Szeretnél készíteni egy nagyon könnyű, akár a fogyókúrába is beilleszthető desszertet? Ezt a citromkrémes receptet próbáld ki!

Citromkrémes szelet – frissítő, diétás édesség

 

Kókuszos-citromkrémes szelet

Hozzávalók (8 adaghoz):

3 db tojás (fehérje)

4 ek zabpehelyliszt

3 ek kókuszliszt

2 ek eritrit

1 mk szódabikarbóna

A töltelékhez:

3 db citrom

4 ek vaníliás pudingpor

1-2 ek eritrit

1-2 ek kókuszreszelék

 

Elkészítése:

1. A tésztához a tojásfehérjéket verjük fel 150 ml vízzel, majd keverjük össze a tészta többi hozzávalójával. A tésztát simítsuk egy 25×25 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben süssük készre 20 perc alatt.

2. A krémhez főzzük össze a citrom lereszelt héját (egy keveset tegyünk félre), kifacsart levét és kikapart húsát 150 ml vízzel és az eritrittel. 50 ml vízben keverjük el a pudingport, és folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a citromos főzethez, majd főzzük sűrűsödésig.

3. A tésztára kanalazzuk rá a kihűlt citromkrémet, és simítsuk el egyenletesen. Szórjuk meg a maradék citromhéjjal és a kókuszreszelékkel. Tegyük be a hűtőbe legalább 2 órára, hogy kellően megdermedjen.

Elkészítési idő: 45 perc

 

DF-tipp:

Tálaláskor a citromkrémes szelet tetejét friss bogyós gyümölcsökkel díszítheted.

 

Még több finom diétás fogás receptjéért kattints a mindmegette.hu-ra!

 

EZ IS ÉRDEKELHET:

Hozzászólások

A ragyogó és egészséges bőr 9 életmódtitka
Bőrünk tükrözi általános egészségi állapotunkat, árulkodik, ha nem pihenünk eleget és nem gondoskodunk megfelelő tápanyagbevitelről. Íme 9 tipp, hogy bőrünk hosszú ideig ragyogó és élettel teli maradjon.
Sárgarépás zabkeksz, ha kell egy kis energia
A lassan felszívódó szénhidrátot tartalmazó édes falat lehet tápláló reggeli vagy könnyű tízórai, uzsonna egyaránt.
Arwen-torna: harmóniába kerül a női test
Az Arwen-torna kifejlesztője szerint a komplex mozgásterápia és a speciális étrend hatására a legtöbb nőgyógyászati betegség tünetei enyhülnek vagy akár el is tűnnek.
A nyári futás 10 fontos szabálya
A nyári hőség igencsak megnehezíti a futók dolgát, de aki komolyan veszi a futást, az ilyenkor sem áll le az edzésekkel. Ha megfogadod tanácsainkat, könnyebben fogsz megbirkózni a meleggel.
Így készül az egészséges házi csokoládés jégkrém!
Ha könnyű csokis édességre vágysz, ez lehet a legjobb és legegyszerűbb választás a meleg nyári napokon!
A mosoly – és ami mögötte van
Semmi sem megtévesztőbb, félrevezetőbb egy mosolynál. Ezt az tudja a legjobban, aki mögéje rejtőzik.
Hogyan táplálkozik egy élsportoló? Gurisatti Gréta válogatott vízilabdázó tippjei
Gréta elmeséli, mire figyel oda a táplálkozás terén, emellett néhány tippet is megoszt a nyári topforma titkával kapcsolatban.
Joghurtos süti őszibarackkal – egy könnyű nyári kedvenc
Egyszerűen elkészíthető, kevert tészta friss, zamatos őszibarackkal és némi áfonyával. Kell ennél több?
Kövess minket a legfrissebb sportos trendekért és inspirációkért a Facebookon is.