Ez a rostban és ásványi anyagokban gazdag, csodás gyümölcs nagyszerű hatással van az egészségünkre, de néhány dologra nem árt odafigyelni vele kapcsolatban!

Őszi diéta mintaétrenddel: fogyj szilvával egyszerűen

A szilva gazdag vitamin-, rost-, folyadék- és ásványi anyag tartalma miatt nagyon egészséges, segíti a méregtelenítést, így aztán elengedhetetlen része lehet egy őszi fogyókúrának. Relatív, de magas, 12-15%-os szénhidrát-tartalmú, ezért óvatosan kell bánni vele. Egy étkezésre ne egyél többet 20-25 dkg-nál. Ezt érdemes a sportolás előtti órára időzítened, főleg ha nem ettél előtte sok szénhidrátot. Így a zsír lerakódásának a veszélyét is kiküszöbölöd, ráadásul késlelteti az elfáradást, így javítja a teljesítményed is.

Mi van benne pontosan?

A gyümölcsök között a szilva a relatív magas energiatartalmúak közé tartozik: 100 g-ja 60 kcal-t, 0,8 g fehérjét, 13 g szénhidrátot és 0,6 g rostot tartalmaz, zsiradékot ugyanakkor semennyit! Számottevő a káliumtartalma, magas a benne található magnézium, kalcium és foszfor mennyisége. A B-vitamin-csoport egyes tagjai is tartalmazza. Jelentős cukor- és rosttartalma segíti a bélrendszer működését, ráadásul az egészséges bélflóra számára is remek tápanyag!

1. nap

Reggeli: Sajtos szilva (5 db kimagozott, félbevágott szilva 50 g light sajtkrémmel), 2 db korpás keksz
Tízórai: 3 db aszalt szilva
Ebéd: Sült csirkecomb párolt szilvás vörös káposztával
Uzsonna: Mogyorókrémes szilva (3 db kimagozott, félbevágott szilva 1 tk mogyorókrémmel megkenve)
Vacsora: Cukkinis-hagymás tojásrántotta, 2 szelet Graham-toastkenyér

2. nap

Hozzávalók 1 főre, 1 napra, tisztított mennyiségre számolva: 1 kg friss, kimagozott, felkockázott szilva, 1 liter sovány natúr joghurt, 6 ek natúr pehelykeverék

A hozzávalókat turmixoljuk össze, osszuk el 6 adagra, és fogyasszuk el napközben.

3. nap

Reggeli: Sajtos padlizsánkrém 2 szelet rozskenyérrel
Tízórai: Szilvás-barackos gyümölcssaláta
Ebéd: Szilvás csirkemellfalatok petrezselymes sárgarépával
Uzsonna: 200 ml tej, 1 szelet gofri
Vacsora: Citrommal, borssal sült halfilé szilvás almapürével

 

Aszalt szilva, a téli csemege

A szilvát télre befőttnek, cukormentes lekvárnak is eltehetjük, de akár le is fagyaszthatjuk! Finom csemege az asztalt változata is (a kalóriatartalom ilyenkor természetesen megnő: 100 g aszalt szilva 270 kcal-t tartalmaz!). Ha nincs otthon aszalógéped, így készítsd el: az alaposan megmosott gyümölcsöt ízlés szerint vágd egyforma méretű darabokra, főzd 1-2 percig forró vízben, majd itasd le róla a vizet, tedd sütőpapírral bélelt tepsire, és aszald készre a sütőben 45-50 fokon. (A sütő ajtaját érdemes kitámasztani!)

Edd úgy, ahogy van!

Gyümölcsöt mindig nyersen, ha lehet, hámozás nélkül egyél. A hőkezelés során elveszti a vitaminokat és ásványi anyagokat, de ha gyümölcslevet készítesz belőle, akkor is rengeteg fontos összetevőt dobsz ki. Elég csak azokat a betegségekkel szemben értékes polifenolt említeni, ami közvetlenül a héj alatt van.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

42 kilót adott le Reni, az ötgyermekes anyuka: Vékonyabb vagyok, mint kamaszkoromban
Öt gyerek után jobb formában, mint valaha? Reni megcsinálta, ráadásul szenvedés nélkül, fenntarthatóan, és úgy, hogy az egészségével is minden rendben van. Ehhez pedig szinte fele súlyára fogyott le.
A legjobb gyógyteák, hogy könnyebben elfelejtsd a stresszt
A népi gyógyászat már évezredek óta ismeri és igen nagyra becsüli a gyógynövények egészségre gyakorolt hatásait. A természet csodái csökkentik a szorongást, elűzik a stresszt, enyhítik a fejfájás tüneteit és elősegítik a pihentető alvást.
Ez az 5 gyakorlat segít fogyni 50 felett is
Most olyan gyakorlatokat szedtünk össze, amikhez nem kell feltétlenül edzőterembe járnod, otthon is elvégezhetőek és nagyon hamar látványos eredményt is hoznak.
Leállt a fogyásod? Mutatjuk, hogyan indítsd el újra
Kitartóan diétázol, de egy idő után leállt a fogyás, meg sem mozdul a mérleg nyelve? A szervezeted valószínűleg hozzászokott a kevesebb ételhez. Adj neki új lökést a további súlycsökkenéshez! Mutatjuk, mit kell hozzá tenned és enned!
A magyar mérnök, aki 4 év alatt biciklizte körbe a Földet
Ha már a Földet körbebiciklizte, a Szent György-hegyet és Hegymagast sem hagyhatta ki Illés Adorján, aki a közelmúltban a helyi Piactéren tartott élménybeszámolót egészen elképesztő utazásáról.
Őszi vitaminsaláták, ha szeretnél több zöldséget enni
Az őszi elején még mindig vágyunk a friss, nyári ízekre, ezrét érdemes minden étkezésünket kiegészíteni egy finom idénysalátával. Ezekkel nem csak az ételeinket dobjuk fel, de a szervezetünket is feltöltjük vitaminokkal.
A zeller a diétás zöldségek királynője! Így használd fel, ha fogyni akarsz
Az egyik legegészségesebb zöldség a súlycsökkentő diétához nem más, mint a zeller. Ez a zöldség szervezetünk szinte minden részére hatással van, számos betegség megelőzésében segít a zeller.
Paprikaparádé - 6 paprika, amiből érdemes többet enni!
Paprika nyersen, savanyítva, marinálva, őrölve, de leginkább vajas kenyérrel. A magyar konyha elképzelhetetlen paprika nélkül. Egyre többféle paprikát találunk az üzletekben, érdemes megismerkedni velük
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.