Ez a rostban és ásványi anyagokban gazdag, csodás gyümölcs nagyszerű hatással van az egészségünkre, de néhány dologra nem árt odafigyelni vele kapcsolatban!

Őszi diéta mintaétrenddel: fogyj szilvával egyszerűen

A szilva gazdag vitamin-, rost-, folyadék- és ásványi anyag tartalma miatt nagyon egészséges, segíti a méregtelenítést, így aztán elengedhetetlen része lehet egy őszi fogyókúrának. Relatív, de magas, 12-15%-os szénhidrát-tartalmú, ezért óvatosan kell bánni vele. Egy étkezésre ne egyél többet 20-25 dkg-nál. Ezt érdemes a sportolás előtti órára időzítened, főleg ha nem ettél előtte sok szénhidrátot. Így a zsír lerakódásának a veszélyét is kiküszöbölöd, ráadásul késlelteti az elfáradást, így javítja a teljesítményed is.

Mi van benne pontosan?

A gyümölcsök között a szilva a relatív magas energiatartalmúak közé tartozik: 100 g-ja 60 kcal-t, 0,8 g fehérjét, 13 g szénhidrátot és 0,6 g rostot tartalmaz, zsiradékot ugyanakkor semennyit! Számottevő a káliumtartalma, magas a benne található magnézium, kalcium és foszfor mennyisége. A B-vitamin-csoport egyes tagjai is tartalmazza. Jelentős cukor- és rosttartalma segíti a bélrendszer működését, ráadásul az egészséges bélflóra számára is remek tápanyag!

1. nap

Reggeli: Sajtos szilva (5 db kimagozott, félbevágott szilva 50 g light sajtkrémmel), 2 db korpás keksz
Tízórai: 3 db aszalt szilva
Ebéd: Sült csirkecomb párolt szilvás vörös káposztával
Uzsonna: Mogyorókrémes szilva (3 db kimagozott, félbevágott szilva 1 tk mogyorókrémmel megkenve)
Vacsora: Cukkinis-hagymás tojásrántotta, 2 szelet Graham-toastkenyér

2. nap

Hozzávalók 1 főre, 1 napra, tisztított mennyiségre számolva: 1 kg friss, kimagozott, felkockázott szilva, 1 liter sovány natúr joghurt, 6 ek natúr pehelykeverék

A hozzávalókat turmixoljuk össze, osszuk el 6 adagra, és fogyasszuk el napközben.

3. nap

Reggeli: Sajtos padlizsánkrém 2 szelet rozskenyérrel
Tízórai: Szilvás-barackos gyümölcssaláta
Ebéd: Szilvás csirkemellfalatok petrezselymes sárgarépával
Uzsonna: 200 ml tej, 1 szelet gofri
Vacsora: Citrommal, borssal sült halfilé szilvás almapürével

 

Aszalt szilva, a téli csemege

A szilvát télre befőttnek, cukormentes lekvárnak is eltehetjük, de akár le is fagyaszthatjuk! Finom csemege az asztalt változata is (a kalóriatartalom ilyenkor természetesen megnő: 100 g aszalt szilva 270 kcal-t tartalmaz!). Ha nincs otthon aszalógéped, így készítsd el: az alaposan megmosott gyümölcsöt ízlés szerint vágd egyforma méretű darabokra, főzd 1-2 percig forró vízben, majd itasd le róla a vizet, tedd sütőpapírral bélelt tepsire, és aszald készre a sütőben 45-50 fokon. (A sütő ajtaját érdemes kitámasztani!)

Edd úgy, ahogy van!

Gyümölcsöt mindig nyersen, ha lehet, hámozás nélkül egyél. A hőkezelés során elveszti a vitaminokat és ásványi anyagokat, de ha gyümölcslevet készítesz belőle, akkor is rengeteg fontos összetevőt dobsz ki. Elég csak azokat a betegségekkel szemben értékes polifenolt említeni, ami közvetlenül a héj alatt van.

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Könnyű és laktató: 2 diétás recept, amit imádni fogsz
Ha könnyed, mégis laktató vacsorára vágysz, ezek az egyszerű, diétás receptek tökéletes választások.
A nagy fogyás "Már tetszik, amit látok"
Amikor ráállt a mérlegre és szembesült a súlyával, annyira ledöbbent, hogy jó ideig tükörbe se akart nézni. Nagy Viktória másfél év alatt fogyott le. Büszke rá, hogy három műszakos munkája mellett is tartja az új életmódját…
6 gyakorlat, ami a leglátványosabban formálja a testet
Elhatároztad, hogy edzeni kezdesz és szeretnéd, ha ez minél hamarabb meglátszana a testeden? Akkor ezeket az egyszerű gyakorlatokat próbáld ki mindenképpen.
Diéta 40 felett? Mutatjuk, mire kell nagyon figyelned
A 40 év felettiek számára kiemelten fontos a megfelelő étrend és életmód. Fedezd fel, hogyan segíthet a fehérjében gazdag, rostokban bővelkedő és cukorszegény diéta az egészséged és vitalitásod megőrzésében!
Álomsüti téli napokra: diétás mákos pite
Ez a gluténmentes mákos pite tökéletes választás mindenkinek, aki egészséges, de ízletes desszertet keres. Rostokban, fehérjében gazdag, könnyen elkészíthető, és akár diétába is beilleszthető!
A legjobb téli sportok, ha kipróbálnál valami újat
Télen is rengeteg izgalmas sportot próbálhatsz ki, akár a hóban, akár a fagyos pályákon. Fedezd fel a téli kalandokat, legyen szó extrém élményekről vagy könnyed kikapcsolódásról!
Fedezd fel, milyen technológiai előnyöket kínálnak a Nike zokniknak sportolás közben
Mi pörgeti fel legjobban az edzőcipőd? Természetesen egy pár zokni. De nem akármilyen zokni! Válaszd az egyik híres brand, például a Nike zokniját. A híres Swoosh logós kiegészítőnek köszönhetően még eredményesebb leszel sportolás közben.
Diéta és kollagén: így támogasd a megfelelő kollagéntermelést
A kollagén az egyik legfontosabb fehérje a testedben, amely alapvető szerepet játszik a bőröd, az ízületeid, a hajad, a körmeid és az izmaid struktúrájában.

Ajánlataink