Az egyik kedvenc tortánk fő hozzávalói a zsírszegény túró és a light krémsajt. A kekszalap kimarad, így lesz szénhidrátban szegényebb ez a desszert.

Kókuszos sajttorta, az alacsony szénhidráttartalmú desszert

 

kókuszos sajttorta

Kókuszos sajttorta
Fotó: Profimedia – Red Dot

 

Krémes, édes és persze nagyon finom! Habár a szénhidráttartalma viszonylag alacsony, alapjában véve a kókuszos sajttorta nem egy igazi fogyókúrás desszert. Viszont ha odafigyelsz a napi energiabevitelre, és számolod a bevitt kalóriát, akkor néha egy-egy szelet beilleszthető a testsúlycsökkentő étrendbe is! Nézzük az energia- és tápanyagtartalmát.

Ha a tortát 12 szeletre vágod, akkor 1 szeletben van:

  • 190 kcal
  • 9 g szénhidrát
  • 11 g fehérje
  • 12 g zsír

Ha szeretnéd kicsit csökkenteni a kókuszos sajttorta kalóriatartalmát, akkor a barna cukor helyett készítsd 1:1 arányú energiamentes cukorhelyettesítővel.

 

Kókuszos sajttorta

Hozzávalók (12 szelethez):

500 g zsírszegény túró

400 g light krémsajt

200 ml kókusztej (konzerv)

5 db tojás

50 g barna cukor

3 ek sztíviapor

1 tk őrölt vanília

4 ek lime-lé

3 ek étkezési keményítő

3 ek kókuszreszelék

kevés vaj és liszt a formához

Elkészítése:

1. A sütőt melegítsük elő 160 fokra. Egy 28 cm átmérőjű tortaforma alját béleljük ki egy kör alakra vágott sütőpapírral, az oldalát pedig kenjük ki vajjal, és szórjuk meg liszttel. A formát körbe-körbe forgatva ütögessük ki belőle a felesleges lisztet.

2. A kókuszreszelék kivételével minden hozzávalót tegyünk egy keverőtálba, és kézi mixerrel addig keverjük, amíg a cukorszemcsék fel nem oldódnak. Töltsük a masszát a formába, és simítsuk el a tetejét.

3. A sütőformát helyezzük a sütő középső rácsára. Süssük a sajttortát 70 percig (40 perc eltelte után szórd rá a kókuszreszeléket). Amikor letelt az idő, kapcsoljuk ki a sütőt, de még hagyjuk bent a süteményt további 15 percig!

4. A kész sajttortát vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Ez után vegyük le a formáról a karimát, majd letakarva, egész éjszakára tegyük be a hűtőbe, hogy összeálljon.

Elkészítési idő: 90 perc + hűtés

 

Diéta és Fitnesz-tipp:

A kókuszos sajttorta édes ízvilágához remekül illenek a fanyar bogyós gyümölcsök. Mirelit vegyes gyümölcskeverékből gyorsan készíthetsz hozzá egy finom gyümölcsmártást.

 

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Hűsítő édesség, amit nyáron is ehetsz – így csináld!
Nyáron sem kell lemondanod az édességről, csak okosan válassz! Ez a könnyű, hűsítő finomság pár perc alatt elkészül, tele van friss gyümölccsel, mégis barátságos a diétádhoz – próbáld ki, és élvezd a nyár minden falatját bűntudat nélkül!
15 perces otthoni edzésterv, ha nincs időd semmire
Nincs időd órákig edzeni? Nem gond! Ez a 15 perces otthoni edzésterv tökéletes, ha gyorsan, eszközök nélkül szeretnél formába lendülni. Csak a saját testsúlyodra és egy kis kitartásra lesz szükséged!
5 étel, amit este is nyugodtan ehetsz fogyókúra alatt
Este rád tör az éhség, de nem akarod tönkretenni a diétádat? Nem kell éhezve lefeküdnöd! Mutatunk 5 egyszerű és finom ételt, amit bátran ehetsz este is, ha fogyni szeretnél – bűntudat nélkül.
Életmódváltás 40 felett - Zoltánnak sikerült, neked is fog!
Az életmódváltás ne legyen egy távoli terv, kezdd el most, Zoltán példája alapján! Sosem késő elkezdeni. Mutatjuk hogyan csináld!
Nincs időd edzeni? Íme a trükk, amit bárhol bevethetsz
Nincs időd hosszú edzésekre? Egy orvos szerint már napi néhány perces mozgással is látványos eredményt érhetsz el – ha jól illeszted be a napirendedbe.
A legjobb diétás nyári limonádék
Ha nyáron is figyelsz az alakodra, de nem szeretnél lemondani a hűsítő finomságokról, akkor ez a diétás limonádéválogatás neked szól. Könnyű, frissítő, kalóriaszegény italok, amelyeket pár perc alatt elkészíthetsz otthon – és még a diétádat sem veszélyeztetik.
Menopauza, puffadás, fájdalom? A lepkeszegmag lehet a válasz
A keleti gyógyászatban évezredek óta ismert – az ayurvéda szerint melegítő, nyákoldó, gyulladáscsökkentő és anyagcserét serkentő hatású, de számos más kincset érő hatással büszkélkedhet.
Így fogyhatsz edzés és szenvedés nélkül – csak lélegezz tudatosan
El sem hinnéd, de egy japán színész véletlenül fedezte fel azt az egyszerű légzéstechnikát, amellyel mozgás és koplalás nélkül is látványosan fogyott. A módszerhez mindössze napi néhány perc tudatos légzésre van szükség – és máris beindulhat a változás.

Ajánlataink