A narancsnak és a kókusznak köszönhetően frissítő, mégis kellemesen édeskés ízű, lisztet, tejterméket és cukrot nem tartalmaz – ha egy egészséges édességre vágysz, ezt a sütit próbáld ki!

Glutén- és laktózmentes narancsos-kókuszos blondie

A bonyolultabb és hosszabb előkészületet igénylő ünnepi sütik után a narancsos-kókuszos blondie igazi „felüdülés”, hiszen egy egyszerű kevert sütiről van szó. Édesítésként használhatsz hozzá 4:1 arányú energiamentes cukorhelyettesítőt, szteviát vagy akár folyékony édesítőszert. Sem lisztet, sem tejterméket nem tartalmaz.

 

kókuszos narancsos blondie

Fotó: Shutterstock

 

Narancsos-kókuszos blondie

Hozzávalók:

3 db tojás

70 ml frissen facsart narancsl

2 púpos ek sűrű kókusztej (konzerv)

4 ek olívaolaj

50 ml víz

1 tk vaníliakivonat

50 g kókuszliszt

2 púpos ek tápiókaliszt

½ db kezeletlen citrom reszelt héja

40 g kókuszreszelék

2 ek darált mogyoró

1 marék mandula (egész, héjas)

ízlés szerint édesítőszer

A tetejére:

sűrű kókusztej (konzerv)

pár csepp édesítőszer

reszelt narancshéj

 

Elkészítése:

1. Egy nagy keverőtálban vegyítsük össze a három egész tojást a narancslével, a kókusztejjel, az olívaolajjal, a vízzel és a vaníliakivonattal. Egy másik keverőtálban keverjük össze a száraz hozzávalókat. Végül dolgozzuk össze a két tál tartalmát. Ha szükséges, pici vízzel lazíthatjuk, sűrű muffintészta állagot szeretnénk kapni. Ízlés szerint édesítsük a kedvenc édesítőszerünkkel.

2. Egy közepes tepsit béleljünk ki sütőpapírral, simítsuk bele a masszát. 180 fokos sütőben süssük meg kb. 25 perc alatt, ha kész, hagyjuk kihűlni.

3. A tetejére a sűrű kókusztejet keverjük össze némi édesítőszerrel, és kenjük rá a kihűlt süti tetejére. Szórjuk megreszelt narancshéjjal.

Elkészítési idő: 55 perc

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

 

Hozzászólások

Lapos hasat szeretnél? Ez a tuti módszer, ami segít!
A lapos has diéta legfőbb célja a has körül lógó úszógumi gyors elégetése. Dietetikusok és orvosok ennek érdekében kidolgoztak egy módszert, most figyelj!
Itt a tél legfinomabb diétás sütije: 10 perces máktorta
Kevés olyan sütemény ismert, ami egyszerre finom és egészséges is, de ez a 10 perc alatt elkészíthető, lisztmentes máktorta ilyen.
Légy a csúcson edzés közben! 5 trükk, amit ismerned kell
Az edzésnek akad néhány olyan velejárója, ami igenis zavaró lehet: izzad a bőröd, csutakos lesz a hajad, felhólyagosodik a bőröd, kirepedezik a szád. Csakhogy mindez elkerülhető! Segítünk, hogy ilyenkor is szép és ápolt lehess!
Felejtsd el a sültkrumplit: itt a diétás cukkiniropogós
Most mutatjuk azt a tökéletes cukkiniköretet, amit minden diétázó imád, mert húsok mellé remek, akár sültkrumpli helyett is megeheted. De természetesen magában is nagyon finom.
Tudtad, hogy a CBD-vel akár fogyhatsz is? Megmutatjuk, hogyan!
A CBD nagy népszerűségnek örvend manapság. Nemcsak a szépségiparban, hanem étrendkiegészítőként is előszeretettel használják, hiszen számtalan jótékony hatása lehet. Ezek közül az egyik – ami téged is biztosan érdekel – hogy elősegítheti a fogyást.
A legjobb tippek, hogy eltűnjön rólad a narancsbőr
Akármit csinálsz, a narancsbőr jön és marad? A harc azonban nem hiábavaló, és nem kell hozzá semmilyen méregdrága csodakence vagy készülék sem. Megfelelő életmód és néhány egyszerű házi praktika is megteszi.
Imádod az ABBA zenéjét? Ezt a 20 perces edzést látnod kell! (videó)
Az ABBA zenéjét nem lehet megunni és ha meghallod, azonnal táncra perdülsz. Használd ki ezt a lendületet és eddz velünk. Ezt a videót látnod kell!
Diétázol? Süss túróból palacsintát!
Ha szeretnél néhány kilótótól megszabadulni, jó ha mindig akad otthon a hűtődben egy doboz túró. Nem csak sósan, de édesen is remek. Pillanatok alatt akár palacsintát is készíthetsz belőle.
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.