Szeretnél finom szendvicset enni úgy, hogy közben a diétádat is betartsd? Nem kell kompromisszumot kötnöd! Felejtsd el a zsíros vajakat és a műízű light krémeket – helyettük próbálj ki könnyű, tápláló szendvicskrémeket, amelyek nemcsak egészségesek, hanem sokoldalúak is. A szendvicskrém mártogatósként vagy akár tortillán, pirítóson, puffasztott rizsszeleten is megállja a helyét. Ha tudatosan étkezel, nemcsak az alakodat őrizheted meg, hanem energikusabb is leszel. Érdemes a fehérjében gazdag alapanyagokat előnyben részesítened. A tojás például kiváló választás: laktat, tápláló és tele van fehérjével. Ugyanígy remek opció a túró, a sovány tejtermékek, a lazac, a tonhal, a szárnyashúsok vagy a tofu. Összegyűjtöttünk neked néhány remek receptet:
Spenótos humusz
Fotó: freepik
Hozzávalók:
- 1 konzerv csicseriborsó (lecsepegtetve)
- 1 marék friss spenótlevél
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál tahini (szezámpaszta)
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál olívaolaj
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés: Turmixold össze a csicseriborsót, spenótot, fokhagymát, tahinit és citromlevet. Ízesítsd sóval, borssal, és locsold meg olívaolajjal. Krémes állag eléréséig keverd.
Diós-répakrém
Fotó: freepik
Hozzávalók:
- 2 nagy sárgarépa (puhára főzve vagy párolva)
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál natúr joghurt
- 1 teáskanál citromlé
- Egy csipet őrölt kömény
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A megfőtt répát turmixold össze a fokhagymával, joghurttal és citromlével. Fűszerezd köménnyel, sóval, borssal, és keverd krémesre.
Túrókrém friss zöldfűszerekkel
Fotó: freepik
Hozzávalók:
- 250 g zsírszegény túró
- 2 evőkanál görög joghurt
- 1 kis csokor snidling (aprítva)
- Só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
Keverd össze a túrót a joghurttal és a snidlinggel. Ízesítsd sóval és borssal. Egyszerű, gyors, és fehérjedús szendvicskrém.
Ezekkel a krémekkel nemcsak változatos, hanem egészséges is lesz a reggelid vagy uzsonnád. Élvezd az ízeket bűntudat nélkül! 😊
Ne feledkezz meg a hüvelyesekről sem! A bab, lencse és csicseriborsó magas rosttartalmuknak köszönhetően támogatják az emésztést, miközben tele vannak értékes tápanyagokkal. Az olajos magvakat mértékkel fogyaszd, és válassz magvas vagy szénhidrátcsökkentett kenyereket.
