A reggelit kihagyni óriási hiba. Persze nem mindegy, hogy mit étkezünk az ébredés után. Ilyenkor is fontos, hogy kerüljük a feldolgozott élelmiszereket, és a cukros üdítőket. Igyekezzünk teljes kiőrlésű pékárut venni, és sok zöldséget fogyasztani. Jöjjön sorozatunk első része, 10 szuper reggelivel!

10 nap, 10 különböző reggeli recept – 1. rész

1. Füstölt lazacos pirítós

Füstölt lazacos pirítós

Füstölt lazacos pirítós
Fotó: Shutterstock

Hozzávalók:

  • 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva
  • 1,5 evőkanál alacsony zsírtartalmú krémsajt
  • 5 dkg füstölt lazac
  • 1 szelet pirospaprika
  • 1 evőkanál snidling

Elkészítés: Pirítsa meg a kenyeret, kenje meg a krémsajttal, a szendvics tetejére jöhet a lazac, arra pedig a snidling és a paprika.

360 kcal

2. Zöldséges tojás

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • 10 dkg gomba, felszeletelve
  • 20 dkg spenót
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál chiliszósz

Elkészítés: Az olívaolaj felét öntse felhevített serpenyőbe, pirítsa meg rajta a spenótot és a gombát, ha kész, a zöldségeket tegye egy nagy tányérra. Öntse a serpenyőbe a maradék olívaolajat, majd készítse el a tükörtojást. Ha kész, helyezze a tojást a zöldségekre, végül „szitálja” rá a chiliszószt.

230 kcal

3. Angol muffin

Hozzávalók:

  • 8,5 dkg sonka
  • 10 dkg nyers kelkáposztalevél
  • 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú cheddar sajt (reszelve)
  • 1 teljes kiőrlésű angol muffin
  • 1 teáskanál extraszűz olívaolaj
  • ½ teáskanál chiliszósz

Elkészítés: Vágja félbe a muffint, takarja be a feleket a sonkaszeletekkel és a kelkáposztalevelekkel. Hintse meg a reszelt sajttal, olívaolajjal, chiliszósszal, ízlés szerint sózza, borsozza. Tegye előmelegített sütőbe, majd 200 °C-on süsse körülbelül 10 percig, amíg meg nem olvad a tetején a sajt.

310 kcal

4. Házi sült krumpli kolbásszal

Hozzávalók:

  • 3 rúd snackkolbász
  • 1 főtt édesburgonya, kockára vágva
  • 20 dkg kelkáposzta, felaprítva
  • 2 teáskanál extraszűz olívaolaj
  • ¼ evőkanál őrölt pirospaprika

Elkészítés: Egy felhevített serpenyőben pirítsuk át a kolbászokat, a kelkáposztát és a kockára vágott krumplit. Tálaláskor hintsük meg pirospaprikával.

310 kcal

5. Csokis-cseresznyés gofri

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál csokis mandulavaj/mogyoróvaj/nutella
  • 2 db teljes kiőrlésű gofri
  • 1 csésze félbevágott cseresznye

Elkészítés: Kenje meg a csokikrémmel a gofrit, a tetejére tegyen cseresznyét.

350 kcal

6. Édes pirítós

Hozzávalók:

  • 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirítva
  • 15 dkg mangó, felszeletelve
  • 2 evőkanál krémsajt

Elkészítés: A pirítósokat kenje meg a sózatlan krémsajttal, majd díszítse mangószeletekkel.

310 kcal

7. Tojásos tortilla

Hozzávalók:

  • 1 tojás + 1 tojásfehérje
  • 2 evőkanál felkockázott zöldpaprika
  • 1/2 kockára vágott vöröshagyma
  • 1 szelet teljes kiőrlésű tortilla
  • 20 dkg cheddar sajt, reszelve
  • 2 evőkanál salsa szósz

Elkészítés: Készítsen rántottát a tojásokból, összekeverve a paprikával és a hagymával. Ha kész, helyezze a tortillára, hajtsa össze, majd hintse meg a sajttal és a salsa szósszal

330 kcal

8. Epres angol muffin

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál mogyoróvaj
  • 1 szelet teljes kiőrlésű angol muffin
  • 1 evőkanál chia mag
  • ½ teáskanál őrölt fahéj
  • 6 eper, felszeletelve

Elkészítés: Kenje meg mogyoróvajjal a félbevágott angol muffint, szórja meg a chia maggal, fektesse rá a szeletelt epreket, majd az egészet hintse meg fahéjjal.

330 kcal

9. Rikottatál

Hozzávalók:

  • 1 csésze sovány rikotta
  • 1 teáskanál méz
  • 10 dkg papaya, felkockázva
  • ½ teáskanál lenmag

Elkészítés: Keverje össze a rikottát a mézzel, a papayával, majd az egészet hintse meg lenmaggal. Kész a finom reggeli!

400 kcal

10. Zöldséges-tojásos-sonkás quesadillas

Zöldséges quesadillas

Fotó: Shutterstock

Hozzávalók:

  • 2 szelet teljes kiőrlésű tortilla
  • 2 nagy tojásfehérje, felverve, megsütve
  • 5 dkg rukkola
  • 2 evőkanál morzsolt feta sajt
  • 8 dkg füstölt sonka
  • 10 dkg áfonya

Elkészítés: Ossza ketté a kész rántottát, pakolja a tortillaszeletekre a sonkával és a rukkolával. Hintse meg a morzsolt fetával. Hajtsa félbe a tortillát, melegítse át forró sütőben. Tálalja áfonyával.

337 kcal

Napindító üzemanyag

Tuti reggeli fogás

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Villámgyors és egészséges: diétás süti air fryerben percek alatt
Ha imádod az édességeket, de szeretnél egészségesebb alternatívákat kipróbálni, akkor az air fryer a legjobb barátod lehet a konyhában!
Ezért hízhatsz alvás közben: meglepő összefüggés, amiről kevesen tudnak
Alvás közbeni fény hatással lehet az anyagcserére és fokozhatja a súlygyarapodást. Egy friss kutatás szerint érdemes teljes sötétségben aludni!
Segíti a fogyást vagy árt? Itt az igazság a reggeliről
Talán te is hallottad már, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, de lehet, hogy még nem teljesen érted, miért tulajdonítanak neki ekkora jelentőséget.
Valóban ehető az arany? Végre fény derült a titokra!
Mindannyian szeretjük a csillogást, ami magában hordozza a különlegesség érzését, nem véletlen, hogy ünnepléshez előszeretettel választunk tündöklő kiegészítőket. Ám ma már nemcsak viselni, de meginni is megenni is lehet az aranyos kellékeket. Eláruljuk, mennyire egészséges mindez!
Olcsó magyar gyógynövények, melyek remekül segítik a fogyást
A vízhajtók segítenek a testnek megszabadulni a fölösleges folyadéktól, főleg a víztől és a nátriumtól, mivel stimulálja a veséket, hogy több nátriumot ürítsen a vizelettel és ezáltal a test kiüríti a felesleges vizet a szervezetből.
Teszteld magad! Ki vagy te a párkapcsolatodban?
Bizonyos élethelyzetekben más és más szerepben mutatkozhatsz meg. Tesztünk segítségével kiderítheted, hogy jelenleg mennyire dominálsz a párkapcsolatodban.
Olcsó, mégis sokat tesz az egészségedért: ezért remek választás a retek!
Lehet kicsi piros, nagy fehér vagy akár fekete is, gömbölyű vagy hosszúkás. Bármelyiket is választod, jól döntesz!
Cowboy diéta: Avagy mit ettek a cowboyok
Ha a régi vadnyugatra gondolsz, valószínűleg a poros ösvények, a marhahajtók és a vad cowboyok jutnak eszedbe. De vajon milyen ételeket fogyasztottak ebben az időszakban?

Ajánlataink