze a lisztes keverékkel.
2. A cukkinit hámozzuk meg, reszeljük le. A csokit aprítsuk fel, olvasszuk meg. Adjuk mindkettőt a tésztamasszához.
3. Vajazzunk és lisztezzünk ki egy kenyér- vagy őzgerincformát, egyenletesen simítsuk bele a masszát, és süssük készre 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt.
Elkészítési idő: 65 perc
Egy szelet: 270 kcal
EZ IS ÉRDEKELHET:
- A sült sárgarépa igazi csemege a fogyókúrázóknak!
- 5 fogyókúrás vacsora, amivel nem kell sokat bíbelődni
- Diétás fogások cukkinivel
