Elronthatatlan csőben sült brokkoli, amit muszáj kipróbálni és megkóstolni. Nagyon finom egészséges húsmentes étel a mindennapokra.

A tavasz diétás kedvence: csőben sült brokkoli (videó)

Brokkoli az egyik legegészségesebb zöldségünk! Gazdag A-, C,- és K vitaminban, de a folsav, kálium, kálcium és foszfor tartalma is jelentős. A brokkoli több mint 30 különböző antioxidáns hatású anyagot tartalmaz és jelentős szerepe van a rák megelőzésben is! Nyersen vagy főzve, a brokkoli rengeteg tápanyagot és vitamint biztosít szervezetednek, érdemes minél többet fogyasztani belőle!

HOZZÁVALÓK:

  • 1fej brokkoli
  • 3 dkg vaj
  • 2 ek csökkentett szénhidrát tartalmú liszt
  • 5 dl tej
  • 20 dkg sajt
  • bors
  • őrölt szerecsendió

AZ ÉTELT ÍGY KELL PONTOSAN ELKÉSZÍTENI, AKÁR HÚSSAL VAGY MÁS ZÖLDSÉGGEL, FETÁVAL IS VARIÁLHATOD:

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben megpároljuk. A vajból, a lisztből és a tejből egy serpenyőben besamelt főzünk, amit 10 dkg sajttal dúsítunk, és sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezünk. Egy kivajazott jénaiba elhelyezzük szép sorban a brokkolit, majd beterítjük a sajtos besamellel, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük.

MIÉRT EGÉSZSÉGES A BROKKOLI?

  • Kutatók bebizonyították, hogy képes eltávolítani a rákot okozó sejteket a szervezetből!
  • Rendkívül tápláló, gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban rostban!
  • Jól szabályozza a vérnyomást, csökkenti a koleszterin szinte, véd a szívbetegségektől.
  • Magas rosttartalma miatt az egyik legtökéletesebb zöldség, ami segít a fogyókúrában. Ugyanennek a tulajdonságának köszönhetően, kitűnő a szervezet méregtelenítésében is!
  • Szemre a szürke hályog megelőzéséhez hatásos!

Forrás: mindmegette.hu

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Kánikula diéta: így hűtsd le belülről a tested
Ha ezekből eszegetsz a nap folyamán többször, jobban fogod bírni a forróságot!
Ezeken az egészségügyi munkahelyeken helyezkedhetsz el a vidéki Magyarországon
Amikor valaki orvosnak tanul, egy idő után eljön a pillanat, amikor választania kell: marad a nagyvárosi nyüzsgésben vagy keres magának egy nyugodtabb, élhetőbb ritmust.
4 kiló mínusz 2 hét alatt? Igen, ezzel a trükkös, tojásos módszerrel!
Már nem kell sokat várnod, és végre megérkezik az igazi strandidő! Ha szeretnél fürdőruhában is magabiztosan tündökölni, akkor ez a kéthetes diéta segíthet abban, hogy akár 4 kilótól is megszabadulj – mindezt éhezés és bonyolult szabályok nélkül.
Ez lesz a kedvenc diétás, nyári sütid: barackos ropogós
Ezt a diétás édességet pillanatok alatt elkészítheted, hidegen és melegen is isteni.
Öt apró szokás, ami segít formában maradni nyáron is
Sokan hiszik, hogy az egészséges életmód csakis napi többórás edzéssel és szigorú diétával érhető el. Pedig a valóság sokkal árnyaltabb: már néhány egyszerű, tudatos szokással is rengeteget tehetünk azért, hogy fittebbnek és energikusabbnak érezzük magunkat.
Anyajegyek: Ártalmatlan bőrelváltozás vagy a bőrrák első jele?
Ha gyanús jeleket tapasztalunk, habozás nélkül forduljunk orvoshoz, mert az időben diagnosztizált elváltozások nagyon jól kezelhetőek. Figyeljünk oda magunkra!
Zsírégetés alvás közben? – 5 hormon, amitől valóban fogysz éjszaka
Kata története: áldozatokkal járt, hogy lefogytam
Előfordul, hogy az elszántság és a belefektetett munka egyszerűen nem elég. Ilyenkor hiába minden diéta, edzés és változtatás, egyszerűen nem mennek le a kilók. Kata esetében a fogyási kudarc egyik oka, a betegségei mellett a sporttal kapcsolatos pszichés gát is volt, így utolsó kísérletként választotta a gyomorkisebbítő műtétet, ami végül hozzájárult testsúlycsökkenéséhez.

Ajánlataink