A csokitorta alapvetően nem feltétlenül része az egészséges, testsúlymegtartó étrendnek. De a hozzáadott cukor nélküli változat néha beleférhet a fogyókúrába.

Cukormentes csokitorta sütés nélkül

Az alábbi csokitorta abban különleges, hogy hozzáadott cukortól mentes, édességét a datolya biztosítja. Krémes, de közben könnyed, és a friss gyümölcsöknek köszönhetően frissítően zamatos is. Sütést nem igényel, a hűléshez, a megfelelő állapot eléréshez viszont kell neki némi idő a hűtőszekrényben. Arra érdemes figyelni, hogy a keto desszertekre jellemzően ennek az édességnek is kicsit magasabb a kalóriatartalma, tehát aki fogyókúrázik, az tényleg csak egy szeletet engedjen meg magának belőle.

Tökéletes választás akkor, ha havonta néhány alkalommal szeretnénk megjutalmazni magunkat a súlyvesztésközpontú életmódváltás során. A csokitorta 1 szelete kb. 292 kalória, így például ha egy tányér könnyű, zöldségekben bővelkedő csirkemellsalátát választasz ebédre, akkor utána beleférhet egy kis csokitorta is.

 

Csokitorta sütés nélkül

Hozzávalók (12 szelethez):

A tortaalaphoz:

9 szem medjool datolya kis darabokra vágva

160 g durvára vágott dió

25 g natúr kakaópor

1 evőkanál olvasztott kókuszzsír

csipetnyi só

A töltelékhez:

440 ml kókuszkrém

50 g natúr kakaópor

70 g kókuszzsír

14 szem medjool datolya kis darabokra vágva

1 tk eszpresszó

1 tk őrölt fahéj

csipetnyi só

A tetejére:

bogyós gyümölcsök (mirelit is lehet)

 

Elkészítése:

1. A torta alapjához tegyük a hozzávalókat egy konyhai robotgépbe, és járassuk pár percig a gépet, amíg apró morzsalékos keveréket nem kapunk.

2. Nyomkodjuk bele egyenletesen a tortaalapot egy kerámia vagy szilikon piteforma aljába.

3. A megtisztított konyhai robotgépbe tegyük bele a csokitöltelék hozzávalóit, és jó alaposan dolgozzuk össze. Előfordulhat, hogy pár perc után is maradnak kisebb darab datolyák, ekkor folytathatjuk az aprítást, de az sem gond, ha a krémben elbújnak ezek a kis darabkák.

4. A csokis masszát kanalazzuk a tortaalapra, és egyenletesen simítsuk el. Tegyük a süteményt a hűtőbe legalább 3-4 órára.

5. Tálalás előtt díszítsük a csokitorta tetejét ízlés szerinti bogyós gyümölcsökkel.

Elkészítési idő: 20 perc + hűtés

 

Tippek:

  • Ha szeretnéd kicsit édesebbre készíteni a krémet, adhatsz hozzá egy kevés energiamentes édesítőszert, például sztíviát vagy poreritritet.
  • Amennyiben különleges ízekre vágysz, őrölt fahéj helyett kipróbálhatod egy csipetnyi chiliporral.
  • A díszítéshez használhatsz reszelt narancshéjat, gránátalmamagokat, vagy ha nem fogyókúrázol akkor kókuszreszeléket, durvára vágott, szárazon megpirított olajos magvakat, reszelt étcsokoládét.

 

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

 

 

Hozzászólások

Ezek is érdekelhetnek

Hűsítő édesség, amit nyáron is ehetsz – így csináld!
Nyáron sem kell lemondanod az édességről, csak okosan válassz! Ez a könnyű, hűsítő finomság pár perc alatt elkészül, tele van friss gyümölccsel, mégis barátságos a diétádhoz – próbáld ki, és élvezd a nyár minden falatját bűntudat nélkül!
15 perces otthoni edzésterv, ha nincs időd semmire
Nincs időd órákig edzeni? Nem gond! Ez a 15 perces otthoni edzésterv tökéletes, ha gyorsan, eszközök nélkül szeretnél formába lendülni. Csak a saját testsúlyodra és egy kis kitartásra lesz szükséged!
5 étel, amit este is nyugodtan ehetsz fogyókúra alatt
Este rád tör az éhség, de nem akarod tönkretenni a diétádat? Nem kell éhezve lefeküdnöd! Mutatunk 5 egyszerű és finom ételt, amit bátran ehetsz este is, ha fogyni szeretnél – bűntudat nélkül.
Életmódváltás 40 felett - Zoltánnak sikerült, neked is fog!
Az életmódváltás ne legyen egy távoli terv, kezdd el most, Zoltán példája alapján! Sosem késő elkezdeni. Mutatjuk hogyan csináld!
Nincs időd edzeni? Íme a trükk, amit bárhol bevethetsz
Nincs időd hosszú edzésekre? Egy orvos szerint már napi néhány perces mozgással is látványos eredményt érhetsz el – ha jól illeszted be a napirendedbe.
A legjobb diétás nyári limonádék
Ha nyáron is figyelsz az alakodra, de nem szeretnél lemondani a hűsítő finomságokról, akkor ez a diétás limonádéválogatás neked szól. Könnyű, frissítő, kalóriaszegény italok, amelyeket pár perc alatt elkészíthetsz otthon – és még a diétádat sem veszélyeztetik.
Menopauza, puffadás, fájdalom? A lepkeszegmag lehet a válasz
A keleti gyógyászatban évezredek óta ismert – az ayurvéda szerint melegítő, nyákoldó, gyulladáscsökkentő és anyagcserét serkentő hatású, de számos más kincset érő hatással büszkélkedhet.
Így fogyhatsz edzés és szenvedés nélkül – csak lélegezz tudatosan
El sem hinnéd, de egy japán színész véletlenül fedezte fel azt az egyszerű légzéstechnikát, amellyel mozgás és koplalás nélkül is látványosan fogyott. A módszerhez mindössze napi néhány perc tudatos légzésre van szükség – és máris beindulhat a változás.

Ajánlataink