1. Füstölt lazacos pirítós
Füstölt lazacos pirítós
Fotó: Shutterstock
Hozzávalók:
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva
- 1,5 evőkanál alacsony zsírtartalmú krémsajt
- 5 dkg füstölt lazac
- 1 szelet pirospaprika
- 1 evőkanál snidling
Elkészítés: Pirítsa meg a kenyeret, kenje meg a krémsajttal, a szendvics tetejére jöhet a lazac, arra pedig a snidling és a paprika.
360 kcal
2. Zöldséges tojás
Hozzávalók:
- 1 evőkanál extraszűz olívaolaj
- 10 dkg gomba, felszeletelve
- 20 dkg spenót
- 1 tojás
- 1 evőkanál chiliszósz
Elkészítés: Az olívaolaj felét öntse felhevített serpenyőbe, pirítsa meg rajta a spenótot és a gombát, ha kész, a zöldségeket tegye egy nagy tányérra. Öntse a serpenyőbe a maradék olívaolajat, majd készítse el a tükörtojást. Ha kész, helyezze a tojást a zöldségekre, végül „szitálja” rá a chiliszószt.
230 kcal
3. Angol muffin
Hozzávalók:
- 8,5 dkg sonka
- 10 dkg nyers kelkáposztalevél
- 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú cheddar sajt (reszelve)
- 1 teljes kiőrlésű angol muffin
- 1 teáskanál extraszűz olívaolaj
- ½ teáskanál chiliszósz
Elkészítés: Vágja félbe a muffint, takarja be a feleket a sonkaszeletekkel és a kelkáposztalevelekkel. Hintse meg a reszelt sajttal, olívaolajjal, chiliszósszal, ízlés szerint sózza, borsozza. Tegye előmelegített sütőbe, majd 200 °C-on süsse körülbelül 10 percig, amíg meg nem olvad a tetején a sajt.
310 kcal
4. Házi sült krumpli kolbásszal
Hozzávalók:
- 3 rúd snackkolbász
- 1 főtt édesburgonya, kockára vágva
- 20 dkg kelkáposzta, felaprítva
- 2 teáskanál extraszűz olívaolaj
- ¼ evőkanál őrölt pirospaprika
Elkészítés: Egy felhevített serpenyőben pirítsuk át a kolbászokat, a kelkáposztát és a kockára vágott krumplit. Tálaláskor hintsük meg pirospaprikával.
310 kcal
5. Csokis-cseresznyés gofri
Hozzávalók:
- 1 evőkanál csokis mandulavaj/mogyoróvaj/nutella
- 2 db teljes kiőrlésű gofri
- 1 csésze félbevágott cseresznye
Elkészítés: Kenje meg a csokikrémmel a gofrit, a tetejére tegyen cseresznyét.
350 kcal
6. Édes pirítós
Hozzávalók:
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva
- 15 dkg mangó, felszeletelve
- 2 evőkanál krémsajt
Elkészítés: A pirítósokat kenje meg a sózatlan krémsajttal, majd díszítse mangószeletekkel.
310 kcal
7. Tojásos tortilla
Hozzávalók:
- 1 tojás + 1 tojásfehérje
- 2 evőkanál felkockázott zöldpaprika
- 1/2 kockára vágott vöröshagyma
- 1 szelet teljes kiőrlésű tortilla
- 20 dkg cheddar sajt, reszelve
- 2 evőkanál salsa szósz
Elkészítés: Készítsen rántottát a tojásokból, összekeverve a paprikával és a hagymával. Ha kész, helyezze a tortillára, hajtsa össze, majd hintse meg a sajttal és a salsa szósszal
330 kcal
8. Epres angol muffin
Hozzávalók:
- 1 evőkanál mogyoróvaj
- 1 szelet teljes kiőrlésű angol muffin
- 1 evőkanál chia mag
- ½ teáskanál őrölt fahéj
- 6 eper, felszeletelve
Elkészítés: Kenje meg mogyoróvajjal a félbevágott angol muffint, szórja meg a chia maggal, fektesse rá a szeletelt epreket, majd az egészet hintse meg fahéjjal.
330 kcal
9. Rikottatál
Hozzávalók:
- 1 csésze sovány rikotta
- 1 teáskanál méz
- 10 dkg papaya, felkockázva
- ½ teáskanál lenmag
Elkészítés: Keverje össze a rikottát a mézzel, a papayával, majd az egészet hintse meg lenmaggal. Kész a finom reggeli!
400 kcal
10. Zöldséges-tojásos-sonkás quesadillas
Fotó: Shutterstock
Hozzávalók:
- 2 szelet teljes kiőrlésű tortilla
- 2 nagy tojásfehérje, felverve, megsütve
- 5 dkg rukkola
- 2 evőkanál morzsolt feta sajt
- 8 dkg füstölt sonka
- 10 dkg áfonya
Elkészítés: Ossza ketté a kész rántottát, pakolja a tortillaszeletekre a sonkával és a rukkolával. Hintse meg a morzsolt fetával. Hajtsa félbe a tortillát, melegítse át forró sütőben. Tálalja áfonyával.
337 kcal
